& ?! n" {2 }8 m, @2 u2 e另外这个,可以用电饭锅代替么 = = ,没有砂锅。。。9 J# b. v( J& H
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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。/ U9 a+ M w' N. q1 Y: v0 h
梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19