这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表+ F" o' U, y# l! J L
所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表( F: `' X& u6 F0 e0 Y2 M2 }
3 [# G9 {0 v$ U% }3 ^5 k8 S
杭州人都爱吃鲜的
6 [3 D- ] U0 `想不想念本鸡煲
) b/ ]8 Q( x) Z! [( S7 u6 @0 c还有老YA煲1 \0 g5 Y: q% v2 ~7 |7 Q

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
4 v" y! _4 G" g5 l' k6 o4 q
6 o, G; D2 \. j' [4 s6 {5 p; l! F( s7 H; k8 i3 |! }9 F
. e2 j6 {+ g) J; k
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表+ f+ Y' Q+ V- W2 E
/ d1 O6 B, S3 U/ z
呵呵我说我的姐姐啊
5 c q8 \1 b# U5 r% `" H真对不起你了呵呵" d* N- }+ o; y( ?
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说& R- T( P+ q) D3 l# O! R8 q
茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表& \7 m; V+ u( K9 p9 M

1 h2 W) ?4 u/ J" r2 Y/ t- g% g: N) R/ u
我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。2 z! R3 q' E; u
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表* f2 [- }, g3 n \/ _
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表# M# F% v1 e. A
; p* z6 C8 `9 O" n
大声的问一句,老虎是谁?
" p/ Y/ H. @& O; s/ t) G2 Y% ~& ^你家的?
$ B2 t4 d$ b R! L& v: d& M; X* n

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表
+ q8 E7 ?2 j0 ?9 _4 t; Q/ G* B8 Y, p1 u6 p4 g+ ^$ l
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
/ r, [! e% Z+ D' F
2 X7 d+ Q3 Z/ T3 M虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
U0 `$ D6 d$ M/ \. f那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
4 a3 p0 G8 |/ \在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
* G6 g- K* y9 R! {* A% L* e# n6 I
, I" l2 n0 Z' h% i3 z2 F$ B呵呵我说我的姐姐啊
( s Q* J. J. v! ], M; }真对不起你了呵呵
4 w' F3 |8 ~* K- _1 G0 P我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
, F a/ W4 r9 f茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
/ _, D. g" Y @$ Z+ a" i/ Z: E在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
6 J3 G+ ?+ H* ^. g3 @% M M! c/ r. @6 G4 j' D [6 m
" M, [/ \, C) z+ d$ u$ v- m$ ^
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表6 @# X3 c4 _, ]8 j

( k( M6 \; K, e' I3 r5 H- e我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表
; J" }2 B' H. k6 G$ r3 f2 q
4 Z! |7 B0 I: V! m, S; O3 K
+ h: V- `) y$ _! z8 w( N. b! C+ F ~
6 w! R9 `9 ?9 ^1 \9 p还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表. c# l8 r! C6 }
5 l% v* ?7 y a. V# H

2 x$ m0 Y. }6 Q/ t3 [0 R& C) k/ y好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
( G2 _0 E( y" q8 I5 \# c7 ^- lhttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
8 y4 o9 W" D$ z, R$ ]: k7 d8 g n3 G, X& M {
链拉打不开- G' G; p4 i2 ?& N" q

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表; x( _, l7 [. U9 g1 Y9 g9 I# s5 }

) x& ~8 C! b  @2 v好好好,
+ W) \6 A0 e2 \* }等我给你弄点龙井水来, 怎么样
5 M* s5 u) r8 y% G不过听说有点污染的说, E4 x& J1 {( m" \  P8 _( K( q

% A# E1 W/ t: G2 U0 i0 ]算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
( A8 l6 U0 u7 T  p$ i( i, t我要DAI上我LG的说; h/ v5 K" |3 Y! R
?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表: [& ~4 l1 _) A1 `% d a7 `! U
- A- Q! D+ B( M9 K, Y" ` A

4 I. {: G, ~! m; d3 r; s, @: C没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表5 t6 W6 {7 |$ j: t

) q4 Q# |1 W5 w N% r2 b, x Pedmontonchina.com被封掉了。试试这个：) C/ \, {! a3 h. R! _
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表
! |0 N3 T! J* I1 |! v- w7 R* j0 I/ |+ Z, W
我们怎么都这么命苦
$ L: V; G# K0 r1 F

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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