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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
$ s' Q+ n! V' N0 D; D! O4 l6 N1 H( v& \% S7 O! I8 W
時間:25分鐘
. M0 u7 o) f/ \7 O; q/ M7 R材 料:( n  u6 X# ^; s8 u4 k
大頭菜半個
: m8 f4 t! Z6 i. P  t# f香菜1小把
+ ?% K$ J. l. `% t. j紅辣椒末1匙3 N; r4 k5 ~2 \
黑胡椒粒少許
2 @0 S7 c/ n: C/ I4 J調味料:7 `3 C0 V+ O. J6 c. ^. Z3 G
鹽適量
# a& h# Q# m0 N( E- x6 }5 @8 v0 _醬油1大匙0 M- D* @: F; Z7 b% j/ e
糖2小匙0 o. I) K% g5 I  {
白醋2小匙
$ `/ q# O9 f( X" _- v. I香油1小匙
0 U6 q+ p) ?7 M* `
2 S% q. d% M& U' I3 k做 法:
/ b+ V/ V  P. J/ {% P2 g3 P$ c1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
1 p7 ]/ T$ u  i# u  K: l2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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