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发信人: dsb (大手笔), 信区: Military1 ?: {: d8 P; v1 t
标 题: 狗肉是好肉，但吃狗肉历来被国人鄙视
! ?; @& b/ ]8 X6 N5 G发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 20:40:44 2014, 美东)6 ]; I! E3 H: u& Q9 \
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狗在中国又叫“走狗”，“看门狗”，狗在中国漫长的驯养史中基本担任工具而不是宠: y+ _* L U" w0 T- [. m2 R/ b3 w
物，或者家畜的角色。国人饭桌上的狗肉主要有2个来源：自家养的走狗，或者偷来的
0 L+ w! Y& o% i3 a' c1 C: I走狗。一般人不大会吃自家的走狗，所以狗肉丸子的主要来源就是偷来的走狗。老话说
+ L5 n0 {! G6 Z3 \. H3 [ k! p; r" o“狗肉丸子上不了台面”就是这意思。5 Z/ r* l) a1 U& |
9 i% u/ Y6 R% N“狗肉丸子上不了台面”的本意就是你丫偷来的赃物怎么好意思用来招待客人。历史上6 c5 k& d4 l& [6 F' v& o A6 V1 j
中国的各大菜系里的名菜，有传播病毒的果子狸，有骚得难以下咽的野猪肉，有垃圾堆
! r8 [. x' t) {8 N9 ]; k里成长的小龙虾，惟独没有这走狗肉。因为筵席里吃狗肉的大多是盗贼之流。吃狗肉是
# F: z$ t' p C被上流社会所逼视的。当然，谁也不能否定狗肉的香，抛开成见不说，狗肉应该算是肉( e! l$ H( T0 _2 s- `1 G- }
食里的上品了。& E$ x' w' q! G6 L& y& u
6 m; x, D! _* S8 \. p" g即使是今天，吃狗肉面临的最大的道德问题还是肉的来源，因为第一狗是肉食动物，养
H% _8 }' H3 h) Q9 P: p+ ^( M+ q殖成本很高，第二，狗不好大量繁殖，更难于圈养。即使是今天，狗肉很大的来源还是5 u2 o% {+ s8 h: A4 a
人家的走狗，仍被中国上流社会所不屑。
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鸡鸣狗盗之徒聚集之地，比如韩国，那里的人就好吃吃狗肉，反正大家都是贼就无所谓
) `8 D/ f1 T. h1 l了，中国历史上也只有广西这种化外之地才兴吃狗肉。京畿很少见人如此开狗肉筵的。4 x/ {( ?! [ }% i2 g, q- X
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狗肉可以吃，但建议自己在家悄悄的吃。2 }6 m) T5 k; C) o
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楼主: 嗡嗡
狗仔卡
发表于 2014-6-18 22:29
显身卡
发表于 2014-6-19 06:33
发表于 2014-6-19 07:37
楼主
，养了两年多。用个麻绳套在狗脖子上吊起来，勒，该男主人用力过猛，绳子断了，狗掉下来狂咳不止转头跑掉。