你家男人下厨不？

sweetlele

唉，我家男人最拿手的也唯一的“西红柿鸡蛋面”只要我不在家，他和儿子必定就是这道经典饭食，然后我回家得花半小时收拾厨房，我做一桌菜也没他这么折腾呀，所有的锅、碗、瓢都给用上了。不服不行
PP小肥羊 发表于 2011-9-13 23:35

9 \8 c  ?$ N& T& W. Q8 t/ ?我感觉男人做饭一般都比女人繁复

多喝水

扒蒜？俺不需要助手，都是带皮放到案板上，一刀拍下去，皮自动分离。这得讲究力道和角度，不能拍得太碎，也不能把蒜粒拍出去，还得把味道拍出来...
6 a4 J6 w3 n# [  ?4 E- s* A; s- w2 G8 ]哎呦，露馅了，一边气短去。

sweetlele

扒蒜？俺不需要助手，都是带皮放到案板上，一刀拍下去，皮自动分离。这得讲究力道和角度，不能拍得太碎，也不能把蒜粒拍出去，还得把味道拍出来...
哎呦，露馅了，一边气短去。
多喝水 发表于 2011-9-14 08:34

* `0 t6 V# |" B  t  c7 u, T$ Z* t我一般爱切片，所以不拍

MtlCanadien

今后只做自己爱吃的。

夏小姜

我感觉男人做饭一般都比女人繁复
sweetlele 发表于 2011-9-14 09:33

! Z. f# H& L2 u6 F# C& ~' v我做饭那一个叫繁复，不然味道会很单一阿
/ L- H  j" ], t我果然是内心的真男人~~

sweetlele

我做饭那一个叫繁复，不然味道会很单一阿
我果然是内心的真男人~~
夏小姜 发表于 2011-9-14 09:13

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，
3 C! N6 e, _0 t% e9 g
材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次

- k! u' d6 A, Q! `! L7 h# _特别不喜欢那种什么都一股脑的放下锅去炒的方法，即便要那样，也是都预处理过了
; M! D1 X% d1 K8 q# F& i
% X2 c4 l+ t% W* s; U. p( X我觉得吧，主要是男人觉得做什么事情一定要讲究个排场，味道好不好先不说，架势要做足。当然这些东西都做到了，味道应该也不差

浪里黑条

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，
( I  b) t3 |9 X# ~% J" x
, A% N5 u3 }9 Q材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次
0 O, I; e" H9 J% v8 Q6 d5 e* C& N
' `5 O8 E# g5 E& Z1 H, ~5 E2 M5 B特别不喜 ...
/ A6 e8 y0 R( L- p: {# b9 h$ o, Esweetlele 发表于 2011-9-14 10:54

9 h2 q, B5 p0 U
我觉得你需要一个呼吸机。

sweetlele

我觉得你需要一个呼吸机。
浪里黑条 发表于 2011-9-14 09:57

  g1 \3 v6 C0 E- r; c9 k8 w5 _7 Nhuh?

浪里黑条

huh?
sweetlele 发表于 2011-9-14 11:13

' i, I. W# p5 l; M* f
英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。

sweetlele

英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。
1 t( h0 p4 J5 r) z- C浪里黑条 发表于 2011-9-14 10:15

9 ^. @3 r/ {1 ?$ b- n当年主项是长跑，肺活量大

motorist88

英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。
浪里黑条 发表于 2011-9-14 11:15

3 v! t6 A% k" ?$ W/ B( T
" |0 a/ e! j2 v2 N+ a8 }
太幽默了

雪上枫吹

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，
  y8 Y( P, Q( d: c# [
/ t$ Z: ~9 S$ a& k( x% L材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次

特别不喜 ...
5 X$ |9 l  R3 m$ S  C9 v' nsweetlele 发表于 2011-9-14 10:54

你真是太有人格魅力了，做饭啊！好男人！！！
. j5 r% |; {0 q2 ?& K8 E' {3 S) ^
2 r4 d( k% [9 i7 ^) Q你一定很幸福～
4 D- y; f9 ~5 g' @) G$ i
发自内心的仰望。。。

yj151

" 我一直觉得男人不能围着锅台转，锅碗瓢盆葱姜蒜末，容易让英雄气短。"
  L! a3 ?0 c( U" u

qingyuan

英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。
  j! t0 G: B5 _浪里黑条 发表于 2011-9-14 11:15

0 k' O9 ?) s- y: N 哈哈哈哈

yunshuichanxin

以前有个男同事是典型的英雄气短，在家又当爹又当妈家务活全包。他家的领导一看就是厉害女人深谙驭夫之道，把他管得服服帖帖的。公司聚会的时候男人都不敢和女生说话，而他的太太却和其他男士谈笑风生眉来眼去。

angelcoco

看这个帖子是个幸福贴，呵呵，各自为给家人做饭而幸福着。虽然也有小小的“抱怨”，但让人感觉好温馨。
出国前我几乎不做饭，只弄些沙拉，韩国泡菜，辣椒酱什么的，曾经包的饺子也比女儿的鞋大（当时女儿穿16号鞋）。来加拿大最大的收益是让一家人真的有时间在一起了，撇开工作，学习，应酬，连去朋友家也是一家人一起去。在国内一家人一起出去活动的时间还没在这1年多呢。
出国后，没指望了，就我们3个，又不能去饭店奢侈，另外也担心花钱仍然尝不到地道的家乡菜，所以只能自己研究了。看这网上的菜谱，边琢磨 ，边问会做饭的朋友。就这样，虽然原料浪费了无数，也算能做饭了，至少是家里的替补厨师。现在做的东西也敢带女儿学校的after school 给别人尝了，potluck也能想出个东西带去了。
% |, n) p7 \: _+ R& Y1 [, |自己会做了，尤其是两个人合作做饭是比较有乐趣的事。人都会审美疲劳，一个人的口味吃了10几年难免有吃够的时候，人家栓住了你的胃十几年，咱们咋也得挑逗一下他的胃吧，哈哈！

tandog

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，
( z$ _8 S1 g" |" ~6 d" _, P
材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次
4 m: C3 J/ F% Q; R; x( ]
特别不喜 ...
. w; f% H: s$ `6 J6 {sweetlele 发表于 2011-9-14 10:54

$ ], J5 M0 U7 \2 C: ^# R: I
推荐你看本哲学书。。
烹调原理

http://book.douban.com/subject/2102128/

wpbaby

从恋爱到结婚到有了三个孩子的十几年来，都是老公做饭，好像人家就觉得那很自然，我常常说换了我每天做同样的事情，我会疯掉的，不过他倒从不抱怨。但人家也不钻研厨艺，说男人哪能钻那个呢反正我也不挑，自己不动手就行了。

sweetlele

推荐你看本哲学书。。
* ^/ ]4 d, P: ]1 e( Z7 Y& `烹调原理
! Z/ U1 e% V( k$ i. n
http://book.douban.com/subject/2102128/
tandog 发表于 2011-9-14 14:08

# Q4 a7 T' E) M: c; A给个链接呗，你那个链接是买书的

雪上枫吹

从恋爱到结婚到有了三个孩子的十几年来，都是老公做饭，好像人家就觉得那很自然，我常常说换了我每天做同样的事情，我会疯掉的，不过他倒从不抱怨。但人家也不钻研厨艺，说男人哪能钻那个呢反正我也不挑，自己不 ...
# Y+ j7 v) {3 U8 Jwpbaby 发表于 2011-9-14 15:12

That's why you can have three kids~

babylover

每天和老公一起洗手做汤羹

serath

1 i) k1 G2 J# s+ n2 a! E
男人做饭比女人做的好吃。男人的懒惰，都是女人惯出来的。呵呵

听雪安妮

如若在下曾经的歪理邪说冒犯了各路英雄那绝非本意
现如今羡慕嫉妒恨是偶看到别家英雄下厨的全部感觉
3 M8 Z: X! H0 m0 s真真的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

听雪安妮

" 我一直觉得男人不能围着锅台转，锅碗瓢盆葱姜蒜末，容易让英雄气短。"
  x9 y* R+ J$ B" M
" z: t6 X; [/ d' F& J+ ^yj151 发表于 2011-9-14 13:26

那是曾经过往的歪理邪说，PASS掉~PASS掉~

听雪安妮

安妮，太理解你了。我全职上班，接送孩子，烧饭，洗衣服，做月饼（见美食天地）。 我家男也全职上班，负责洗碗，拖地板，吸尘。
这星期每天下班后接孩子，到家烧饭，吃完后老公洗碗，我给孩子烧第二天的午饭，然后 ...
: o* F  N4 }' |8 B) ~海棠 发表于 2011-9-13 12:58

3 ?9 x8 g, B0 S
我们家这位能把人气歪了，昨天早上赶时间做了几个三明治给大家带午饭，给他的两个放在餐台上，嘱咐他自己装，我就先走了。结果人家能就带了个空LUNCH BAG去公司了，说中午打开包一看是空的，还以为饭被人吃掉了。我就省了一下下，没给他装好，人家就能摆一道给我看~

闲着发呆

我实在是信不着我们家那位做饭，觉得好东西都被他糟践了，所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以，请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂，做了二十来年的饭了，怎么水平一直没长进呢？

muffincake

我家男人负责西餐，我负责中餐。我做饭的时候他打下手，他做饭的时候我打下手。刚刚在一起的时候和他声明我最不喜欢沾水，所以吃完后是我家男人洗碗。不过他洗碗的时候我会在旁边陪着。

北山

我家白马王子从不下厨房。我是天生爱做饭，而且我发现我不自觉地经常做我喜欢的，想吃的。也就是说要是他真的下了厨房，我的胃可就.......要难过了。

kingsnake

我实在是信不着我们家那位做饭，觉得好东西都被他糟践了，所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以，请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂，做了二十来年的饭了，怎么水平一直没长进呢？
闲着发呆 发表于 2011-9-14 22:13

' K6 _. }6 ]! B* ~# ]+ w沒有長進，是因為他沒敢挑剔；沒有鞭策，就不能改進 。

sweetlele

我实在是信不着我们家那位做饭，觉得好东西都被他糟践了，所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以，请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂，做了二十来年的饭了，怎么水平一直没长进呢？
闲着发呆 发表于 2011-9-14 21:13

多出去吃饭，有助于增加灵感