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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。. _2 [' B. P( F, P 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 ! f# u% l( L) P8 {$ v! ~$ K- O 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: & _; o5 T$ I/ N( W$ D ' X D2 }7 B. ?" z' o按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...* @' Z7 U# ?2 M4 W1 [5 ]+ t 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 ( T/ _) F2 O, Y7 B ! E) R- o ?; C' S' g很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~5 M, l2 {* n! D8 g; D$ V 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!1 g; B( g% v9 m1 E0 s 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。& p- @! y' n/ g' M# @5 K! J b 梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... ( T; @; y% ]( T( D. L) ]laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... 8 K: x1 C5 H# v' }' M) blaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... 1 f+ r' u4 {8 V7 w梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 / ~# O; H/ I+ Q4 `答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: / S$ }1 N4 k- V! Q* ~7 Y/ e \, h$ ~( s 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...7 e# F% h' Y3 D- d- {) j 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。8 ]# ?/ O( ^# w$ c5 [ jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。0 C" }4 m: T2 u% P. t( |$ H% y/ z 周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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