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墨西哥烤鸡腿(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-23 17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来源:四川在线 2 H6 c7 Z3 y. B! |& s) m3 P$ L
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7 \$ ^8 _* V0 P; X  材料:棒棒鸡腿4根,洋葱1/2颗& s5 B5 F! ]' X( W; H
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  调味料:油2大匙,墨西哥香料适量,橄榄油1大匙/ h/ P8 P0 i+ I& Y, W

) r/ B& y. y/ H, c( W5 N  做法:
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  1. 洋葱成圈状或细丝备用;% T  p* p9 Q) C7 S. t) E$ h
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  2. 鸡腿洗净,在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟;' ]* U" h+ ?% ?4 R
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  3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄;
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  4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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" L/ @* F  I* y# h/ C  备注 :
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8 X) S3 H. G" e/ c5 {  1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短,肉质更入味。 1 E. V' Z" D1 w' c

4 d& i- T7 G, y. l9 V  2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料,可使烤出的颜色更美观可口。4 A$ ^! s. d& M0 z% O1 z

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延伸阅读:% \* [% ~* L# l; V6 R

" I% m. }4 K( O* n! N% s* @When it Comes to Good Health and Energy
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$ V6 d( W3 @4 J2 {Stress And Diet: You Arent What You Eat
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Addictive Foods And Their Harmful Consequences
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-27 17:04 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-28 17:20 | 显示全部楼层
哇塞,太好吃了,我现在去做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-10 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看起来不错!!下次尝试一下
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