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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
6 x  B' r/ ]3 S: u6 V& v( B
0 a9 ~6 X8 k4 p' j1 j+ R& c. P- h時間:25分鐘* E1 V+ G! h/ O. I8 [
材 料:- T2 A  Q& o: i" v, `
大頭菜半個7 G4 K) p. f5 a" {- f
香菜1小把
! Y. @: T9 n2 H; @! X4 i+ g" R紅辣椒末1匙7 p6 h/ ~) O$ e5 l9 T7 q
黑胡椒粒少許
0 Y1 B: Z2 b" K! Z$ j* g調味料:
( Y$ r! }/ e# K6 W: {4 Y鹽適量
* e7 v; P6 F$ h0 Q# b! _+ f醬油1大匙
# l$ N& C, g+ N糖2小匙$ C0 E$ r3 V; }
白醋2小匙* u# l" J: Q) I& \# Y" F
香油1小匙
" x8 ?6 ]8 a2 y% m5 E  X1 P + H. y. J  Z0 ]2 v8 o1 M
做 法:
' r: C) G$ {1 C1 w4 d5 Y1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
# P3 i3 |4 l  z% T( K! L2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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