辣椒蟹

linda

辣椒蟹

8 Q* Q1 x& e% t7 w$ j' R3 c  L蟹600克 青、红椒各2条 指天椒3条姜粒1汤匙蒜茸1茶匙

, i+ h: {: l7 R. M+ ?8 I做法：

　　①把蟹洗干净，斩成4至6块，蟹盖保持原状。青、红椒切粒。
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! ]( @- V2 J! S1 ^/ E" K　　②烧油至大滚，将蟹块扑上少许玉蜀黍粉，放下泡油，取出沥干油分。

　　③下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒，蟹回镬兜匀，加入调味料煮滚，埋芡即可上碟。

水煮鱼片

这个我会，很香

玫瑰上的小蚂蚁

香香

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