香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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- X# x8 \1 H' i料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
: y, X2 N7 k0 x# r  p9 a0 x: P調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
營養分析（1人份）
$ d. V, ^( E( c熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
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做法：
# S, b" O. T  q9 ^9 y1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
( d( l" C) b( e7 K" C3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

6 p( n# a! c8 P: N【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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