呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。
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新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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7 W' h8 Y+ O- d; B+ Q" _* R大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～


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+ k% s+ Z1 n# e% C1 i$ {) R王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
0 ~; |+ z5 X4 h  F" B# V+ @老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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# u. ?! n: U& S7 f等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

' W& g" r3 p1 J/ ~7 A测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

  s% d! E% t. H8 O扫似可门的超级窝了马。

2 q& D+ n8 S) F! P# g. R新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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2 q; g  D* V! c8 N  K, ^其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的， ...

西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
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  H$ |6 f7 f) _, B# V: w和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

9 ~# J$ l* H- M# d$ o测的时候，我帮你吃。

0 W  U# Y9 N9 n$ ^我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了