这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
3 R- G; ]% ^2 N7 _$ ?* V7 Y所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
! r2 p" N7 e, f# q4 T% a3 k! I5 o9 Y) n
杭州人都爱吃鲜的
# L# z8 A- K" Z4 H7 n想不想念本鸡煲, S0 z/ M7 w0 z1 \0 e: F& c4 \
还有老YA煲- b T6 g1 ?/ s( B" U

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表, ~3 }; h. ?( c4 l4 U

S( {8 }1 d7 g- f; `9 J! k. W' U7 x; `- B- `8 v8 H
W0 Y7 ?1 `/ K5 O: |$ D# y w- g
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表1 X+ Y1 H+ J% ^: a1 o8 n1 _

8 D7 ^0 Q' F& \( P: r# F; ^呵呵我说我的姐姐啊9 O5 u& M" B7 H: M+ e' |# F7 e
真对不起你了呵呵 ^: o: h! X5 m
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说. S! ~( g/ L) S6 c! Q0 D. f
茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表3 z0 a/ N) v3 @( W" ~5 f! a% c

6 ?1 ]% `; `) t' b9 x0 }$ Q! L# Y" a* ]' ^
我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。1 b& G) M6 P9 w/ {4 T
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表6 {( d) f; k( d6 a1 w
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表- I) ^2 B: C1 k$ t
, {5 K' |, i8 Q0 q9 {! A4 A
大声的问一句,老虎是谁?4 c% J$ G* k! b( g; D; z) `0 H8 ^3 U, I
你家的?* L3 @9 p* O7 U9 W/ B

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表9 J I- R: \0 R: l s
1 ^. l. d: C% J
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
8 V; q/ G1 T z3 L+ Z6 `: g7 i I: f9 A4 z) c
虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表" w1 A. Q0 \: v
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表7 j, o4 q( `/ N6 R
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表# ?. A4 d3 i& @' m

& y- T0 o- f* G8 Q8 l" a- D呵呵我说我的姐姐啊2 k; n% h, ^2 w. }  K# i7 q4 g
真对不起你了  呵呵/ o4 R! u$ |: i
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
4 [  K& o3 K1 _' I, }1 N茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
7 Q) q; K/ O r1 ?3 K1 g在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表2 g: b- x, M* G) N1 Y( i

* g! T5 f$ ~- a* x9 s: i D7 Y5 o9 d- D3 {4 t
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表
% F9 |0 `0 b) b! {- r% D+ V
2 |/ P2 W7 ^$ @ R' `$ Q我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表+ Q2 B4 B' Q6 Z7 N

& p3 i( M0 o% Q$ X0 }8 W0 h' y+ s. Z$ M

8 D! O. |8 H5 B! j; |/ n2 k8 ^还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表5 s# k( x3 n, @# ^2 j3 p) C; z& I
* Q7 G4 [' Y' v4 c& ]
+ y6 q' [4 u* v( r" L9 u
好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
. C# X; ~* Z2 R7 z7 \http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
7 S9 ]- I( f/ P3 `0 @* h* f0 @
- y8 `* O$ `# Z, B, h链拉打不开
/ S% W( U8 E7 G% j4 |9 R

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表& [! f- }; l- I- v5 N5 e
0 S9 S2 ^& T7 z& Q; e$ V
好好好,
- ~" y% o6 W- T; h等我给你弄点龙井水来, 怎么样- P2 s& H& s2 Z% |5 Y0 U4 D
不过听说有点污染的说
% L8 _. \9 z' |, f" a) A1 R! t) f2 P+ h
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了& ]2 ? I. _& N/ T
我要DAI上我LG的说' i/ e* G3 u( I. J8 M
?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
. X" R3 O- n! _! [& a
N; U$ n# P2 i8 d5 S( v+ \$ ?2 ]: Z# }
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表5 o$ H0 j0 {. T _/ f

6 {+ N; @8 u+ }8 H Y. dedmontonchina.com被封掉了。试试这个：+ U# {5 Q. g) C0 t4 V* Q
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表
2 @9 k$ D* v! b8 `/ Z6 J& A; L4 P4 Y: l$ [2 i* K1 Z& {
我们怎么都这么命苦
$ @/ q+ z4 e, S6 B! Q- \1 X

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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