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楼主: dangbl

【新鲜出炉】芒果Muffins(图片详解)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
争取周末前上个新点心
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 18:51 | 显示全部楼层
烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN, W& @: V, X' @+ i) A' {3 j& a
傻乎乎地问问——
( K( B9 I7 o# IHard margarine- z" R% x4 A& F" q+ Q
Mango tangerine beverage) |# ~0 a8 h; q
都是什么东西啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:49 | 显示全部楼层
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表 9 k% q; W$ T* \' _
烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN
' G. P, K% e0 @2 d  u* _) W9 O傻乎乎地问问——) y4 Z1 ?5 M4 S! \+ w
Hard margarine0 p' S4 B0 G8 a8 V
Mango tangerine beverage3 A: u2 n6 P* A: D' u# T
都是什么东西啊?
. X; K0 L" x6 }6 a; u  J* l( v
1 G  _8 A) Q7 N+ K6 w
1、butter 就是奶油,margarine是人造奶油,相对更健康,在奶制品冷藏有卖。
4 Z( W2 _! \$ \' D. W% Z8 B0 n' _& R+ o" E. D1 ]
奶油有soft和hard之分,一般soft是直接涂抹在面包,烤玉米上面,hard用来做糕点。
) S, j* \. _) {6 G5 f& A! ]+ |& k/ l0 S4 O0 s
因为hard,所以一般需要softened,也就是室温软化。
5 ?% X6 @; k( k% T/ R4 A
7 |7 @1 H! R% V$ e3 @( @, o: `; @1 |
' T( u0 d4 K  `: I
2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁,我用的其他混合果汁代替的。+ ~( x& E' y9 k+ h* ^
" |3 r0 A8 q# F' q  i8 T

0 K1 c/ m- ]$ O+ P" C这是我第一次做muffins,希望大家都成功!
鲜花(47) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:57 | 显示全部楼层
看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 17:03 | 显示全部楼层
口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
9 {- l+ U( l( N; o: \5 [4 F看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?

$ X+ J, p% p! K; n8 b, Y( Q/ c
9 F& p- N9 ?+ P" G6 N: G: r没问题,原理一样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:54 | 显示全部楼层
原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
/ V2 u5 z! V" U1 d, P4 |0 F好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。

+ A. P+ Z3 P0 E% X& U/ m
) E# W; h0 A" ?+ \4 n, F要不要来打包?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 20:18 | 显示全部楼层
能干能干。
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