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楼主: 西子妈妈

这不用味精怎么做菜啊

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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-17 21:40 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
) J" s& G4 o- {4 ^. T0 U# B  }0 @所以,男人普遍比女性短命.

: |+ X$ U6 `2 O7 i7 w7 w- |
0 Q/ ~" ^4 `2 {5 C男人的死，女人總脫不了嫌疑。
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lysoup
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:40 | 显示全部楼层
记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
9 d- o$ B, B3 D! M所以说做什么都讲究一个度.
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lysoup
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:42 | 显示全部楼层
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lysoup
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 23:39 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
( [- W7 e  S' i, D: z( C7 L' b! j0 ], [: t1 f7 T! R
杭州人都爱吃鲜的$ b/ _1 U9 E: h1 K# @; o+ m5 i
想不想念本鸡煲
3 q/ G4 H7 [8 x% v1 \还有老YA煲
, t$ h& I8 A5 |  r7 e% H* D
$ Y: ?. P2 d" o. T

  N& p  L- l) Q
  _0 o% N6 @; W3 x% {7 L8 ^你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 02:08 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表/ N2 x3 p4 J0 G* a/ ~* V
  r" Y$ E( i# r" @4 L' E+ Y3 X" f

/ H: I8 `( B% X2 E6 {
0 ~. O# a& j# s1 e' L7 U' s. H你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

5 V# W2 [+ E! q6 S, f9 L呵呵 我说我的姐姐啊, ^- c4 K7 l' |. B6 ?' r
真对不起你了  呵呵+ S+ S* H, |+ _! Q
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
7 }2 j! u, t) h! l7 H0 ^茼骨头煲爱不爱吃?
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 13:54 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
7 L( d( L& Q+ ?% y: A. Q4 B
% s( Y5 Q  i0 \0 g. c呵呵 我说我的姐姐啊+ Z9 d0 D- W. ?3 x# d6 i
真对不起你了  呵呵6 t* F/ n6 `$ B& ?9 S! i; R
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说: T; V7 L8 H% n: d: M( o' y
茼骨头煲爱不爱吃?

8 E9 \! F' _2 ^7 {4 c  U7 T6 W6 u
& M! y! ~. k/ ?5 ?  `8 q$ d我也最喜欢老鸭煲了！ 在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。, ~6 b4 w# L6 M  {& j# W5 A
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 14:10 | 显示全部楼层
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 20:23 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表  R1 o9 E5 I6 B+ o
1 U4 p% A- S4 k  h9 E
3 J! a8 ~  W8 P* x+ T& e7 q
我也最喜欢老鸭煲了！ 在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
& |; u4 H# i- h3 s+ \- ?这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...
( Z- M) i3 q: v% P$ N1 X& [
都是洋YA子惹的祸~
9 _$ X  W, o. [2 w4 u3 v
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
  X* ~- C3 m8 |& a& U! D" K坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

  m4 E' B" [$ g/ e5 {7 Y8 q( v' f 我以后也注意点
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平常
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 20:45 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表% N9 e' Q$ I6 [5 g, S+ o
$ r3 M1 K& k% u( ^
大声的问一句,老虎是谁?
* l1 |. R0 u+ |( |) l+ Y, G) c你家的?" ]& o2 g$ i. a* b$ @, j

0 W! H$ W* Z5 T7 j7 }3 w嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
4 U$ r9 a, J: E" o# C) v
0 w& }+ @6 T% d" m: Z) X虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 21:21 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2007-1-18 20:45 发表
& T9 S. p: U- ~) {/ C, K: Z7 \, E' @6 ?$ x( s6 Q, w
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？5 I* |4 J0 u3 c5 H( }. F6 e- A

  t5 M0 Y9 S' }; A5 }& K1 U虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

0 n3 X( o; f7 _  `5 p; w) V4 w呵呵  原谅我的无知) N4 X! A$ b7 v: q. k* v
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
2 g+ E. e4 A! I9 T7 Q0 {  U4 F让我一睹威风?
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虎吼西风
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:12 | 显示全部楼层

回复 #72 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。
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PTL
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表) G; l" E& x+ O+ F' d3 H
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

4 l. m5 g/ a7 E, K/ g- h- ]1 O' Z* b
. z2 `! B, e6 G就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。
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PTL
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表0 a! G' t, x# Z
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

0 M& j3 m8 ~& w3 }
/ h. C( m. z( y( u0 m6 W& x9 V有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
  k8 J( ~3 ?' S  }- x; B6 a% r2 t  w! i
呵呵 我说我的姐姐啊
4 j( C7 b, k# P& r* c+ A2 O* L* B/ ^真对不起你了  呵呵
& N( y# k: u% ~1 j我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
3 P4 G8 |1 Y0 z茼骨头煲爱不爱吃?
! V1 y$ N$ d6 w. o

& q) }' K( _5 ?1 g1 Q. U* r
0 J5 e6 x2 v5 W) G3 H还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表1 ^0 C! I8 P6 ^" ^1 t( A0 a- x
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

( F& G5 [7 Q5 r5 T9 g. ]真的啊  我马上就快到了
$ o: ]' p. M. T3 O7 f教教我做做饺子吧' i' V& Y( o5 F5 H. n2 D
求求你了9 m1 }- e. Y( x0 w( \5 u7 _8 P
要不我老公要休了我的说# F8 Z. |9 V4 a# M9 s
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:27 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
& Q( Y7 ~1 a3 n
$ a1 p3 ]  h) Y( [' Z. w2 p7 a
7 J  Q& h$ Y% ?0 B0 [有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？
$ ]7 b+ A+ Y/ Y% j  \& M
我们一起去,到时
回复 鲜花(43) 鸡蛋(0)

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PTL
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:28 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表+ l3 ]& O. D( N- J

2 x+ D% M3 S; q' t3 \" i. P我们一起去,到时
/ M2 j- T( s% t8 m! a2 N

8 g( ~4 I/ e/ v好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。
回复 鲜花(327) 鸡蛋(0)

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虎吼西风
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1
理袁律师事务所
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:31 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表7 P2 Q4 ]9 ^% d- A

+ ^0 C5 I7 X( _/ R' z3 D
( [. ^$ t! y1 D+ s! x) k! F! \% ~8 O* G2 f5 S
还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。
* F9 W" x( l7 u. {
好好好, $ h# ^5 X4 F6 B
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
7 ~4 g3 ?& v/ C& ?/ B不过听说有点污染的说
! Z0 d) U% [( k; y
3 k2 d& U2 W# Q1 j: p- E2 e算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
( S) I0 q7 L+ l% @% T. b+ e2 P我要DAI上我LG的说$ \) i) ~' g5 w5 q! l
?
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表
- z7 ~. i9 _2 O6 ?- W7 c3 Y6 v! k+ d
/ C1 v- P# p* ?: c6 U* w1 p. t
好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。
$ ?# k: ~4 i% e/ |5 v2 O1 w! N
我们怎么都这么命苦
9 a4 M3 ~% A4 N( ~6 \- V  y6 O
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:38 | 显示全部楼层

回复 #82 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
来点金币
: A7 b/ x2 R0 X+ E这几天穷了
回复 鲜花(43) 鸡蛋(0)

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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:40 | 显示全部楼层

回复 #83 westlake 的帖子

上天可怜我," P6 q: F2 X2 _( _, Q
再来一点
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
: X2 i! o4 [. c) }0 Khttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1
) f! v3 a& Q9 E7 C) j
链拉打不开
, T) U) |, r9 H0 Q/ T+ H& G
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平常
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
1 V) u! U" v8 Q& f: H. I1 V3 F7 }" h! y
链拉打不开
% E/ H3 {1 Y4 `3 g
/ K2 G( U. ]# d( \
edmontonchina.com被封掉了。试试这个：0 t4 d( E& I' ~! S, f) S, p
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-19 00:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
/ p, o' r* I& T8 v7 g* f4 D# d2 k' T* N% z# ~; P3 Z
好好好, # L7 f: f7 R1 A6 P4 y" t; w
等我给你弄点龙井水来, 怎么样* w$ v  a# x0 s9 ^1 l. w
不过听说有点污染的说
  M" g* N& B9 f3 H7 _8 n: }( Y) o& l1 q
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
' e7 Q% k& I4 t! V( f我要DAI上我LG的说2 L: Z3 X+ G$ }; A. s" X
?
1 z  M  m4 f% ~/ m
; a+ E$ A- @* ^5 f( |& ~+ w! @5 T/ n
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-19 00:30 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表8 V% Z1 y5 Q/ ?+ v/ y% w

! `# N7 w1 C" `) A" b; N& z7 ]* ]" \0 M& ^; n6 B6 ?# \: w
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。
5 e/ q  G( I9 R6 K
练手,+ M9 h9 O: @4 w- I
难不成你要搞茶道?4 D/ l5 |# d; V
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-19 01:09 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 平常 于 2007-1-18 22:58 发表# |) y1 i! n, r, f2 f/ X

/ g# U# P  q. r1 t8 o( medmontonchina.com被封掉了。试试这个：) }8 `+ O- y% l3 H
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1
' v3 m3 \) p; J, u* U0 o- `
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Lazycat
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-19 22:56 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表  |3 G: V. X" D7 ^9 N2 t
  z5 `* z! a2 K. |$ K
我们怎么都这么命苦2 E8 H8 f$ _' K/ d- u+ i, g; J- J5 C
$ t0 G2 B+ [# H9 t$ ~

7 c& q: s' A# W6 N& yＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．
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