 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
8 d2 S1 }+ B4 ^% q0 f, V
原料
, R9 ?$ d) l* Y9 ]0 H* E大卸N块的温哥华蟹
/ ^% a' b2 a) r6 k, N/ v. v0 r) Q6 P/ y; ^8 H& p1 B) Q0 N3 O; E
4 z+ ?, Z7 y; U, n4 t& F
) [1 y, f: d! r& o' U+ h/ z1 l, K" ^
老干妈风味豆豉 和现磨的花椒粉 。
& m' K/ x. C% o) t3 L' m' P+ ` % |4 x0 n3 Y6 l" A _1 }
作法:# E0 n* j3 X9 }! p4 ~ f [2 p7 b
' n' Z) c, Z8 E3 v) R. S
1. 锅里油热加花椒粉, 豆豉炒香。
. m8 E0 T' C& c" T* b1 R0 {2. 再加姜丝葱白丝炒香。
" ?) \# y6 E7 V9 |& J3 V3.加入温哥华蟹件, 略为翻炒。
( f! ]& K# h4 j9 n4. 倒入米酒,加入海盐和糖翻均后加入蟹盖。
6 l" {7 j$ X) U: R/ G
( H8 W6 C t& Q( ]" }6 M* ^, X盖上锅盖闷一到蟹熟, 最后加入葱绿, 出锅就可以吃啦!!!9 ^ X7 T' g! l
这就齐了!开吃了!哈哈哈哈; S! K7 r# }( }% a3 C% n
对了,还要到上一杯红酒,放点音乐,点根蜡烛,找位美女陪吃!
/ Z$ r% E* u! A" W& n0 U, D我的神啊!美晕了!) F7 \& O+ x' r4 F6 g
9 t- W/ U A) o7 ?" @
[ 本帖最后由 空对月 于 2007-12-2 20:54 编辑 ] |
|