大家怎么吃avacado啊？

5i5j · 发表于 2008-1-20 21:14

avacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！

有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

西子妈妈 · 发表于 2008-1-20 21:26

做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

西子妈妈 · 发表于 2008-1-20 21:26

再，是不是也叫牛油果啊

brian123 · 发表于 2008-1-20 22:32

可以拌到沙拉里面，拌成泥。或者热狗、三文治里面放点。

竹帘儿 · 发表于 2008-1-20 22:37

原帖由 5i5j 于 2008-1-20 21:14 发表
! A. t k6 H7 e( k; ]/ w) |avacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！4 i) S+ N& |1 ?" g3 d: ]
& L- m7 Z" n5 ~! b: L. ]
有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

凉拌皮蛋. 爽口开胃, 不腥不腻

黄金时代 · 发表于 2008-1-20 23:41

我是从菲律宾人那学来的。

三思 · 发表于 2008-1-21 00:17

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
& Q" m( T9 s7 u' i" L8 w做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
7 D5 T* D( k0 |& x我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
, g/ l0 r! M. s l* t或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

大眼睛 · 发表于 2008-1-21 02:21

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
; F, C% ~7 W2 m6 ^( i& C. @1 ?再，是不是也叫牛油果啊

对饿...又叫牛油果

这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

5i5j · 发表于 2008-1-21 09:00

原帖由三思于 2008-1-21 00:17 发表
/ B- j& L- z1 R' [! [$ V4 c
' g9 i: ~; a# A3 t1 I0 ~ @, C$ v+ ?分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

Sushi: Califonia Roll

opera的甜心心 · 发表于 2008-1-21 15:08

与冰淇淋,牛奶,混在一起做奶昔吃,特好吃.

黑金 · 发表于 2008-1-21 18:10

也有avocado roll,里面只放avocado

闲着发呆 · 发表于 2008-1-21 19:10

墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

junglebell · 发表于 2008-1-21 21:09

Avocado 含有丰富的钾离子,对心脏特别有好处.我选那些稍微软一点的,什么也不加,味道就不错的呢!当然如果加点冰激凌就更美味了.

不好了,我的馋虫被钩出来了.

[ 本帖最后由 junglebell 于 2008-1-21 21:11 编辑 ]

5i5j · 发表于 2008-1-21 21:47

原帖由黑金于 2008-1-21 18:10 发表
3 C0 ^* ]1 a- b2 }0 x) h6 a也有avocado roll,里面只放avocado

真专业阿！你在sushi店里做过？

Tara2009 · 发表于 2008-1-21 23:37

剥来直接吃,但是如果买来硬硬的，要放软了再吃。喜欢它的清香味道。

竹帘儿 · 发表于 2008-1-22 15:16

原帖由 闲着发呆 于 2008-1-21 19:10 发表
. Y& X6 y! J4 z4 P! _/ a0 e! L墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

yeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

5i5j · 发表于 2008-1-22 20:09

晚上作了，味道还不错。
AVOCADO 和 HOT BANANA PEPPER 混在一起打成泥，加蜂蜜一点点盐，一点点橄榄油，一点点黑胡椒。抹烤馒头片吃的，中西结合，味道好！

莫迭儿 · 发表于 2008-1-22 22:29

原帖由 大眼睛 于 2008-1-21 02:21 发表 8 E/ i1 ~* F# y) H2 Y( [& X
# K2 V* N _2 M: c8 c8 V
对饿...又叫牛油果; W, Z' g/ G0 G4 E) e3 m3 ?6 A

% M( a' V3 o3 v这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的, . X: \3 M1 z' Y. [0 t$ y# _
只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

Here you go.

stonecanada · 发表于 2008-1-25 14:49

用来打果汁很不错。

beston007 · 发表于 2008-2-1 20:36

俺老公是做日本餐的,大家要吃的话可以去找他.他教我打果汁,确实很好喝,喝第一次就爱上了,后来他买了一箱回来给我吃了个够,我每次打一个牛油果放一杯奶两茶匙糖.我家 BB也特别喜欢吃,每次她都要吃好多,吃不够还会大吵.

闲着发呆 · 发表于 2008-2-1 22:11

原帖由 竹帘儿 于 2008-1-22 15:16 发表
4 y: p" V, f7 ]( {( J7 X2 _
# n0 ` Z9 E& i
! z2 G; i6 n) d6 Q) Pyeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

哪有卖的亚？找了好多回了都没看到。我一惦记上吃，吃不到就睡不着觉。

beston007 · 发表于 2008-2-2 16:48

SAFEWAY 啊, SUPERSTORE啊到处都有的卖啊.有两种,有一种是天然的要贵一点.

5i5j · 发表于 2008-2-2 20:31

最后补充一点如何挑选
买的时候一定要买硬的，因为软的可能里面都已经黑了。买的时候不要用手用力捏。买到家后，放在常温下放两天，感觉少微软一点后放进冰箱里就可以了！

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先把鳄梨切成两半，去掉核，然后撒点糖或放些ICE CREAM在上面挖着吃。

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