这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
% r& h' F+ ?: Q所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
% |: G, m8 B0 u8 _! f9 T
7 I$ z0 @6 _, U* c p; x1 s2 ]杭州人都爱吃鲜的) c; V! w4 V2 ?. @6 H# A* p
想不想念本鸡煲
3 n: S: Y/ l, w# t# [8 h; i还有老YA煲
* L4 n4 B8 H5 D9 T% p

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
% R( `" l3 I1 |4 ?, m* o' ~; W
' s& I+ O! f6 M+ t# {% K
7 i! f# q# I; c7 X4 O; s( T% D. m& y
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
3 Y  {' z: S$ F3 F  ]5 G! ~2 v0 d# l7 O
呵呵我说我的姐姐啊# F6 H+ L/ G9 c* G) U! R
真对不起你了  呵呵
3 Z" A% T% B- P  T6 `我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
4 L4 q% ^  ]/ J; U3 u+ }$ M* j茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
. R9 U* b5 z; Y
9 j$ `& v f, g
1 q, Y2 o, e+ G3 O4 D* n" ^2 g我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。( |+ R4 r5 Q: ^) z. ^- z% I6 ~/ T! k
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
" B% F4 u, F* n+ |坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
' Z- s1 E4 w" p$ K4 s, }
( x! m. `9 [: _' }, k i' o& @) s5 S大声的问一句,老虎是谁?
) V L$ g. B' k# ^8 h$ P; I你家的?- M+ G+ [6 h' ^9 T) r' ?; _

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表
. h; o9 [, Y8 l9 x+ o
9 J/ M' y, w2 ?" S嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？, e7 j; K0 a0 ~ Y/ e( W
9 [8 u$ C. N8 h- _% g
虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
. j( C* j( D: \7 N6 `- E4 E那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
' S3 j+ Z' u- C! Y0 d在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表! `* `' g# y- L6 l! a
) E2 f* k( `, v* W1 e! I- v
呵呵我说我的姐姐啊
2 F" K: M" s& n# A* X/ w真对不起你了呵呵7 ^" x% h q) Z) ?' I
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说5 V& U6 u6 i6 V; b( p
茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
7 b0 f, O8 w$ ]9 ?在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
6 B$ m. b: R& n( k. H% r" d0 n
* T( A" z2 L" B0 ~% S% ]0 U0 Z) d6 f {5 D1 Y* F
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表
1 t2 T3 j4 t4 L, w" h. ~" n
; c T$ {# l2 |! W我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表2 _9 E2 _ o- ]/ n' c: m( I
% [3 z9 J8 f; E W) S
- m: m* v( R& ]3 |0 ~. \

7 H6 ^7 o0 D. ~+ q- V* b4 O2 L还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表: k. u6 B& H, G' x
1 i; j: H+ q0 }
" G; W5 e' R+ G6 N- l4 i
好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
( I" F" u8 f e) o0 y* j- Qhttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
% F0 W9 K Z: a& N% p6 ]6 y" _
" q& _, \+ |" w8 j/ V( K, x链拉打不开! q( \( ~/ f% F- j w$ I

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表5 z4 O4 ^: N( s8 G/ @$ D

7 s# s( w. s# ?" z& m7 q1 u. U+ {好好好, 7 N, P% J, @+ r9 n& l- t
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
# V& S: e4 y! z不过听说有点污染的说
0 R2 w9 g8 f* _5 x* u0 w |4 X* v; M1 P4 b+ B* f4 i
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
* }. e1 v# c1 l" A我要DAI上我LG的说9 p1 U& K2 e, P0 V( p2 h" m) I! j
?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表) Z1 b3 `) j" q/ ]0 e# Y/ u4 c# {
3 O% A9 M; a/ m: m0 d/ v: g z

c8 G3 K9 w4 g( B没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表3 \2 G8 ]2 p3 }( v$ w, f4 g ?
+ ?6 v' M$ G' m k7 I2 m: J
edmontonchina.com被封掉了。试试这个：0 L9 N" r$ @8 v4 W) A
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表) X" S+ B9 q) B# `1 W% W2 `3 R

4 u, }% `5 g) I5 {( L F# a我们怎么都这么命苦0 M' @) j/ m+ j' u

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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