 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源:大洋网
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做法:4 P/ g8 F0 Q/ a3 b, A5 G, L. J- H
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1、松子用文火炒香;& M' L+ y. u' N S/ h
( r, b4 z9 f# C 2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害),然后混合幼砂糖一起打至发白;7 y) v* k3 d6 R7 y! n B& e
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3、加入奶粉打匀;2 I1 ~- E, I6 P. ^0 {8 {$ z2 d& b
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4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀;
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4 r; s5 g3 ?9 s h. L6 |% L 5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀;6 E, H1 g: R) b3 D3 h
8 h6 U9 s& E9 {- W) _0 t 6、将拌好的面团放进密实袋中擀平,放冰箱冷冻1小时;
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7、待面团完全冻硬后取出,用最小号的心形模压出饼饼,扫一层全蛋液;
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8、三分钟后,放上松子仁,然后再扫一层全蛋液,放入烘炉中即可。
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; h; M+ W$ z+ [2 y 材料:
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. v$ y) D* B* g# }3 R0 {+ G* \ 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。2 \' N* u' D! D. x6 e* J
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不同形状的模具可以做出不同效果,看这只好玩的猫!
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