一个不错的甜点。制作方便，感觉又好吃，如果大家有空有时间不妨自己下厨做做看。 " M' m7 V/ f9 ? 6 i1 v' L+ O- l' r6 m# G$ i- M1 p 4 N. z# E+ I. E9 _ _4 x
. f1 K0 W) O W S1）糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下（发现一颗有核的，被我给当场消灭），然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里。 8 n- s: L& _- z0 m* c
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+ w* c" l- m! D; v2）全部塞好以后，准备一些冰糖，根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯，觉得有点儿太甜了。 5 X% _; T3 h Q: P, f2 v \- B' C: G & d0 M0 r8 v$ B) X9 b
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3）把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把枣子倒进去。 ; X# i* }" i' @# |# ~) @0 E9 u" T! ^- a : o( h2 @, f1 ?8 Y
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4）转小火，慢慢炖上半个小时左右，我没有严格看表，反正，我觉得，就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2008-3-4 02:08
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发表于 2008-3-4 07:24
发表于 2008-3-4 08:28
发表于 2008-3-4 10:38
楼主
好吃不好吃?