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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 7 b8 h+ ]* v. y/ V d+ }, ?梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 ) ~7 R. l( Q& M答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: 5 U# m. g" z3 d) A) s " {5 e* M' e9 L+ H, p6 t按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... 0 ~5 s( C2 V: n! |4 {4 ^/ c珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 ) H5 z! Y% k) h) N9 v5 ~) [ 6 M; L; P, [% k) c/ j+ q* T* m 很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~: _+ k4 p: H1 S n5 t. ^ 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!2 T1 d; G+ K# k( F 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。' j) D7 z: ]$ Z( j( o# c 梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...2 Z3 O3 d( h: a+ Y8 J laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... * F3 C6 T' p+ t* Z: z0 Blaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... N$ O5 q P7 P! Z c% d3 B2 O梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 1 J6 |7 p+ A$ Q: P 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:3 c4 I; n4 G0 u' g8 [ F9 H* F7 } " k. n* C- e7 n, _3 U' a按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...2 Y* T5 d; f4 G# q# Y 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。0 |, }+ y$ k$ m' F7 Q jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 I% I$ A0 ]; P0 p7 Y% b 周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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