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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 # y" N! J A }% u% r梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 $ v8 t2 a4 x' t- }, W 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:: \, H) s2 p. t7 C) t8 @ 1 [' K/ A2 H" f2 Q按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...# \2 S7 I c) V 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 ; N1 ]" U1 P% ?% Y( J$ | + v- o! N7 n2 d0 X8 ~7 \ 很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~ , c( l$ ?5 k+ E& a阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!7 a }! D9 ]- `8 P" p 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。3 K! I8 ~: w' |9 P' I 梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... $ d- g& q) W: B, [! L7 P! plaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... + v% c% @6 P, O: M3 k' |. m# {laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... , U! ]8 F& y1 A2 M) m5 V" c8 @梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 * G3 P- P4 A" K) T答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:* l: l( m% v. g& r9 T/ L , V0 i5 ~0 `% N3 T' {$ U( O按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... # V) `. Q; @, a! {1 K0 e$ i珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 ) h: n* ~5 v" b" G# S4 Kjennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 8 F% ^1 I' Q0 X/ O( V: v周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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