桔醬烤雞

linda

桔醬烤雞
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時間：15分鐘
3 h- j" e' s% A  c材料：
雞腿1隻（約250克
0 P" D0 D% U) U% y# I客家桔醬 1大匙
高麗菜1小塊（約50克）
" t8 {% Q$ ~  S  F# |' t調味料：鹽適量、黑胡椒半匙

3 G" G0 x0 ]$ v' F  D" r6 w做法：
1.雞腿去骨以調味料拌勻略醃， 高麗菜切絲入沸水略燙撈起 鋪盤。 2.將雞腿皮面向上放在烤盤及網 架上，入烤箱以250℃強力火 烤10～15分鐘後，取出切塊排 在高麗菜上，食用時擠上桔醬 即可。

香香

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