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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
3 S0 k0 S. p0 `- h, y- w- w7 _" V/ ]送一个夏天清凉的蔬菜给大家。" i$ N$ Q8 u6 `: e2 H/ F
1 w$ c! u( r6 V& {  J% V- S9 |
西兰花切块,焯水1分钟
1 Q) x8 Y! V! R2 b
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$ d! s) b+ ~1 N7 H$ e勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
/ q$ o( M/ d! @% a然后盛出
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****关键步骤:
# s  k- s$ ~' T6 d  [找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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. F: K* ^& P) x" g2 a) G
9 V8 i. y5 x6 i底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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& f2 _7 v9 q" t5 h: s0 m- Z6 [ 9 y5 \# J2 f7 s. r4 Y; {! F6 A

& m3 @% _4 j  W8 A然后倒扣在平盘内
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4 o  f; ]- G7 j% K
; T6 N+ Z/ H' q) _0 i最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。. D% d% t, u- I% _" K  _
$ p3 P( H, Z. i% E6 A0 D; R% y3 O
专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
理袁律师事务所
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表 ; X; e; r& E1 z% y' L
劳工吃了一口说,味道和原来一样

! [1 J, G6 |# B- z1 d
6 M" [# U% c* \( b$ m. _哈哈。
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