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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
  _6 g$ Q$ D+ ^1 s% p9 v! E7 Y送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
! [  @8 Y3 s* @2 G) A2 N0 ^+ s6 B
. N/ ~1 Z9 k( d( |  p( k西兰花切块,焯水1分钟
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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
& ?( ]+ Y+ F# r) L9 {/ I3 w然后盛出 ) i0 [: \8 s% B) y
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****关键步骤:
9 a$ m0 w2 }" }0 S0 I找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密 0 y3 R# E$ d8 f, f# g8 g
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/ B1 a8 ], v0 \0 q; M然后倒扣在平盘内 . y% K* Z4 u4 N1 i- p% m8 q
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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物 , p- ?& {0 a4 Y& G6 f
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
: l5 N- E8 S; o
" B' a- V2 @( T- g7 ?专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
看着很有食欲!
大型搬家
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
9 L/ F" E* _# M劳工吃了一口说,味道和原来一样

  p. a! a3 |$ \6 p" r
' ^9 U# x9 B0 p* z, ?, O, |& e3 R哈哈。
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