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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。3 k& Y2 G$ ?8 p; q# W 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 ) p2 f4 O2 a: x9 |答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:2 w4 u4 t2 [9 t- K 0 I/ M$ d3 e- R 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...- ]( O2 r1 r8 ~) t- s 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 7 z/ W8 }( p8 a4 K 9 u/ b) ]; F K' J 很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~9 t/ Q+ o5 z" u; b: L$ q$ j 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦! 6 ?' f5 A- M& w6 R7 ?, r0 B看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 - P# l3 i& X$ Y" _! H# j# O% Q- b梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... Y6 l% K2 N5 I6 x' r0 g1 t4 s" w laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... F/ B r6 N; C$ r1 ]) R3 _ laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... ; Z% S8 n1 f% U8 J+ m梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 & Q/ M% ]: x3 ?/ ? 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: % \/ s" e8 s' u( C% Z* |. K' n; A6 J+ g4 _0 I9 s 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...6 D$ l: C% D9 k+ w/ P6 s% c% S1 | 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。; C# Y( J. x1 H g+ p jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 , j$ j, r: f" O& _) m周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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