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查看: 2471|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜8 ^. [8 b: k. |$ l8 l) ?
4 A, H/ S5 k# D
時間：25分鐘
; Z& x/ B" H" c( Z材　料：0 k% Z4 _% u) E" a: c3 _: k- I7 X) b
大頭菜半個
; h- u+ x9 _9 t; @香菜1小把
* }$ P2 m; j! ^0 ~4 m; H4 ^1 w9 i紅辣椒末1匙1 C" T; o5 c, q! U: `! |7 E- z. \- _
黑胡椒粒少許( K% B( X# h. E$ `4 A" \
調味料：6 \) C; I! ?" F1 i) O1 ^) `/ [* ^8 X
鹽適量
2 G9 h3 N5 Q0 ^: `/ u醬油1大匙. f0 T7 b1 K) H
糖2小匙7 a" z0 J* U. F) a
白醋2小匙
6 o; B, b; f7 _$ W香油1小匙  S( `1 H1 e9 O7 ~' }2 r6 q% }

% S& F' b8 I) Q' W$ H做　法：
, q8 m2 [2 ]* c2 d& _2 n, T# p1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
2 a; i$ A. j. C& i- F; p9 Y  U2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
up
大型搬家
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