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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。% B( O3 t1 E# w) s9 C* @# V
然后出门,下午三点钟回家。6 C+ z0 B% U1 Y4 a9 e; {' d! v
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)5 [! D- D  c+ y% ^7 I7 J/ d
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米4 J, L% z* L5 S

! E9 h% N- c! X& U四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里( A4 ~$ S  u# L

* [9 ~$ R% T- v1 K' o; t又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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- ^" g2 Y' _" o/ U0 Z由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮+ f- ?( J4 d/ @5 |4 v7 u- {5 D
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了; E2 y6 s$ Z- Z  x

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
7 i6 a) n% D; \$ D" s3 [1 v赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
$ Q/ R, \# T1 l: F* F. A2 `+ v你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
# f- m+ L1 C9 U2 S6 F做法也挺讲究,值得收藏!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
地道得很!
大型搬家
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