 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒 ; p o) Z+ ]- H; @
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`; K% L x- t$ B/ @将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
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, Z$ |" ?& a5 W3 e/ l! {7 q5 Y将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.' T) {# E& e0 P. }
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: M: ~8 m, v w X C6 r将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.; W3 D1 {& f w' a+ ]
（照片模糊了）
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将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上 ; i, t3 d9 \4 E! t+ }9 {- q
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0 g; l# {' C/ l# R( ]9 t将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层: M/ l$ g$ ?+ Q1 e
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( @: R5 G/ L* s, w洒上少许热巧克力粉; \1 ^; X' e7 D
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9 n% P. B+ b0 c8 W重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程
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: B: W% X( Z- m4 K
% H, t$ ~5 h/ z$ X# h! o- e+ Z" o+ e最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
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成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵0 U6 i2 m& ?6 s0 Q9 F$ C- r3 z
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狗仔卡
发表于 2005-1-2 15:25
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