这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表# b! y! u. |5 X6 e& V: K
所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
7 a3 o0 z. \; u" B- v9 h
) B4 h4 k1 g; s$ S! p6 C8 E5 u: d杭州人都爱吃鲜的/ F( V, L U4 D4 [. r
想不想念本鸡煲
1 O ~8 Z4 V' [) k7 y/ q还有老YA煲& w6 R) Q& m3 b4 s! }! v8 P: c5 H

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
. b, ]: D# R% Z+ w
1 M4 G' }, h3 j" s* g& R3 w* E, V* p% x

7 ~% \, c4 H7 C/ x8 }9 L$ N1 c你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
$ w. s `% ^# S6 M% X
. Q; F, E2 j- y呵呵我说我的姐姐啊
6 x: |! h- R; a$ @8 N; f. P+ ~真对不起你了呵呵, G7 ^4 q2 c6 I& H" k# {$ N
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说! `$ f0 ~; u8 d5 }( s7 f# b" X) q
茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
& A' L i" F& P S, ^. n1 V0 a" x4 p) b0 O) N

0 Y/ g( J( l* r: p* M7 b/ C, n* t我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。" ~1 s- l9 B; B# r4 @$ z
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表6 Q7 i; A6 b! R3 N0 l! v: z( P
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
# i4 n7 F! g: Z
* \7 S+ q$ N% p1 q- {大声的问一句,老虎是谁?
, ?& A7 [8 s2 C2 X; T你家的?
0 _5 M$ j+ i) @, q, s0 G

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表9 j8 n6 w+ v) V1 S2 a
9 T$ O B+ M( D! i U" Q- V5 p
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
3 u1 ?; ~ _& Y% {7 G7 |; e& I7 ~5 {1 ^; e
虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表+ J* G& e ?2 I+ d
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
$ w1 ^; j9 X% l- V8 }3 f5 [在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
+ u% c* e5 Z& l3 X: t; i* l- D+ s: a" Y- z
呵呵我说我的姐姐啊5 F. L) h$ ?8 x0 C6 i+ _
真对不起你了呵呵
' M7 I( j$ p- F. l8 V$ ^$ O0 ^' m我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
( |$ R& o0 k: v) g$ S茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
& V1 d1 M+ S0 X& ]8 N2 R1 Y" A在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
( [. X9 |0 ]$ ]" }0 L
" }3 V. z0 G$ L2 H9 C" _ }, z0 w6 L J0 m u8 n8 K! U: V- u5 i
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表
- [% W7 L' Z: j% v1 N7 g
/ e; O Z' A" p6 O j我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表! ?8 f9 h3 Z1 V: D$ u4 d( ?

# K- O* t) H i' C+ h# t+ ?+ D" G7 K+ {
8 c' Z4 z7 Q5 h
还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表
& d8 ^; e+ Q1 Q }
( ?& ? ~1 g# Y/ \1 s# L7 h9 Z' L% }
5 D2 x3 r% O' m; x" }# }1 V好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表* {' Z; J1 A# Q! m# u' Z, y- _
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
9 x: T$ b' H F# a9 B' V: ^) e \3 @' t3 m) e+ `
链拉打不开* b* Y) \' y8 n8 P& O

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
) ?5 A% M! P# `" y" \5 ^' s, v
; T; }4 y5 W$ h好好好,
" p, M( y# l' s; C等我给你弄点龙井水来, 怎么样% c1 L: o. g4 k5 d8 O% y
不过听说有点污染的说3 [! Y: p, B% C1 P, Q$ X. _
) N5 ~- t9 b5 ?
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了% r$ o/ x3 ^- D' ~8 g
我要DAI上我LG的说
9 q6 y0 z: L, M) K7 Z6 J D ?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表8 L+ y; Q: |, W5 |; D
( X/ m. `5 Z* m6 n4 Z/ F+ f

9 U+ y/ d& j3 [' a没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表5 I: q: v' F: H2 i' Z

' h0 V/ i/ o4 zedmontonchina.com被封掉了。试试这个：
: T+ a% E2 X* N7 f F9 nhttp://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表3 H7 P' U2 L. }; z5 U0 i3 |
" s$ k9 @3 c2 G9 [/ O9 L
我们怎么都这么命苦
9 [ P9 _% N# p- N" E) t* m

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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