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楼主: sumash

[照片] 发几个家常菜跟大家交流一下~

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-17 17:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
04-27-2012 022_副本3.jpg
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-19 10:20 | 显示全部楼层
美味美味!
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-20 19:37 | 显示全部楼层
这还家常菜啊~~那我的西红柿炒鸡蛋呢~~~~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-20 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
04-27-2012 003_副本3.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-22 10:37 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-29 20:02 | 显示全部楼层
022_副本.jpg 030_副本.jpg
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-5 09:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-5-11 19:03
; Z& @6 w- ]& G; ?7 D& Z刚才做的,还挺好吃的~
6 z: f. b2 w7 ?2 G8 U
lz用的啥鱼呀~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-8 08:24 | 显示全部楼层
04-27-2012 037_副本2.jpg
% h! W0 R, L  e
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-8 08:25 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2012-10-5 10:49
/ C' ?! m1 O4 M# H! Mlz用的啥鱼呀~
4 }  E% I" [. I- W) O) q
一般都是用白鱼柳~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-8 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
国产古牧 发表于 2012-10-5 10:49
) p: P% X2 G) {5 olz用的啥鱼呀~

5 [2 c& @5 K2 d5 w4 _  Q一般都是用白鱼柳~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-8 17:25 | 显示全部楼层
04-27-2012 045_副本.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-8 20:01 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-9 15:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还不错。
鲜花(0) 鸡蛋(1)
发表于 2012-10-10 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(5) 鸡蛋(1)
发表于 2012-10-15 20:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-16 20:59 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-10-8 09:25
: b  p" k/ V6 ~5 v' V. g一般都是用白鱼柳~
- d+ l- f0 v' ?8 G4 @
Whitefish吗?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-18 10:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
国产古牧 发表于 2012-10-16 21:59
% U5 k' p3 [# g3 G) J; lWhitefish吗?
) U+ N8 S, T; C/ {' I5 O! u
Please see this tiezi :)
$ C1 g* Q8 Z4 g0 m' ?6 k' w http://www.edmontonchina.ca/foru ... page%3D3&page=9
鲜花(40) 鸡蛋(1)
发表于 2012-10-18 17:02 | 显示全部楼层
sumash不仅厨艺精湛,连拍照技术也越发出色啦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-19 12:41 | 显示全部楼层
犀牛图拉 发表于 2012-10-18 18:02
8 ~9 h: F0 Y2 e1 p! Ssumash不仅厨艺精湛,连拍照技术也越发出色啦

0 `9 u0 e- p$ I% R% Y' Y4 f% B谢谢哦~不过多半是我LG拍的,我拍的很烂地~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-20 16:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
04-27-2012 001_副本4.jpg / c; j( G, v* g, `- v
用小火炖了一个多小时,入口即化哦~主要是板栗剥了好久,剥地手好酸。。。。: ?# N/ @+ Z! ^) z# Q3 o
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-20 20:34 | 显示全部楼层
04-27-2012 004_副本4.jpg
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2012-10-20 21:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-23 16:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
04-27-2012 005_副本9.jpg 04-27-2012 007_副本3.jpg
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2012-10-23 19:08 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-24 13:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
高手高手,看上去太好吃了!
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-24 15:39 | 显示全部楼层
楼主的LG太幸福了,有这样能干的好LP。
& k  b* Z) k4 j+ @楼主的孩子太幸福了,有这样能干的好妈妈。
( L: P( m* @; l2 B0 R$ b2 Y5 v% l
+ \; O" w0 Q# h; m) A; c8 ?7 H我羡慕楼主的家人,嫉妒楼主的能干。
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-24 15:40 | 显示全部楼层
近来吸流一下口水。
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-24 15:41 | 显示全部楼层
173楼是什么鱼,是煎的吗?
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2012-10-25 09:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-25 11:16 | 显示全部楼层
做法:
( n  `$ C. B- I% y9 V9 iA:一大块五花肉,切成均匀的小块,过油;! u5 L$ ~/ g& R# I6 y
B:姜片,干辣椒,豆瓣酱爆香,下肉进去炒一会,兑上没过肉的水,加一块冰糖,适量的盐,然后2只八角,大火烧开,煮15分钟;
5 V9 e" W: s  S  ]/ n+ yC:把B倒进去小砂锅里面,小火慢炖一小时左右,加入煮熟的板栗(我买的新鲜的,自己煮的,剥皮很麻烦,据说T&T有新鲜的,直接用),继续炖一会,就可以了。' F0 r. \4 }9 I4 b
8 [" U9 f& a! r( o2 a/ ]
这个菜比较花时间,一定要慢慢炖,可以趁不饿的时候,慢慢做,做好之后放到饭点,加热一下就可以吃了~6 p: O% d" x/ l2 S! W1 K) `9 @9 A; e
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