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楼主: 梨涡浅笑

[照片] 我为面包狂

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 06:54 | 显示全部楼层
太好了,回头一定试试。 谢谢。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-12 15:17 | 显示全部楼层
太好了,回头一定试试。 谢谢。8 Z5 C9 M) H; |( K; B
繁星点点 发表于 2010-8-12 07:54
# h; m4 ^0 K! @; W4 I* F

4 a" f& @3 |6 F( r8 V, v9 B不客气,在34楼有用汤种面包的一个做法。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-17 19:18 | 显示全部楼层
楼主太强了。。。这么多种啊。。。羡慕死我了
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:06 | 显示全部楼层
很久没有来,上一些最近做的。# I- v% q% k1 q2 ]! F8 @+ |. l
法式多士,面包片蘸上牛奶和鸡蛋混合的液体煎的,配牛油和糖浆,切开后,面包里面的奶蛋呈凝固状,就是成功了,当早餐很好。
french toast.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:07 | 显示全部楼层
星星蓝莓派。2 S% R6 E: l. g: E# e, c+ u( }* g
小朋友很喜欢。
2010_006blueberry pie.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:08 | 显示全部楼层
蓝莓muffin,前段时间蓝莓大减价,大口吃,大口吃。
blueberry muffin.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:09 | 显示全部楼层
烤芝士杂SEED面包。
cheese bread.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:10 | 显示全部楼层
叶形Winnipeg Rye面包
leaf bread.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:11 | 显示全部楼层
花型椰丝面包,扭得真难看。
flower bread.jpg
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:13 | 显示全部楼层
在网上看到的毛毛虫面包,做了一个椰丝馅的给儿子,再弄了一个Cream Cheese馅的猪猪包。烤好了,那猪头在咬毛毛虫,卖相太难看了,整盘面包没有人动一下。
piggy bread.jpg
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-11 20:50 | 显示全部楼层
70# 梨涡浅笑
1 l1 N& Z8 M8 S+ r) x. ?" o9 F) F2 f% R3 t
喜欢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-12 06:34 | 显示全部楼层
楼主的老公和儿子太享福了!做面包这种高难度的事情我大脑根本不用过滤,直接放弃
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-12 08:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主的老公和儿子太享福了!做面包这种高难度的事情我大脑根本不用过滤,直接放弃
' L$ x2 ^. \! j. Ejennymore 发表于 2010-9-12 07:34

) A% K" I6 e. F' N$ Y4 {' l* A& c! V* n+ R
我老公和儿子难伺候啊。 而且做面包对手部的皮肤不好。7 A. t/ I- R$ x# B# v1 l
但做面包里头的世界很大,我很好奇有些面包到底是怎么做出来,一看到吸引的,我手就痒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-12 15:13 | 显示全部楼层
ddddddddddddddddddddddddd
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-14 21:09 | 显示全部楼层
斗胆请问楼主体重多少啊?这要是在我们家,我非到300磅不可啊。楼主有才,佩服!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-17 15:24 | 显示全部楼层
斗胆请问楼主体重多少啊?这要是在我们家,我非到300磅不可啊。楼主有才,佩服!4 @9 @8 Y. J! y; D5 N
东霞 发表于 2010-9-14 22:09

: j# E# A3 j* R- B! {' J6 h
9 y7 A9 C$ _) \  w- b这个问题比较难回答,我的个人能经验是,如果每天有60分钟的正常运动,那么进食的分量和体重便没有直接的关系。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2010-9-18 09:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
先做个记号  有空慢慢学习
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-18 09:12 | 显示全部楼层
周末喊了半天都没人和去喝茶,一气之下,弄了这个高胆固醇的金沙奶黄包,本来想吃一个,解馋就算,结果吃了一个又一个。
2010_004bao2.jpg
2010_002bao1.jpg
鲜花(657) 鸡蛋(3)
发表于 2010-10-19 12:23 | 显示全部楼层
真羡慕你老公啊!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-20 19:50 编辑 ( W  ]$ C+ _5 U7 v; `  P. a
7 f+ m5 Z! x+ n' I8 a
谢谢斑竹提亮和加精。
  D. Y  B$ L4 Z+ n多谢各位来看帖子,这几天天凉了,LG一进门看见热腾腾的蒸包子,喜欢上吃蒸包子了。我是南方人,蒸一盘白白胖胖的包子对我来说,真有难度的, 学习大家蒸馒头的方子,我继续试着做了这几款,大家见笑了。" L: I8 @6 P" m1 O0 J
在这学习蒸包子的过程非常好玩,其中一样是我没有蒸包子的布和纸,拿了过滤咖啡的纸代替,
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:46 | 显示全部楼层
扭得非常难看的花卷!不是一般难看。
2010_010huajuan.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
广东早茶里面的鸡包仔。
2010_004chickenbuna.jpg
2010_007chickenbun2.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
自创的包子!偶可以歇了。
2010_001kaorouabcde.jpg
2010_006kaorouabce.jpg
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:13 | 显示全部楼层
整得都无错,好似几好食甘。
3 `- p9 }9 g' R" u% R% H! b, S但系第61张我仲以为系乾佐既猪肠粉添。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 19:23 | 显示全部楼层
边有第61张啊?你副老花要换啦。
% V2 O# X4 _( s5 o系米花卷?我整个时很小一旧,蒸起发大几倍,如果我D股票系甘就好罗。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-20 20:35 编辑
8 l% l9 f" M: B  H9 |
边有第61张啊?你副老花要换啦。
' k  U2 }+ T" }, r  h1 ~, N系米花卷?我整个时很小一旧,蒸起发大几倍,如果我D股票系甘就好罗。; ?! w2 t% x1 P
梨涡浅笑 发表于 2010-10-20 20:23
! p2 I0 U8 b  \% ^
' B: u! l+ Q+ x/ l
琳错隔离者,我系想讲第81,又要睇简体字,又要记数字,系甘上下架啦。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 19:34 | 显示全部楼层
睇错隔离者,我系想讲第81,又要睇见简体字,又要记数字,系甘上下架啦。
5 k' r7 p. S+ Q: F% t) y  Nkingsnake 发表于 2010-10-20 20:30
! Y1 N" G: c* R8 g9 n2 O
) o5 t4 w( h, G  C
你D牛蹄焖成点啊,有浦头,即系好掂啦。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:42 | 显示全部楼层
你D牛蹄焖成点啊,有浦头,即系好掂啦。
1 _& k3 g) Y: t* s: ~3 r7 J. i梨涡浅笑 发表于 2010-10-20 20:34

7 T* L* ]% k8 x& C  k* Z! Y, o) O& F4 ^3 s1 }2 c
老婆话只牛脚甘肉酸,要黎朴我个头就差唔多,所以牟买到,简体字好难稳,打得都几辛苦。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 19:47 | 显示全部楼层
老婆话只牛脚甘肉酸,要黎朴我个头就差唔多,所以牟买到,简体字好难稳,打得都几辛苦。% ?2 z3 X  W- O  s0 N
kingsnake 发表于 2010-10-20 20:42
4 C# s, r1 s9 e6 T7 v( B- {
( N9 j! R* D3 j8 L
我识看繁体。: |9 g; i$ c# B2 q
你老婆锡住你,费事你甘辛苦啦。
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:53 | 显示全部楼层
我识看繁体。7 ?7 w8 w' x9 [6 w. Y6 C
你老婆锡住你,费事你甘辛苦啦。& T$ g5 `+ ?+ |8 Y4 Z$ f# O: F, A# u" q
梨涡浅笑 发表于 2010-10-20 20:47
' o8 B" G3 S3 ~- h5 u7 B

! R# h! A6 P8 ]$ J3 w; Y% B' q我知。但系呢架手提既野唔知点解,都打唔出繁体,冒计啦,当学埋简体字萝。
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