发几个家常菜跟大家交流一下～

SIGMARA

173楼是什么鱼，是煎的吗？

yue17738

sumash

做法：
4 U% ?  _/ V- ]$ N, Z& uA：一大块五花肉，切成均匀的小块，过油；
3 S) }  G7 A7 w' TB：姜片，干辣椒，豆瓣酱爆香，下肉进去炒一会，兑上没过肉的水，加一块冰糖，适量的盐，然后２只八角，大火烧开，煮１５分钟；
% ]7 t, b7 R( A6 }  [6 Y# mC：把B倒进去小砂锅里面，小火慢炖一小时左右，加入煮熟的板栗（我买的新鲜的，自己煮的，剥皮很麻烦，据说T＆T有新鲜的，直接用），继续炖一会，就可以了。
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& W6 g! s* @" x0 Q& Q/ T这个菜比较花时间，一定要慢慢炖，可以趁不饿的时候，慢慢做，做好之后放到饭点，加热一下就可以吃了～
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sumash

SIGMARA 发表于 2012-10-24 16:41
1 e/ _8 [$ [# l! n& }) s173楼是什么鱼，是煎的吗？

9 u( E- m& F: _( M  I( t" m小剥皮鱼，很好吃的，我在T＆T买的，冰柜那块，这个菜我妈做的最好吃了～嘿嘿～
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鱼太小了，我是过油处理的，如果煎就比较麻烦点了～要多放点油～

sumash

SIGMARA 发表于 2012-10-24 16:39
# p: X1 h$ j. P8 z楼主的LG太幸福了，有这样能干的好LP。
楼主的孩子太幸福了，有这样能干的好妈妈。

) o. ^  i; Z9 X, e9 Z1 q7 G晕，我有时候也觉得很累地。。。

SIGMARA

谢谢楼主，谢谢，万分感谢！！

爱城自由人

ualixing

sumash

sumash

) h$ \! p- f3 q; F下大雪了不能出去玩，只好宅，各种吃，睡，看韩剧。。。。。

果冻布丁

看的好饿啊，能介绍一下做法不

sumash

vista

开饭店吧

littlefish2011

Felixhan9com

anniebaby

midland

楼主，你的饭店开哪儿了？给个地址儿

tianna

能写一下作法吗

马桶上的思想家

我说这位楼主，最后在屯里开店没啊？！不开饭店太可惜了，就你老公一个人有口服，开了大家都有，多好?!