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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。- D# o. C! K0 o' _* D+ T' M+ c
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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" Y$ V* }& ^  P; e( F西兰花切块,焯水1分钟
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5 L/ y) s9 u/ g3 i- V" ~# \勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) 7 W: _' F) v3 S1 I. z
然后盛出
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****关键步骤: . C$ {5 q- d* @
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放 % E# ?/ X3 r) R1 w
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5 T3 M3 k& N9 Q4 W底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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然后倒扣在平盘内
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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。$ G  v0 \  P& U! {% l: j
) M+ V7 V3 T/ x/ }7 f
专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
% m9 R+ Y1 T5 q- S4 T/ `/ I5 Q8 B劳工吃了一口说,味道和原来一样
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) G! ^1 J8 @/ Y$ I7 x; r哈哈。
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