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楼主: Gracy

吃货日记

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鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-3-30 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据网上热传的照烧鸡秘方做的晚餐,不错。新手也可以做得很好吃。推荐秘方:生抽2+老抽1+料酒1+蜂蜜1tablespoon。* Z. l6 O5 c9 Y. {! P0 f
psb11.jpg
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-30 19:58 | 显示全部楼层
Gracy 发表于 2014-3-30 19:34 7 `0 P6 R$ ?3 P' [
你都做了两次呀!我一直想做一次,可总是忙来忙去也不知道忙什么,一直没有做。

- m2 f! Q6 A9 Y& `- e+ F6 L8 x你比我能干!只要你出手,肯定是精品
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2014-4-1 15:02 | 显示全部楼层
你们真是馋S人不偿命呀。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2014-4-1 15:05 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
糯米烧麦. r0 v8 q' L, b
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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2014-4-1 15:07 | 显示全部楼层
韩国炸酱通心粉1 z5 z+ g5 s0 J- x" F! c8 \
STA43210 (560x420).jpg

鲜花鸡蛋

PTL  在2014-4-1 15:09  送朵鲜花  并说:我的最爱
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2014-4-1 15:08 | 显示全部楼层
STA43213 (560x420) (2).jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-4-2 14:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2014-4-2 15:50 | 显示全部楼层
你俩一南一北的就PK吧,反正馋死人不偿命!
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-4-5 16:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
马桶上的思想家 发表于 2014-4-2 16:50 0 m. v/ Z+ c6 [% d- S; b
你俩一南一北的就PK吧,反正馋死人不偿命!
% B- I# q! \6 ]" R$ s. Y# ?5 a
大型搬家
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-4-5 16:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2014-4-1 16:05
" _0 ^) V9 G- M1 }# `; W糯米烧麦
. _' Y1 b! O7 `7 W9 R
我今天也做了烧卖,可是没有你做的那么饱满, 我用馄饨皮做的,放了猪肉糯米香菇胡萝卜火腿。0 ]! E% X/ O- ?: s7 }7 m1 T
shaomai.jpg
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-4-9 17:09 | 显示全部楼层
话说春天也应该吃点艾,万物复苏的季节给自己的身体增添阳气祛除湿气。以前在家里妈妈都会做艾粑粑。其实市场上也有卖的,不过觉得都没有自己做的好吃。可是在爱民屯没有见到过新鲜的艾草,有没有朋友见到过呢?: l' e, D/ Y& D2 y! n1 |4 {7 k1 D7 O
不管如何,我到China Town 的药铺买了干艾叶将就做了几个,包了红豆馅的。双倍祛湿气,哈。 看起来还不错吧!
1 h! i  N: U1 w) z0 R1 c. W psbJEYBBH62.jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2014-4-10 07:09 | 显示全部楼层
Gracy 发表于 2014-4-9 18:09
5 a0 g, j& W* r: A& |' S6 [$ u话说春天也应该吃点艾,万物复苏的季节给自己的身体增添阳气祛除湿气。以前在家里妈妈都会做艾粑粑。其实市 ...

/ e  ~9 k+ l0 U' A3 C2 k这个没听说过,有机会试试,怎么做的?
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2014-4-10 07:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我在上一个,我家都是食肉动物,,,,
' ]8 h0 G6 D1 [3 f( \/ s4 u1 Q( W! Q, m# `$ J; g$ Q
泡椒鸡爪6 t, i, U9 _! [
STA43228 (560x420).jpg
  H6 z1 m: z! M% f
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-4-11 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2014-4-10 08:10 # T/ i, H. J# I& ^, G6 Y. u, p
我在上一个,我家都是食肉动物,,,,
+ K- n% ~7 ^$ D8 r( V5 a1 f* W2 w( V. [
泡椒鸡爪
8 Q* l( ?9 n3 A8 A: U
看起来好开胃呀!
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-4-11 11:40 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2014-4-10 08:09
; Q3 J0 F9 Y, V& m! K* W1 S9 ~这个没听说过,有机会试试,怎么做的?

# g) c- n8 J/ `6 t北方没有这个野菜吧。在国内我们是用新鲜的艾叶,煮两次,再泡几次水,把那些苦味道去了,然后拌了糯米粉做成的糍粑。这里我只能够去药店买干的,话说挑拣那些枝条可费功夫。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2014-4-11 11:46 | 显示全部楼层
Gracy 发表于 2014-4-11 12:40 3 K$ m4 ]. A6 V8 S
北方没有这个野菜吧。在国内我们是用新鲜的艾叶,煮两次,再泡几次水,把那些苦味道去了,然后拌了糯米粉 ...
' b- M, T6 C  d) k2 g6 |/ o
你要是可以,把你从药店买的那个艾叶照个照片,我找图去买点,回来试试
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2014-4-11 11:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Gracy 发表于 2014-4-11 12:37
, \- |0 L. \4 o' A" j看起来好开胃呀!
4 f1 W! ?! T. q2 K: t/ j
$ x9 b5 |" H7 W# n
可好吃了,当零食吃也可以,你也试试
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2014-4-11 11:53 | 显示全部楼层
东北酱肘子 6 t5 s; H5 a+ K& i5 c% h9 J( n6 G
STA43233 (560x420).jpg
鲜花(72) 鸡蛋(0)
发表于 2014-4-11 12:19 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2014-4-11 12:53 ) |. ~  L1 d$ p% C5 q& j
东北酱肘子
8 S5 I; O" S$ t: c- M/ D, }! A. b3 V
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-4-11 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2014-4-10 08:10
" h3 Z- T1 z" n# P" M+ t我在上一个,我家都是食肉动物,,,, ( D* L9 C. M" i& @" b
0 N3 J- M; m7 C; c) h/ G8 Z1 ^* b
泡椒鸡爪
) m. \6 M& _; ~* ^8 t0 a
水晶透明,赞!你们家吃辣?
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-4-11 21:23 来自手机 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2014-4-11 12:47. w7 \3 m8 L9 z
可好吃了,当零食吃也可以,你也试试
) k/ s: a1 ?+ I3 M1 x! s7 T
说说做法步骤吧!
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-4-11 21:26 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
菩提树 发表于 2014-4-11 12:46* X5 J) E' p* v& D* X
你要是可以,把你从药店买的那个艾叶照个照片,我找图去买点,回来试试

1 i) c" o: {/ I7 H不用照片。你到chinatown宝安药店,或者哪个应该也可以。我是在宝安,就说要买干艾草就可以了。具体做法我们再电话联系。
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2014-4-12 09:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Gracy 发表于 2014-4-11 22:26
% [% r. w' d$ t& o3 [% }不用照片。你到chinatown宝安药店,或者哪个应该也可以。我是在宝安,就说要买干艾草就可以了。具体做法我 ...

$ _/ z# |9 n; r- K' U好的,明白。谢谢
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2014-4-12 09:38 | 显示全部楼层
圆梦 发表于 2014-4-11 15:34 : t; A! ]8 C/ t. Q' v2 b( B" R2 {
水晶透明,赞!你们家吃辣?
0 J* |9 O  Z6 {2 p  h
我吃辣的,孩子和爱人吃的不多,一点点。
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2014-4-12 09:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Gracy 发表于 2014-4-11 22:23 / C6 s" k) ^' m* W% @
说说做法步骤吧!

% Z* x0 T& b, @" |! k* ]( V稍后啊!
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-4-12 18:52 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2014-4-11 12:53
2 V3 i6 a+ ^5 \. Y; g0 Z& F东北酱肘子

- g9 @8 f8 {0 ]* E用什么东西做的酱料呢?我家里也喜欢吃肘子,可是就总是做酸甜的一样,做其他的没有把握。
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-4-12 18:56 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2014-4-12 10:37 ) P1 h2 l8 F2 Q7 L/ {, z3 q$ E1 G+ }& M
好的,明白。谢谢
: b. H8 x* ~! P8 f" A3 V# Z6 |
送了几个给朋友,她是北方人,她说很喜欢。所以估计你也吃得惯。第一次做,少放点艾多点糯米粉,毕竟怎么煮怎么泡,还是有点苦味的。养生说春天就是要吃点苦的!
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-4-12 19:13 | 显示全部楼层
前几天在Chinatown买了笋干和木耳,上次一半的鸭子做了啤酒鸭,这剩下的一半就做个黄焖鸭吧。' V2 G# v, T2 U
psbyazi.jpg
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2014-4-13 08:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Gracy 发表于 2014-4-12 20:13
* l$ z0 }5 h$ ~5 u3 b# G4 l7 m' f前几天在Chinatown买了笋干和木耳,上次一半的鸭子做了啤酒鸭,这剩下的一半就做个黄焖鸭吧。
4 _% ?& z: v4 P5 M; U; T9 {
请问在Chinatown 哪个店有笋干卖呀?是那种需要水发的笋干吗?
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-4-13 09:40 | 显示全部楼层
Gracy 发表于 2014-4-9 18:09
3 D$ D( P% E. \5 P" O2 a$ e4 k% R话说春天也应该吃点艾,万物复苏的季节给自己的身体增添阳气祛除湿气。以前在家里妈妈都会做艾粑粑。其实市 ...
1 U( @$ d) _% m" ?) p
两天前换的头像本人至今未见,粉红色的应该是桃花,我猜的
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