 鲜花( 140)  鸡蛋( 0)
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发表于 2017-4-29 21:23
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本帖最后由 qiaohe 于 2017-4-29 22:24 编辑
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7 @% R9 S$ U- V# LN种快速淹咸鸡蛋的方法
; T: c, w9 H7 U* Thttps://wenku.baidu.com/view/16b2c1d5b9d528ea80c7794f.html
2 j- v& x. s0 x( q/ g: G" K" R, E/ K2 E) [0 e' H# h+ P
饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制
( M6 e/ F- ~# E- ~时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）待盐水
* ^; j, l( x9 I7 u
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冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸡蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，
& L$ k! A! Q* W, j3 T置通风处，25/ J8 g; A/ I8 }2 l+ _: m& S6 b
: {3 D) `! w' W5 q2 T; @% o天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸡蛋，蛋黄出油8 O+ K- @ U/ K, H9 b8 S% |
多，味道特别香。/ O2 v: \4 B# q" o
' {: u# R4 V$ @* i$ c& p 简单易行。 等待25天。 |
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楼主: qiaohe
狗仔卡
发表于 2017-4-29 08:19
显身卡
