五步自制美味冰激凌月饼(图)

fitness66ww

来源：都市主妇

0 ~5 b+ [  I7 R: x* t


# G$ }5 e, C) I4 n% f  e/ o
　　原料：巧克力150克、冰激凌160克、果酱28克

$ g9 A+ j6 G! k; s1 L7 s/ t　　做法：

) {9 ?! Q9 r/ K　　1.在锅里放入适量冷水，在其上架一个蒸架，把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态，视天气温度而定，沸腾加热5?15分钟使其融化。

　　2.用食品刷把融化的巧克力刷在果冻模里，果冻模周围一圈和底部都要刷均匀，共刷两层，厚度大概为0.3厘米。

　　3.待到果冻模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入适量果酱作夹心，最后再用冰激凌将果冻模封口，一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。
  w1 d5 q( a$ ?
0 }" @, r- @% w+ r* R　　4. 把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜，冷冻2个小时，冰激凌凝固后取出。
1 J( j/ v! k% B% `7 Y
( X  g3 Z2 s( u4 Z　　5 . 将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面，

3 s8 V5 R, h5 ~3 ?　　填平整个果冻模，放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣，就可以轻松地取出冰激凌月饼了。
$ ^2 X4 k2 A3 ?
% n1 m/ l" C- S% ^　　Tips:不用担心制作过程中巧克力浆会凝固，巧克力凝固需要一定的时间，即使凝固了，只需要用电吹风的热档吹吹，就会软化了。反之，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。 (来源：都市主妇论坛)


7 v8 u, m  m' ]- S! S- ?( l延伸阅读：
- y" e, S4 _" J) S3 L
7 Superfoods for Weight Loss
0 U0 m6 |" ?" b4 C5 V8 z( K1 q4 `
# z; j* E; y1 e  ?& ?Options for Arthritis Pain Relief
, [1 }* |7 d( `; @; y" ^5 @9 A
When it Comes to Good Health and Energy
' g, E9 _4 b; Y
Drinking Water Scams Revealed