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楼主: 竹帘儿

[其他] 大家来说说自己这两天做的晚餐吧

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-26 07:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个得向你学习,我还是啥爱吃买啥,也不知为什么,我爱吃的东西这里就卖的特别贵,其实这些在老家都是不值钱的菜,象苋菜、空心菜、豆苗、茼蒿啥的,这种绿叶菜这儿很难种吗?特别不理解。' y! S. ?- f8 f$ k4 @; X$ A
其它的跟你都差不多, ...
# w9 e! B0 {9 M/ N邵大头 发表于 2010-3-22 15:57
+ \& k; m7 T6 Y0 I* X' P) f
+ Z) ?& ~- @$ [* ?  _6 j$ O
绿叶型的菜这里也有,只是对我们来讲不够美味,各类沙拉的菜,还有菠菜,其实菠菜拿热油+姜蒜炒着吃非常美味。 豆苗是时令菜,现在正当季吧,我这里卖2块5一磅。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-26 07:19 | 显示全部楼层
怎么会呢!你想想蒜苗炒肉味道会淡马?这个用小红萝卜代替蒜苗,还加了蒜,怎么会淡呢,这应该是很下饭的一道菜
' I5 L: y+ E; [% U三思 发表于 2010-3-22 20:45
' Y0 w7 I9 J% E3 n: E5 W0 s
很淡,这种红萝卜自己一点儿味儿都没有,连大白萝卜都比不上,更没法儿跟蒜苗比了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-26 07:20 | 显示全部楼层
我比她炒得早,可是我做出来并不好吃,全家人都不爱吃。
% O& w7 X5 w4 R2 f+ x三思 发表于 2010-3-22 20:53

0 \; m) C- {& e. W/ _! w9 B3 e( t$ ?1 E. [" c8 U7 m: X$ I% ^, ~; P
你是不是没用新鲜冬笋,或者笋没煮透? 光笋子自己就鲜香可口的。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-26 07:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
对了同学们还可以做寿司阿,好吃,好做,好带饭的,中间夹的材料随个人口味。我最常做的是加州寿司。夹料有:蛋黄酱,蟹肉邦,鸡蛋(锅放一点油,鸡蛋打碎后,倒入锅里不搅动,熟后拿出来切长段),黄瓜,牛油果。
/ E9 L' I2 ]: T0 X0 ? ...9 ^1 X1 X* p* Z
三思 发表于 2010-3-22 22:01

" k) |$ s% N' w" E7 }. V1 R3 V" F4 D' ~+ R$ v
寿司我还没做过。感觉吃几个调调味儿不错,但是不能当填饱肚子的,因为一多吃就腻了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-26 07:24 | 显示全部楼层
说到蔬菜我就难受,我朋友常说我说的蔬菜就是得带叶子的。和大头一样,我喜欢吃空心菜,苋菜,茼蒿,芦蒿,豆苗,豌豆尖。。。这里绿叶蔬菜品种真有限,只有油菜和上海青是最常见的。# F; y4 }% S: |9 g% d/ S4 {0 a$ ?
竹帘这个帖子真不错,集思广益 ...9 \( ]# ]# _: b1 h
流年明媚 发表于 2010-3-22 22:56

% a9 t7 ^7 m0 Q; O$ ~% d+ W
5 k6 y% B, X; \呵呵,我也是就着这个帖子两个礼拜都做了好吃的。 论坛里特异贴出来的大菜只是偶尔吃吃,最需要的是这种日常晚餐的点子。
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-3-26 08:43 | 显示全部楼层
嗯,喜欢这贴。。。。实用:)
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-26 14:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绿叶型的菜这里也有,只是对我们来讲不够美味,各类沙拉的菜,还有菠菜,其实菠菜拿热油+姜蒜炒着吃非常美味。 豆苗是时令菜,现在正当季吧,我这里卖2块5一磅。
; G8 v. `& A9 t  D8 V. k5 L竹帘儿 发表于 2010-3-26 08:16

7 a. M. Z( d' h' Z3 L+ k2 Y4 G偶买菜的时候从来都不看价钱,等结帐的时候往往发现咋这贵涅,下回还是不长记性~{:3_101:} : t5 k$ P/ N' X* m; J# F
这两天我又想新菜谱呢,力求健康、美味、美貌,呵呵~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-26 14:15 | 显示全部楼层
偶买菜的时候从来都不看价钱,等结帐的时候往往发现咋这贵涅,下回还是不长记性~{:3_101:}
1 ]% f$ a) y% @/ b8 d! k+ H这两天我又想新菜谱呢,力求健康、美味、美貌,呵呵~
; h: t9 s0 d' p  g$ E邵大头 发表于 2010-3-26 15:03
. e. S% o9 O5 i5 t" w3 d' w/ Z

2 z0 G/ {3 W4 Q3 ^- E1 v" l+ l2 L银子够用就不用紧着价格看,轻松一点。
8 x/ l; I6 K; V( T  O8 j# o我们有经济压力人口众多的家庭也不在吃上苛刻自己,省不了大钱,只是说策略一点选择购买,多花点心思而已。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-26 15:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
银子够用就不用紧着价格看,轻松一点。 : F6 N% Y: }% F* R: T  b& x
我们有经济压力人口众多的家庭也不在吃上苛刻自己,省不了大钱,只是说策略一点选择购买,多花点心思而已。: Q( m* A: m. [% I0 U# a
竹帘儿 发表于 2010-3-26 15:15
$ X% n4 w4 @4 W0 Q1 h0 S
没错,啥都能省也不能省吃的,身体可是本钱,明天买菜去了,回来再汇报这星期吃啥~
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-26 21:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一米八,75公斤,恩,黄金身材,也别总在食物上克扣自己,运动量加大一点嘛。/ i% J9 Q% ~: o9 Y( u+ a6 R; H
竹帘儿 发表于 2010-3-26 08:08
" ^: I3 `  p) h* a
疯狂的时候已经过去了...每天5个小时泡健身房..之后骑车10公里回家晚上再去游泳的~日子已经过去了......每天要上课....没那么多精力了
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-26 21:27 | 显示全部楼层
菜谱....我现在菜谱都看药膳.....普通的菜谱都大同小异了,了解下营养,养生,食疗的搭配~
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-27 15:57 | 显示全部楼层
菜买回来了,今天晚上吃:鲜炒鱼片、金针菇西洋菜、日式凉拌豆腐。先去做了,一会儿上片片~
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-27 17:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
{:2_81:}我今天买到青蒜了,回锅肉,豆豉鲮鱼莜麦菜...油炸花生米 +竹叶青一瓶~哈哈....偶尔也不健康一把~
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-27 20:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
{:2_81:}我今天买到青蒜了,回锅肉,豆豉鲮鱼莜麦菜...油炸花生米 +竹叶青一瓶~哈哈....偶尔也不健康一把~4 q7 X; j0 p7 t" a& }7 [9 H; y
gjwt999 发表于 2010-3-27 18:46
; S7 b* N& o: v% Y; [( ^
恭喜你啊!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-27 23:59 | 显示全部楼层
恭喜你啊!
7 d* o5 R2 M1 C诺言 发表于 2010-3-27 21:53
8 M4 j/ ^4 `# R' s
哈哈....预计明天水煮鱼,凉粉...凉拌肉或者继续回锅肉...+羊肉汤配粉丝+馅饼....
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-28 10:35 | 显示全部楼层
哈哈....预计明天水煮鱼,凉粉...凉拌肉或者继续回锅肉...+羊肉汤配粉丝+馅饼....
1 i5 r1 o' _  v# U- R4 N, {; y6 ogjwt999 发表于 2010-3-28 00:59
2 Y- k2 V0 |- @& j! o
哇塞,你这也太丰盛了吧?上照片看看吧?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-28 11:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哇塞,你这也太丰盛了吧?上照片看看吧?
; h# S& d2 }5 k. g$ t诺言 发表于 2010-3-28 11:35

' w) C! ~( l, d* K3 u3 P& f2 s! S{:2_81:} 我穷..没相机....自己手机又破....回头看看能不能借室友的照下~照了就发上来~
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-28 11:14 | 显示全部楼层
哈哈....预计明天水煮鱼,凉粉...凉拌肉或者继续回锅肉...+羊肉汤配粉丝+馅饼....3 S( g% @( q$ J6 S2 u0 z
gjwt999 发表于 2010-3-28 00:59
) c! O1 n: u! W8 |+ H4 v
昨天买了羊小腿,今天也准备做呢,其实这天也不适合吃羊汤,馋着呢,也顾不这许多了~
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-28 11:42 | 显示全部楼层
昨天买了羊小腿,今天也准备做呢,其实这天也不适合吃羊汤,馋着呢,也顾不这许多了~, Y% f9 |+ T( @% g* q' U. o( \
邵大头 发表于 2010-3-28 12:14
* Q% r1 ?7 T. b7 l! z+ U
恩...我把参换成甘草,把当归去掉了....不然上火太厉害了....
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-28 16:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
$ y  B4 X! j" ^9 m1 p
( H: a0 l0 [; G9 _, j8 V. l& r$ [
饼子做好了...羊汤还没盛出来,回头照~
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-28 16:36 | 显示全部楼层
哇,这个饼饼很强大! 我是超崇拜会做面食西点的同志们,因为自己不会做!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-3-28 17:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
G同志,那饼好多油
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2010-3-28 18:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大姐...川菜只有3成是辣的....主要看你吃的很多菜都是北方人很少吃,甚至不知道的,比如空心菜,苋菜....北方人很多都不会吃
# Y+ z9 ], p5 I2 ]% sgjwt999 发表于 22-3-2010 18:07
: ^5 f6 [2 [: N3 U
这些菜广东最多。满街都是。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-28 21:03 | 显示全部楼层
G同志,那饼好多油5 j* f/ N$ {- Y" I* n& W7 Z$ _; E  q
Rainbowjj 发表于 2010-3-28 18:53
+ k1 e% D( n2 @0 S
酥脆...香....反正不是我吃....我减肥- \: {6 A! p" O- r
羊肉汤没照,我还没来得及照他们就吃过了
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-29 06:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
http://i41.tinypic.com/15j0jr.jpg1 P; f7 P% D& J+ `8 }6 Y. z0 G
0 k  l) s$ L( x
饼子做好了...羊汤还没盛出来,回头照~, B0 w/ r( |7 \: n% i% W6 Y! T. k0 |
gjwt999 发表于 2010-3-28 17:12

' V$ K  D  N+ z2 }. j( m' h6 A$ v2 N) k: r7 _% [
真能折腾,做好了还不吃,意志够坚强的。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-29 12:29 | 显示全部楼层
真能折腾,做好了还不吃,意志够坚强的。
+ ^9 C( [! x$ X) q5 C竹帘儿 发表于 2010-3-29 07:04
; G/ a! E: W2 v5 u( ^
有了目标就得执行下去嘛...
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-30 18:01 | 显示全部楼层
虾仁冬瓜汤:冬瓜切成小丁,用油炒炒加水煮熟,然后把虾泥放入,也可以甩点鸡蛋。汤出锅时放上香菜末。
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-3-30 20:22 | 显示全部楼层
凉拌牛肉,再用牛肉汤下米粉
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-30 20:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
从菜谱上发现一道菜....冬瓜球炒鲜贝.这个搭配估计味道不错~.....冬瓜削球好像很有难度....改天切块炒次看看....
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-1 06:01 | 显示全部楼层
从菜谱上发现一道菜....冬瓜球炒鲜贝.这个搭配估计味道不错~.....冬瓜削球好像很有难度....改天切块炒次看看....1 B! z  F& p  Q3 |) W& x$ O
gjwt999 发表于 2010-3-30 21:54

. R$ u2 |! z1 {2 g- M8 N8 M/ D0 c* P# n$ \
这个不错,可惜才看到,昨天刚买菜,有鲜贝,3。99一磅,觉得还可以,比虾都便宜,但是不知道怎么吃,看了下就走开了。
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