 鲜花( 60)  鸡蛋( 0)
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枫糖煎三文鱼, {! e' C) f+ p& N$ H
特点： 一份菜里蛋白质、淀粉、维生素、纤维质一应俱全，而枫糖特有的树木清香则是这道菜萦绕不绝的灵魂。
! Q8 p1 h( C: `& Z3 o原料： 三文鱼、枫糖
2 o5 E$ X: `$ y$ Y$ Y制作： 三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟，配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝，然后再淋上枫糖而成。6 L9 ?3 L0 [/ j& V+ `* m
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菜式简介：加拿大熏鲑鱼$ q8 k: Y* y2 y. h# t
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特点： 加拿大北太平洋的野生鲑鱼在接近秋天的时候，百万成群的向产卵地回游。长途跋涉以前，鲑鱼群必须饱食储存足够的能量，此时的鲑鱼饱满多脂最为美味。
0 c: ]. i. `5 i1 H- X; a原料： 鲑鱼7 x# n: o# x1 H. |& K6 N
制作： 熏鲑鱼品质的好坏依下列条件决定－鲑鱼特有的红色色彩，盐分的浓度，调味和熏制的时间。- R2 E8 ^+ n& c5 g, R3 o
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) {2 G. Y4 [" P; j5 I, y* C- ?& F% \/ z菜式简介：布罗美湖鸭
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特点： 蒙特利尔市被称为“烹调之都”，用苹果作填料烹制的布罗美湖鸭驰名全国
6 y: w, l7 L# M. K/ H- d4 x* i原料： 苹果、布罗美湖鸭! ^* ~* m% q/ \/ Z. [+ a
制作： 用苹果作填料烹制
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酒品简介：冰酒1 v; x1 O4 J" ~! U
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# z( ^+ F8 n+ \5 C特点： 冰酒是加拿大独特且稀有的特产，举世闻名，乃葡萄酒中之极品。加拿大冰酒被誉为国酒，是馈赠亲朋好友的最佳礼品。
, B* J9 T' w6 R( J5 n/ G原料： 葡萄
) i& X9 _! K2 m) z9 L制作： 通常约 8 公斤葡萄，才能酿造出 1 瓶 375ml 之冰酒，但通常只须一公斤，即可酿出 1 瓶 750ml 之葡萄酒）如此冰酒当然弥足珍贵。
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* u3 y( ^( y9 \9 N* ?小吃简介：蓝色小丸子( g# M: E+ c, l+ k9 Y
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特点： 蓝莓是北美洲的特产，蓝莓这种少数具有天然深蓝色素的可食用植物，它可减低患癌的可能，并减少心脏疾病，延迟老化，更可以预防尿道感染。
# {% N7 ~6 \" |原料： 蓝莓
, S# t: ^, K" {# l k! Z( ~制作： 它的历史可追溯到1615年北美的印地安人，他们沿着Lake Huron 湖岸采集蓝莓，有些当新鲜果实食用，有些晒干了在冬天佐汤食用。% q H" ]0 F9 f, b( j) V& S
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6 O6 v9 o/ X* a; w, I, T小吃简介：Poutine
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! `: c/ c" X0 F/ f5 p' |1 f特点： Poutine是一种撒上了块状乳酪，再浇上香热浓滑的酱汁的小吃。如果想品尝这一美味的小吃，不妨前往蒙特利尔的卡第耶广场。2 z, q' o: p9 h7 L
原料： 乳酪
+ y' g7 w) V' D- n' {制作： Poutine是一种撒上了块状乳酪，再浇上香热浓滑的酱汁的小吃。 |
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狗仔卡
发表于 2007-12-5 00:59
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2007-12-5 08:16
楼主
，屯子里的蒙特利尔的烤肉简直是垃圾
