香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
$ m6 L. e0 F( H2 ]調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
  d# X1 n3 \+ F  ]醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
) P( g6 [. y  ?& H; j/ }  C 營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
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: g- W: n1 S9 b+ Z8 F& q做法：
1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

. N$ g7 {1 V" B. P( Z$ N4 C3 d: c& l【康健小秘訣】
  v$ u4 e+ ?7 t/ {雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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