蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
  B" ]4 L" {  G! f6 C3 k( N
+ |" {/ i/ k# q6 T7 X5 L西兰花切块，焯水1分钟


5 c; M5 Y$ W& F
勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
然后盛出


" {. W+ [9 B- u) Q) Q4 z
****关键步骤：
找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放



8 `* w/ d7 J5 B; o底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密

+ a) t" a5 f: y5 b( L5 o
( f& {+ ^. t' a+ U
然后倒扣在平盘内

$ {. ^& U* k% Q9 L# E* ^) _

最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物

lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。
. F: k4 g8 w; U2 A  `5 |1 G% Q
专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
劳工吃了一口说，味道和原来一样

, Y+ ~, P" e7 [8 v2 m4 F
( |% v0 ?+ a1 f# w* V哈哈。