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你真地会吃吗?今天,你吃对了吗??? 有奖知识问答题

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-2 21:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
               
$ f& t7 y" i2 L) \              今天,你吃对了吗?” 有奖知识问答题 $ A5 }4 g5 V+ m6 g

& q+ A0 Y- x( k  M    1、豆腐是我们餐桌上不可缺少的健康食品,它含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。同时,豆腐不含胆固醇,脂肪含量也很低,平时膳食结构多加些豆腐类食物,对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。 可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。那么请问,以下几类人群中,哪些人不宜过多享用豆腐?
* c; G0 H- N0 f5 f8 c1 h8 j& j# K6 f4 [$ y& v/ Q; Z9 [
    A. 痛风病患者   B. 糖尿病患者   C. 肾功能不全患者   D.心脑血管病患者
$ ?, u6 @0 K1 m1 J& v+ u4 L) U6 d, X
- Q  m4 S0 a  |
    2、蘑菇是一种营养丰富、能提高人体免疫力的食物,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。 请问:哪一种蘑菇是能调节体内糖代谢、降低血糖、调节血脂、对糖尿病人和高血脂患者有保健作用的理想食品?  / h6 e  S8 a; x. N+ p" b% z0 h/ t
$ C2 o6 k% A. X0 r
    A. 口蘑          B. 松蘑         C. 鸡腿蘑         D.猴头蘑
; K9 [# Y# T$ V2 L# J
7 v& S' I8 g9 z/ T& V; h7 ]  c0 m& H7 ^, Z
    3、餐桌上,蔬菜不但可以为人体提供丰富的维生素、矿物质和纤维素等人体必需的营养素,而且还具有良好的药用价值,请问:以下哪种蔬菜具有提神、健脑、润肺止咳、降血压的功能?  
, r5 A$ r+ K6 R7 j- L; v' I  X  
+ T8 x  n# |7 ]  l3 J0 _7 P    A.萝卜          B. 芹菜         C. 韭菜         D.土豆2 s% Y! {# d* @+ l# z! e) `* d

" j+ B9 Z6 \" _% p+ k  Y) k; f: p, R8 f( L2 G
    4、绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是也有一些蔬菜不适合放入冰箱储藏,那么在我们常吃的蔬菜中,哪种不适合放入冰箱储藏呢?      9 [" {( h/ I( R2 x# h' j2 F

/ A) @/ X& k9 c1 b3 Q3 G    A. 黄瓜         B.茄子         C. 白菜        D.西红柿
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8 V: X$ e2 S2 Y
    5、白果:这种很有禅意的果实不仅鲜嫩,还有美容和药用价值。但核仁中含有对皮肤及胃肠黏膜有刺激作用的银杏酸和银杏酚。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振,随即开始烦躁不安、恐惧怪叫,逐渐四肢无力,甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。白果不能生吃,熟的一天最多吃几颗?吃多少颗就有中毒危险了?   * g9 G. S; ], u, ^% h
4 M" a6 b: H- A* E
    A. 2~3颗、10~20颗         B.3~4颗、10~30颗   
) r5 _* B9 E3 V& v1 q+ w$ n! f: L
6 h3 `+ V! O7 \    C. 4~5颗、10~50颗         D.5~6颗、10~30颗
1 g5 `3 z( W$ u
% I5 c! d7 F# ^& V/ _; u    6、茶、咖啡以其提神醒脑、消除疲劳之功效备受办公室一族的喜爱。然而,茶、咖啡可不是张口就喝那么简单,它也是有讲究的,稍有不慎就会影响健康。那么请问:茶的最佳饮用时间是何时?            
4 r) ^7 C  u( {
+ D; P& c/ m  f( Z* y# a0 r4 t    A. 进食前0.5~1小时       B.进食后0.5~1小时           
# L, L0 q5 K# S( |6 Z
; |) G4 P# L7 s3 e2 G9 C) z    C. 进食前1~2小时           D.进食后1~2小时 # N, f$ ^; b6 e( J

0 I: n; x# q; [" y
; b: d7 \! X8 a1 a/ ]  \, N    7、红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,故有维生素王之美称。红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用。
1 p) z% S4 j5 I5 y# O; y: H  M6 e' Z
5 }% Y5 _" Y9 d1 @# i    中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。但是,吃大枣时却要注意,有些食物是不宜和大枣同时食用的,那么请问:以下哪些食物不能和大枣同吃?   

! F0 J: d; C) ~- H2 Q1 |3 _/ s  A. 黄瓜         B. 萝卜        C. 谷物         D.蜂蜜, ?) g2 u" }/ J8 r% z$ L' m7 l

. q- a+ P7 z0 G; }; v
+ h+ S0 Z( l: G* J4 R/ k& b4 o" P    8、粗粮营养丰富,大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质,还含有钙、磷等矿物质及维生素,相对大米、白面而言,粗粮的碳水化合物含量比细粮低,膳食纤维含量高,食用后更容易产生饱腹感,可减少热量摄取。很多粗粮还具有降血压、降血脂等药用价值,但粗粮虽好,吃起来也需有所节制,那么你知道我们每天最多能吃多少粗粮吗?  
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    A. 30~50克     B. 50~100克     C. 100~150克     D.150~200克
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6 I. n' k' q( n( R
    9、在电脑网络已经基本普及的今天,上网的女性网民越来越多,时间也越来越长。对于众多喜欢泡网的年轻女性来说,计算机对面部皮肤的伤害无疑是个让人无奈的事情。要解决这个问题,除了尽量保证充足的睡眠,一日三餐营养均衡外,还应该摄入富含哪些维生素多的食物来美白肌肤、防止肌肤老化?  
4 [( G* _% v2 f6 M6 g6 M4 {
1 S- B" r2 x2 V/ T% @' Y    A.维生素A和维生素B    B.维生素B和维生素C    C.维生素C和维生素D    D.维生素C和维生素E
$ D) g; L- D+ t) G1 R% s3 ]
$ ~& L9 N& P" y' w% d
, C' m/ F% c1 _1 O4 y% v- l    10、在寒冷的冬季,许多女性感到全身发冷,手足等末梢部位尤甚。所以女性在冬季除应增加无机盐和维生素的摄入外,还要得到哪两种营养素的供应?  
& \: F6 K& m7 a% x2 M& A
    A. 钙和铁        B. 钙和锌       C. 镁和钾         D.铁和铜0 D( ~( o* M* t' F+ N4 f  A
把你的答案写出来啊!有奖励的!我也会将大家大体的情况在这里进行公布啊!看看你到底会吃吗?
  H: f) q8 Y  ^! h- x" \: Z$ I, k* Y" q: N- m5 Y2 o
[ 本帖最后由 相逢是风 于 2007-12-2 21:34 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-2 22:51 | 显示全部楼层

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1、AC;2、D;3、A;4、A;5、B;6、D;7、D;8、C;9、D;10、C。我也不知道对错啊!楼主尽快公布答案啊!.
理袁律师事务所
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-12-3 05:51 | 显示全部楼层
1,A?因为蛋白质含量多?* Q+ H/ }# e1 k& F# d3 i
2,C3 Y+ H! V, J0 j4 i$ j6 ^( I- e0 H
3,A
# Y0 a  h; J. _% ~  s: m4,D(黄瓜也不适宜)5 ?( e4 B1 v1 z
5,D?有一次看到一个介绍上说,一天吃七颗2 `! _7 d0 v" P( W( k# X
6,茶的种类实在太多了,功效也不同,这个不好回答
$ ]4 f% m: [* U" V/ C7,AB,看过报道,不大信服
. ]9 m9 X: }6 ^; d1 Z/ x8,D?成人和老人孩子应该有很大不同吧, q3 a; t1 z) U. H
9,D. [7 B: K5 j& a+ t$ z
10,A
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-3 07:37 | 显示全部楼层

回复 板凳 的帖子

老杨团队 追求完美
秀色可餐,阁下很棒啊!不仅能答题还有理论基础啊!我看了好几次这个帖子,一直没敢回答!哈哈怕错的太多了!崇拜!你的这些知识是查到的?还是积累的?崇拜!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-12-17 02:48 | 显示全部楼层
半个月过去了,楼主怎么还不来公布答案呢?
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