【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
傻乎乎地问问——
$ K, P: A: ^  O5 yHard margarine
Mango tangerine beverage
9 u' m" R$ g! C  f+ u都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
% H) U5 l* h: P烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
+ X5 ~  A1 Q' K" O傻乎乎地问问——
1 r& v9 Q4 Q$ X5 u' E, OHard margarine
. l! Z& `, ?" w* l, ZMango tangerine beverage
- W3 ^4 u$ E! ~4 W都是什么东西啊？

) @* J8 z  T9 ?9 u0 ~+ t& d* h
- U: D, _4 a' `1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。

3 v5 }/ M2 S( g9 U$ a奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。
# R. `5 G+ v- ?! B: G
7 I: q6 [5 f' k2 v因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。
" q& y5 S% C# W7 V# g# g+ `& I
# H# E. h! S6 Q, W" A4 x5 m

2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。
3 o9 E6 W/ R( ^
- ^0 Z3 i. t$ k% }/ y  ?
这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
# c1 L) R1 l/ m. X. i( j: N$ B  m看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

( ?! c+ Z( N' }' O3 a# [
没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

要不要来打包？

苹果酱

能干能干。