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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。" p5 g: v r ^9 y; J. p$ [! Q 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 7 v* p) U8 M# F' p( i+ J, V 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: 2 Y8 m4 c" @: c& U9 f , F' w5 G- V1 n- R按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... 8 z, Y) C2 u8 ~ O珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 ' V! w5 I- k3 d* z- w : H! v+ z' _- H1 A) H3 a" v很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~ _; P* w6 U2 |+ m- R 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!# S) Z( T# U/ U8 `% [- ` 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 " [6 `; I8 i7 o8 I0 |7 v& A2 J* r1 [梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... % a! v( ~& f* Q0 T0 X& {6 b5 `) u, t% {laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... ' T' ~9 f. S5 i4 u$ Y' J% e+ ylaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... & q0 z5 W+ Y0 m梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 9 f1 I% f( ]2 l8 U3 P: P0 Q- H( b答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: 1 G6 a3 f! A. R. ^1 {. Y1 ^" F# s- J6 Q& e4 v. \) M1 { 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... 3 d, L+ f$ z& b- H2 [: x( t珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 6 y8 m$ @. X. d* C4 jjennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 5 r- Q: n9 ?3 p) J9 s2 `周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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