 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
楼主 |
发表于 2007-6-16 20:49
|
显示全部楼层
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表  ! ]$ `; Z- ?! p. X+ Y$ N- J# g2 ^
烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN q; n5 d: u8 s Q1 ^
傻乎乎地问问——
9 a8 ~! F( O! z6 Z; h& D; CHard margarine
) V( A# ` c( n7 m/ k; l4 S5 h/ pMango tangerine beverage" I5 G4 X2 [4 U* ^6 B3 `
都是什么东西啊？
! ~* q, ]6 g) r/ G2 U$ U/ k2 k
1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
" A) O3 A1 y2 T M9 H1 m5 {5 ?8 Q/ z; v8 U- Z+ x8 G5 ~5 F" v
奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。
6 A2 O, D4 c" t4 F) U+ E
$ J$ k$ R- n. k因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。" [" ~: c- u, Z1 }( T) ]5 `2 _/ G
* E" k4 P" P9 X, z8 y
( P- l" d0 h8 ^/ @" l0 X$ S# v
) U* E( ]3 c9 l9 D2 g2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。
{2 d& y) N: ~9 h( e" P, Y! }8 [9 T6 n+ C% t
* S4 K, E' V7 R# [2 J! ?4 {: i这是我第一次做muffins，希望大家都成功！ |
|
楼主: dangbl
狗仔卡
显身卡
发表于 2007-6-16 18:51
