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楼主: 三思

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2006-12-27 11:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 立早 于 2006-12-27 10:02 发表( V$ ^8 y3 ]! r; _" N
正宗北京春饼是吃不成了(蒜肠的没有)。俺贼心不死,又尝试了另一种吃法 - 墨饼卷大肠。现介绍给各位。6 ?- F) n3 ]+ {' o( M
! d) O% r' m* |1 J+ m8 w/ U
主要原料:葱,甜面酱,冰鲜猪大肠(大统华均有售)。将大肠翻(或剖)开,除去内壁上的白油(这一步 ...
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你这道让我想起了京酱肉丝
  ~! `/ e8 V5 o4 N" w! i7 ~( }; ?
/ _6 Y5 a5 O. @+ @/ l9 U( ]就是猪肉丝,用甜面酱炒,然后就着葱白,用豆腐皮包着吃
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