呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

1 L. X. A3 Z5 i* J* b扫似可门的超级窝了马。
9 {6 C* K/ H! T6 }
6 {0 t$ t: }4 N8 V7 N# J新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
' c2 |4 \! s7 Y- k* P- M' Q
2 s+ [5 r' b3 R2 g大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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. u) k- e3 h: @; _! j% [买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
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1 B( ?5 a5 n9 X8 o* \6 R6 K腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～




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- ?. A  }; v8 r王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
4 v- ]) g+ ]4 ]4 k3 O* `老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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7 J# R& U2 b. P: d3 M; y0 C
等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表

+ F6 A* C! g' D; d/ f6 w) `

" X; [& u; [; O  u/ |/ K6 A5 X等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
. N7 V' E% t: l2 S, i
- G0 G& E) E8 L! b扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

% C0 V' J* }  d! G/ m; r8 \其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
% x( J4 |+ |5 j5 ]# L* a- T
大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
- O4 @7 S6 ?* U0 f  B- y- b
买烟好了的， ...

; `* h3 u+ E' f' v8 @1 {+ n4 s2 a西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

测的时候，我帮你吃。

4 J" F- b* O  p9 k# H5 Y1 m) K. e我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了