【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
傻乎乎地问问——
9 R6 f3 Q5 e/ R' \  l: M8 M3 ^' UHard margarine
Mango tangerine beverage
  l* Y3 y, y  W6 P$ R都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
4 g2 O5 X/ N- B3 y# n# e傻乎乎地问问——
0 i$ t2 ]8 n) ^# VHard margarine
Mango tangerine beverage
8 J( {. Z( v2 _- l) S都是什么东西啊？

& Y$ ^3 e$ c" _2 O
: d6 X+ }, J) u; t4 x3 p" r1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。

1 K" `6 m5 v4 I, `8 f" I奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。
/ H) _  M+ P% k6 M+ R
因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。



2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。
5 L5 n+ i8 J7 ~! w, _; o( W/ x

这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

0 e- ?2 l& q1 W  Z+ |4 A
* g3 U- Q9 H9 W8 Z0 d2 Y没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
5 l' ^$ r% `4 O+ r好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

, t# e5 S8 R  z% k
要不要来打包？

苹果酱

能干能干。