 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒
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- B- h' H8 \* o将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用 l; i* x3 D; Y& C' g0 Q
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- S& [% R- M* Q& c3 v- Y将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.
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, D2 a; n, r* R% H将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好., r% F, H" E3 |6 p" t2 I2 ], t
（照片模糊了）
! i: h) l* e4 g3 Q: n 2 ]- S. M4 d3 c2 n: B: M$ t1 b
$ T' x' A- c) _; e0 M将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上
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将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层- s* t4 } X- d& b- h( ~0 B% Q
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洒上少许热巧克力粉6 E2 B [% U; h: h! ^$ J
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& g$ A1 _8 u6 J3 }! t$ {重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程0 Z# l0 S, |! S! \
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( c7 p" ~* Z+ s# m4 a4 i最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~ + u; u3 O$ J/ l# _6 z0 u
6 x2 R1 E, {7 w: z2 f; X D/ G' S) n2 I
成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵# j+ S- s+ v) M" s: o
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狗仔卡
发表于 2005-1-2 15:25
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