 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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汽水肉蒸蛋/ T. ? ~; P. j- z* m/ G& F
(以供两-三个人吃为例)4 A* S) D* y; t! l
l- o4 Z- N- F' L8 k( d1 e0 R瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用),2 ?4 O; \% @! R% t. N% j
两个鸡蛋,打碎。
, W9 ^% S7 G5 p* j滚水冲成一大汤碗
, E7 [/ ~$ @+ F/ C- k: w: K/ f: ?加盐适当,老抽两三滴;
, S; v2 [* A; T- }0 k将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。+ G# F e# Y9 X
放进微波炉转7分钟, j7 T# f4 L0 F& V, P1 B1 q2 v! C7 i: y: G
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此法最适合懒人,一个人,或不善烹调之人(如我)。营养又方便,吃不完还可以下一顿做打卤面。您也试试? |
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