原帖由 秋染红叶 于 2007-6-4 14:06 发表 " Z0 ~' b. T3 A8 M7 v: i0 K 我感觉fresh yeast发出的面更好更饱满均匀,就是时间稍微长一点。在superstore的面包房里买一磅才要1.59刀,揉成小球冻起来,每次用1-2个球,能用数十次!
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原帖由 秋染红叶 于 2007-6-4 14:06 发表 2 {2 i4 M% H% \; E 4 o: D" D* e8 l7 r! F8 \9 ` , t6 `+ p: g& Z8 z: A我感觉fresh yeast发出的面更好更饱满均匀,就是时间稍微长一点。在superstore的面包房里买一磅才要1.59刀,揉成小球冻起来,每次用1-2个球,能用数十次!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 13:22 发表 7 ^* N7 w( ]2 u2 S7 e+ ~$ E那花卷是咋拧的呀?
原帖由 dangbl 于 2007-6-5 12:15 发表 9 C3 x; v/ p/ a% @9 ]) l4 \ - X" U5 y ?3 ]- M/ A/ ~ 4 I5 W1 ~' ~. U" h6 U* G % a9 o( h5 \( P" z3 @4 l$ ?/ Q+ u7 L 我也要试一试,请问在superstore哪个区域买呢?
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