这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
& F' Q+ M$ I9 _7 E: R% ~所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表& W5 n) [) L+ y6 X8 k; W9 _2 Z' }
8 d! J9 ?, @* h* t( ], g
杭州人都爱吃鲜的/ d+ B% j! s! N/ m! F# _" d
想不想念本鸡煲
p/ Z o( g) u$ Y1 `6 w9 G还有老YA煲
) h) w; G$ ^6 M) `6 q" n6 I

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表- v2 G3 ~2 L# G) E; _0 o4 [
' Y+ W* g1 ^$ a5 ]- F% [
2 `" {3 P# t6 R/ Z# k3 h$ q0 m
r% H* l. s8 q4 G7 u8 x0 M5 k
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
) \$ R$ t* w5 B
+ G' R( J0 f7 K( D8 E7 `呵呵我说我的姐姐啊1 F7 e: K, E: q1 x6 p) L/ F
真对不起你了呵呵
7 o$ @9 s! f+ R( H+ w" Y8 M我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
9 q: J' a* b7 v8 x0 G! i茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
5 o1 Q8 q$ x+ ?! h( y$ t5 f$ J% U" t" L; K. r4 O

: e4 t* t8 C8 K# E, s; S' J我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
! o) g9 E/ c4 J4 p' i/ Z/ S这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表0 F3 o9 q6 ~3 q
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
; c% K6 C5 H( x7 r3 J# g
9 d# N( ^- R0 B4 @8 I X5 j& f0 X) L大声的问一句,老虎是谁?
. ~: Q6 F# n; g+ _你家的?* J: V% ]( \: R5 `" ^3 r% A

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表

& \0 T3 O0 y: ^* f% b* X: x嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
2 U5 B/ O8 E/ V5 J9 B' i( R+ L. V
0 B# w5 n. x1 [+ {5 J1 G: Q; ~虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
6 K( k9 `3 [2 W/ h1 K那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表$ S4 \: o; S% v& D
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
! ~1 h* q1 p2 W5 F
* l. ~5 V# _: i呵呵我说我的姐姐啊4 o H, R% n& l% w* J8 c; B+ ^- _4 S
真对不起你了呵呵0 t4 O1 x- I: Y; N( p/ E
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
0 e) Z2 q, L! s2 B: @+ Y& T茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表( ]% K$ z- U: T/ `) K- Z0 `
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表4 M1 ]0 F2 a0 @+ s, G1 T

6 |# r+ l! a; q4 ?6 n. ~0 G' Z0 A/ i9 s3 _+ A4 `1 [$ m- M
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表, ~/ G6 k' W8 m( I# a

- u4 C+ b, w- W我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表2 ?7 r7 f* y9 R# N2 h

k/ t* C1 J9 i8 n0 x" I9 j7 V* g C" \- }
5 p% U7 i. f% v
还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表
% W* Z. A- m1 }
! R! ~" u$ I* u6 w- |1 X
$ j3 p3 K) t% T) V0 }好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
b. k/ [8 l6 m+ U6 ?9 ?9 {8 Yhttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表% B2 ~- I1 C3 r, x2 i3 R9 y" i

d) [$ B0 X* g3 |) L链拉打不开, K9 r1 z: }3 }

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表% K$ a4 V" Z5 E: q+ H

7 d& Y' @; ?# s* ]好好好,
# M& @8 c* t( W等我给你弄点龙井水来, 怎么样
4 w9 f% }. T. i3 L8 e0 |! l% U! ]3 S不过听说有点污染的说
+ C0 B8 x* F6 S3 Z- h0 R& ~* G# H6 ?( o" S9 B1 g2 g3 z
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
3 Z0 c. Z' r0 e, }' X我要DAI上我LG的说
. \2 f4 T7 A# ^5 i3 U7 P ?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
K7 r* Q- s4 P5 D4 C7 d( O2 J ]! L, y) G6 O7 O

7 ]3 a: [" s4 t" A: N没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表
2 y0 g( c; b$ X0 q: ?5 c
2 o! U" b8 T* c Cedmontonchina.com被封掉了。试试这个：
( n( E% ^& C* c9 ahttp://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表
; _, P! o: D8 k. s+ S% Y, i- V
% w: P. D) C2 q; s/ T8 v我们怎么都这么命苦! V( N; I, N0 l/ [/ {5 a6 w6 C- w, s4 A

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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