【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
傻乎乎地问问——
; V. {6 Q4 A; I7 jHard margarine
Mango tangerine beverage
/ ~7 i% j* S8 V( z, E3 F' H0 Z" D都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
7 V! X3 }4 m9 \1 z; _* r$ K& A烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
傻乎乎地问问——
+ O+ v; B  \) ?  eHard margarine
" r' g8 z7 T$ f5 f! ]Mango tangerine beverage
5 h9 w7 Y/ x% [/ M* {% {( {( s; c都是什么东西啊？

3 C( o6 Y8 _& X$ x6 w
# [3 r  W# e) L# y0 r: u9 @  H) L- ]1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
1 W" J0 q# O$ z* \% m
奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。
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因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。
' P# t% j" M8 M! r- i/ \$ X( c
# e$ `% w) u5 v' P% V1 G3 [

2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。
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; N; s, C: H" ~% e这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

' \- C$ a. Z% P2 X' v没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

; u1 a$ n$ j7 z1 Y) n6 U. E$ t5 m
要不要来打包？

苹果酱

能干能干。