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楼主: 梨涡浅笑

节俭妹的节俭小日子『P4 SASA开箱P5 空腹勿入、sdm兑点、奶茶版煲仔饭』

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-2 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇~~好多东西!sasa是个好地方!
2 N' s: n# c& u  X9 T4 a周小花 发表于 2010-12-2 18:12

  L1 h* f% U1 x1 l6 {
! U" u( w# @1 i* c6 V' ?0 S嗯,嗯,嗯,但有些日系的它那里没有。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-2 18:27 | 显示全部楼层
再来上点菜,做着扣肉,我为此付出了痛苦的代价,不说了。 2 b# V% B$ o2 g

) v# H( N1 b2 t1 e从左到右
/ K; E! ~* @3 Y% F( x* ?上排,给自己开的小灶,当归炖鸡腿。豆腐干炒鸭丝,南乳芋头扣肉9 M2 d3 f- v9 c' B$ {
中排,做烤鸭的时候顺便做的,鸭油焖蘑菇油面筋。海参五花肉煲,家乡梅菜扣肉
" k+ x( k& P4 H2 E8 v+ [2 k' m. ?下排,煲仔饭。表哥从温哥华买了活虾,一路用冰冰着给我带过来的虾,很多年没有吃过这么鲜美的虾了。莲子百合糖水。
baozaicai.jpg
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 楼主| 发表于 2010-12-2 18:36 | 显示全部楼层
儿子最近很乖很乖,为娘给他做了一个IGLOO甜品,里面是Brownie和Mousse,外面是棉花糖做屋顶。
IGLOO123.jpg
iGLOO5678.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
122# 梨涡浅笑
2 F7 Y7 i: \7 G6 g7 r5 f( V! v
( W& A% Z0 R+ n& L0 }1 f你这是严重的文不对题啊!你这叫节俭?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-2 19:37 | 显示全部楼层
122# 梨涡浅笑 7 g* G+ r; U* d- G6 W9 {$ }9 o

5 [- k8 x/ L9 i  Y- i你这是严重的文不对题啊!你这叫节俭?  u+ `, t# ]. D8 P
阿土婆 发表于 2010-12-2 19:28
% e6 j: \( g/ u; f9 x2 y" \1 `
. X8 \6 p; `. U. |  p2 ^
哈!这不叫节俭,啥叫节俭?
3 I7 g7 R& b% x$ H* z6 ?: T, u% _1,俺没下馆子,顿顿自己弄!- i) I$ N' r. C! n, E
2,俺家OVEN开着烤鸭,顺手放那个鸭油焖油面筋在底盘,还烤了芋头,做芋头扣肉。
# B+ A+ O. l( j  t0 ^: @- g还有还有那个和那个啥........
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-12-2 20:21 | 显示全部楼层
哈!这不叫节俭,啥叫节俭?1,俺没下馆子,顿顿自己弄!' M  m8 i3 Y8 ^- l" E. Z7 M
2,俺家OVEN开着烤鸭,顺手放那个鸭油焖油面筋在底盘,还烤了芋头,做芋头扣肉。4 Q3 j7 p: h- A- K2 F& b% U, q
还有还有那个和那个啥........
" p  v# b* J& {/ C6 r) F% u  Z/ l梨涡浅笑 发表于 2010-12-2 19:37
& h5 X  V/ R/ L! a5 Z% E

, e# N+ E2 l0 ?7 L& z想唔话你噶喇。又鸭又虾,小心发炎呀
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
手贱,没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 20:58 | 显示全部楼层
手贱,没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭1 ^2 P- J2 }; q9 _) `2 G
tutu 发表于 2010-12-2 20:28
哈哈
% P) `$ r) ?& t) G* r( [+ S$ |我看的时候标题还没改。。。我就乱入了,结果瞬间就饿的不行了。。。; x' \( z, E" `; m* z
现在吃饱了来看~~还是稀罕啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
飘进来膜拜哒~~~~··
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 21:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
煲仔饭,大爱啊,喜欢地不行不行的
2 [6 c% l* g8 M% r* m好久没吃到了,梨涡姐姐怎么做的呢?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-3 09:12 | 显示全部楼层
梨涡你太厉害了,都是大菜啊!你年纪轻轻的这么能干真不简单!我想念家乡菜了.......................
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-3 20:15 | 显示全部楼层
我咋看不见啊
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-3 21:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
想唔话你噶喇。又鸭又虾,小心发炎呀
- i9 K3 d. g9 j3 ^9 H2 p# q- qkingsnake 发表于 2010-12-2 20:21

2 y8 W9 b+ j4 U( r- q- t, Q' k5 G
  f9 Q3 s% A; @: o5 ], K话啦,话啦。向呢度无王管,最中意你地D老人家话下我嘎啦。
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-3 21:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
手贱,没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭0 k5 A$ _7 G4 q$ K- {# E
tutu 发表于 2010-12-2 20:28

. |: ?2 v! y. c5 k2 p9 X
( w' M+ w3 ]8 B/ _6 Y9 j- E& V8 J美女,这么晚还不吃饭?来抱!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-3 21:14 | 显示全部楼层
哈哈
6 O* K2 z6 d  V" y7 ]我看的时候标题还没改。。。我就乱入了,结果瞬间就饿的不行了。。。
4 j$ m# N9 K. }现在吃饱了来看~~还是稀罕啊!7 c* `4 @# s! N; P0 F
周小花 发表于 2010-12-2 20:58

; [1 C* C  x( [6 Y: n5 g* l/ y. b5 B& r  x5 f" f* w$ S# d
你的签名真CUTE啊。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-3 21:14 | 显示全部楼层
我手贱。。。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-3 21:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
飘进来膜拜哒~~~~··
+ p: v: x3 P- R柳丁 发表于 2010-12-2 21:15
9 m* y( K7 W4 h% C5 ?" P$ Z
1 ]; A+ N3 d$ J* H( ^$ [) S
不敢不敢。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-3 21:19 | 显示全部楼层
煲仔饭,大爱啊,喜欢地不行不行的" D9 o3 c9 c; m7 B
好久没吃到了,梨涡姐姐怎么做的呢?
- Q8 V2 W) O0 W, \" G( P珍珠奶茶 发表于 2010-12-2 21:49
3 I7 I( ?8 H8 p$ }' n6 ?& t

& @6 J4 f0 E2 @3 H6 g4 {选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-3 21:20 | 显示全部楼层
梨涡你太厉害了,都是大菜啊!你年纪轻轻的这么能干真不简单!我想念家乡菜了.......................# g& K. {0 @7 M- l! Z+ y6 K
jennymore 发表于 2010-12-3 09:12

6 R. J$ l1 J! j7 x4 n" L6 O3 M# R
; C% v4 o/ w4 v: O0 C( D  _: L年级一大把了!
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-3 22:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ...4 O% C8 {8 U. N! ]- J# q4 B- l% R
梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
& C1 Y4 c: _/ U4 s1 T. Z& {% l) J
多谢,开心 / M5 M% l# I$ L; A1 _$ W
做完后,吃之前,趁着砂锅热,浇点汁吗?自己调的吗
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-3 23:14 | 显示全部楼层
你的签名真CUTE啊。7 g5 a4 W( b, J# n
梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:14
* P& o; r6 o' u: @0 u+ ]
我纯粹自我安慰来的。。。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-4 08:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
多谢,开心 : Y/ O7 A5 b$ W' L/ G  J8 u
做完后,吃之前,趁着砂锅热,浇点汁吗?自己调的吗
7 C7 g0 ^: A( A珍珠奶茶 发表于 2010-12-3 22:54
2 x. g3 Z8 i( ~# }0 F" }& [) r
2 G. A2 ^- ?# a
上面那个煲仔饭的汁有两种。
+ W0 c' }6 q2 R4 Z2 u3 X一种是煮肉时顺手打芡的汁,把肉放到煲仔里面,饭熟后再浇汁。
$ o3 P7 T5 Q, E一种是没有芡的汁,象腊味饭这边,饭熟了浇煮酱油鸡的汁。
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-4 10:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
上面那个煲仔饭的汁有两种。& H5 {' T/ O& N, E& ~# @, v& c
一种是煮肉时顺手打芡的汁,把肉放到煲仔里面,饭熟后再浇汁。
( `; J. a/ C/ W! I& u一种是没有芡的汁,象腊味饭这边,饭熟了浇煮酱油鸡的汁。
& R# P2 D( t/ ?* @2 f, I- W7 H梨涡浅笑 发表于 2010-12-4 08:54

- W+ p) X6 N6 D# ] 7 L) f" _$ L! `! t
我喜欢那个酱酱味道的汁,估计就是你说的酱油鸡的汁了。 4 U4 _0 m; R- x8 |: Q: C8 C1 i
冲着美味的煲仔饭,得都找个时间尝试酱油鸡,好留汁备用了。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-5 15:04 | 显示全部楼层

! y8 I$ l0 D6 S' E/ v我喜欢那个酱酱味道的汁,估计就是你说的酱油鸡的汁了。 2 N' W$ `" j8 r
冲着美味的煲仔饭,得都找个时间尝试酱油鸡,好留汁备用了。
& |- c. F/ R: T- d2 K珍珠奶茶 发表于 2010-12-4 10:08

6 f; L. P5 u" Z! A+ S  g
7 z( ?1 h* J) B" N在冬天吃煲仔饭是最幸福的事之一了,每一口都是暖的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-5 15:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天Shoppers大优惠,换了一套玩具给儿子
table.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-5 15:08 | 显示全部楼层
几瓶Nuxe,送了3套礼物,Shiseido的水。
shiseido.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-5 18:01 | 显示全部楼层
相当好~~相当好~~~
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-5 18:57 | 显示全部楼层
相当好~~相当好~~~
& p4 U) F3 Z0 V8 j6 d: ?; m* ^2009的夏天 发表于 2010-12-5 18:01

6 U7 Z" J- m# j: b$ m( \. ]7 E8 @8 _8 O! f
我感觉到领导说这句的时候,还狠狠地拍我肩膀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-8 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜看着好有卖相!
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-9 20:53 | 显示全部楼层
148# 梨涡浅笑
! K& a( |; z6 f. n' E$ k答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:2 |: n9 H/ N2 o/ M! V9 J. S

* n, v$ P2 M& z5 |2 c9 t按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以用的铁锅,味道也不错。以前吃过厚厚地那种铁锅的煲仔饭,汁一浇上去,铁锅滋滋啦啦相当火爆。
$ f6 n# S1 `  ~! f" l) T另外,拌米用的油换成了橄榄油,因为辣味和酱油鸡的汁已经很油了。7 E* C( u9 D  H) C
左边是刚焖好的煲仔饭,中间是浇了酱油鸡的汁之后,颜色更鲜亮了。
3 W" `1 ]! \0 ^8 F3 z最右边的那碗是,顺路搭车的东洋参牛尾汤。煲仔饭配靓汤,神仙也不当
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