这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
" N- | q" c, q6 a所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
' {1 s) J! _# G5 U/ p' }3 ~$ L
! G, t1 v6 P/ p& X/ K* j, K杭州人都爱吃鲜的
- @" ?; Y. Q! ?: H' `4 k想不想念本鸡煲% S9 P1 W2 ?6 B8 H2 m8 S8 |
还有老YA煲
1 S" y1 Q, ~7 a. c4 a$ W

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表3 r* L" G3 Y% _0 [, z1 Y

5 h, r. f5 C' S
/ Z' a* s. J' `1 m8 T7 [% X+ `5 ?: h( z9 W. x! m
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表' v3 g: k2 T& s0 S+ v, i# A

9 m5 S/ G6 C9 \$ n H3 r呵呵我说我的姐姐啊
3 w/ I/ L+ p' U# d1 I真对不起你了呵呵* [7 ]! O* \9 C0 Z7 D1 j' _
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说( |: ~: X3 I) ^( i2 T
茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
& Y# j9 ~8 {6 M. O
, @6 q5 m. S4 S
3 a6 T/ s" T# [: M5 A/ \& E我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
9 @/ z" g, c6 ]. ~1 I- O这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表3 `( g) w. b1 I$ a
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表4 Z9 @6 b* G; E
# c! j; |+ M& N/ x' I# n
大声的问一句,老虎是谁?
) y1 x: ?$ ^: W8 y6 @+ f; V你家的?% T8 |1 a8 O- g; f ?

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表8 f' B  [# K) A$ Y! c
( e( A& ?) @& [0 i  A
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
# K; g0 {9 T1 e6 ^1 h% {
; j  I& T0 v& L2 \; V( d虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
) F- P# [. P1 d那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
6 H7 z1 F. s1 Y% x# w$ z) O在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表4 N5 \( g2 }  i
5 P6 A- [+ c" M& f: E6 ?
呵呵我说我的姐姐啊4 \( P& u9 N, a5 M% A$ s" c  Y
真对不起你了  呵呵
5 G6 f% @# t$ ~& E& @( o& c$ V我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说' Z% \/ l, m' z* a
茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表3 g& y2 T% h3 G. O' s5 [/ G
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
7 a Y' O/ k0 ~6 [, g6 N
9 f8 `7 `2 a7 @0 O7 |: r/ [, E5 w, V. R2 w
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表9 e, k7 w# k6 N. Y! Q5 q' _

4 t# r, j1 l; t我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表
8 [' c3 q/ E# |5 D; m* a. w7 `+ D( B- l6 D4 E' b4 \& R1 M
3 B5 g/ [- C' s% a

9 z- L& i F ^9 [还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表2 G' ~" { g/ q$ \8 ]
$ w3 q* [0 c- R3 ]% ^

; z! u3 d6 Q9 i0 f. |2 s/ r* e3 H好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
9 R3 A& a, d2 Whttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
* Y' U+ i( t6 R& `0 ^
2 o/ s2 N* t0 }: q; w链拉打不开
7 F, o0 X7 Y9 Q7 ~( G. j/ A9 D

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表0 j9 D! G7 A, C* s+ D5 N
, r* t" g3 x" D# K( i' W6 S4 u4 p
好好好, : u5 Z" x0 J8 N: L
等我给你弄点龙井水来, 怎么样' y, `' U% Z) w5 T
不过听说有点污染的说
' |% a( o& O4 U% K& p1 H5 a- p9 K
7 F6 {" i5 |/ E& [) F+ k算了,我们还是用矿泉水泡泡算了( s' V% S q y! g. g1 H5 Z9 Y6 R
我要DAI上我LG的说
7 J4 n' Z4 B$ |- `$ E ?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
- F! k' ]4 x2 G4 N% g- T8 e$ o% X+ j/ I

* Z; S& B/ k* i- w' p8 F没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表: O" V! R* G+ c7 K) V
s% f0 t. Z6 l: [$ L8 }
edmontonchina.com被封掉了。试试这个：$ v. X7 i6 J! U. G
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表, |5 Z1 u7 R; _ q, w

; b3 j4 u' @$ k8 f2 W2 O我们怎么都这么命苦
! L- H8 W: a2 g) h) s

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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