呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

& ^8 ^5 \! K4 V) s2 y9 a! G扫似可门的超级窝了马。
6 s/ ?: o# v* h
新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
4 a; N, R: n4 M) l
7 }3 c' }3 Z4 r& i' N大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

1 L! W. ^; M( Y7 w" S6 l买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
7 ?7 _% W2 f! _$ p. f) ]9 T
腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～

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2 }0 @/ U5 G/ r
王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
. ]+ k6 n1 Y4 F: Y+ G; X& d老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

6 M5 V, M$ b" G1 p/ q0 T2 f
% ?$ t; u  {8 Z9 l. d等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
) d  P- B" z1 C' C

1 p# K$ R1 v9 L! M% Q
' x' n$ b5 K- s- C4 r) b# q等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

# X' \" g. e3 L3 S测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
- ^2 o) ?6 k( W1 @4 X# k$ H
扫似可门的超级窝了马。
6 \% H+ w4 d% l0 n  K0 m
新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

7 a, }# Y" O' x买烟好了的， ...

; S5 c$ B2 o, D5 V+ a$ i0 g' |西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
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和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

( G; [' @; K  r' {! |* Q这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

测的时候，我帮你吃。

" g1 H% Q7 E5 f& @+ N, u3 |我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了