我发现

三思

原帖由 立早 于 2006-12-27 10:02 发表
正宗北京春饼是吃不成了（蒜肠的没有）。俺贼心不死，又尝试了另一种吃法 - 墨饼卷大肠。现介绍给各位。

* c0 E) |; \! R1 A主要原料：葱，甜面酱，冰鲜猪大肠（大统华均有售）。将大肠翻（或剖）开，除去内壁上的白油（这一步 ...

" [& o& Z+ f! |' R* l7 B/ s1 H. u你这道让我想起了京酱肉丝
- _. {4 `. O& j& p0 s
) w: |  e6 ~# d# @, {8 t就是猪肉丝，用甜面酱炒，然后就着葱白，用豆腐皮包着吃