香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
( R8 `) z0 y( [; D0 w" ~& t醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
- t9 v6 L" d, K2 Z3 R, H5 F 營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
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* L' w2 c: ^9 A& O" ~% Y7 s; K做法：
8 S* d1 g# Y2 ?1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
' N1 q% m9 v! p% e; z3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

- M: N( t8 S; R, g% O9 j【康健小秘訣】
( F; M% I& ~2 ^# H' a雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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