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楼主: 海妮妮

青口的做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-3 10:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2007-1-2 10:17 发表! `) s0 y/ ]6 f; W& P$ h) z

# g& ?$ H7 J+ p# w我记着我让他管我叫爸爸来的,不记得怎么叫成妈妈了
- L+ E. Z: @$ v: k* W% `5 Y) F+ H
3 N# T% y& y/ \
他想打电报
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-1-14 13:40 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2007-1-1 00:42 发表! p) ]; D0 J4 _6 M- l
蒜香芝士青口- i0 k7 c" J8 Y+ M# L- m, t  m

6 M9 ]4 a" g& ]) R2 \' J材料 :纽西兰速冻青口一打,姜末、蒜蓉一大匙,香菜末半茶匙,牛油两大匙,芝士两片,盐少许。6 O- W" Q- o4 r/ k& ^7 p
0 s, q4 N/ d" [. h/ F
做法 :青口洗净,抹干水份。牛油以微火煮溶,加蒜蓉炒香,放进芝士拌炒至完全溶解,撒上香菜 ...

8 }- ^& y# K$ C  F( q今天作了,不好吃!哦,是没有觉得特好吃!我对奶酪不感冒。
) p! ?* H: n' }; M$ ?1 A+ g' e: `1 |$ ?/ [+ l- Y3 k
更可气的是,我是为了讨好我老公做的,结果他有毛蚶恐惧症,不吃。其斯沃勒!4 y9 w  O8 a0 X/ U% @

/ r& Q* m' Y/ [! o% ~btw,我老公老觉得我吃的东西危险,每次我不舒服,他都关切地问:食物中毒啦?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 13:46 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-1-14 13:40 发表
- I+ C1 ?. i1 h6 e. I. s
0 J( ~( W$ d$ N9 b今天作了,不好吃!哦,是没有觉得特好吃!我对奶酪不感冒。
- T0 k9 S& m7 \: w/ _! f1 K
1 m- K1 ^% a1 j* F更可气的是,我是为了讨好我老公做的,结果他有毛蚶恐惧症,不吃。其斯沃勒!
/ h, m0 J) d. I, X  i' Y, K* I1 O# o5 I; l0 Y1 d. c) \0 d7 A" T  q
btw,我老公老觉得我吃的东西危险,每次我不舒服,他都关切地问 ...

( E; l2 b! N. N: S* Z3 O
; `4 [5 }+ n8 A5 x, x礼尚往来。下次你劳工不舒服,你也要关切地问:是不是因为太胖了的缘故?
. R3 R& Q$ J' B2 s* m1 ]# h8 Z9 A  K7 N
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-1-14 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-14 13:46 发表, I, E  i& U2 A, u! Q& d! w

) S" t; d* p+ c- d: X1 v/ m0 n3 z, P! E* [% [8 A$ ?
礼尚往来。下次你劳工不舒服,你也要关切地问:是不是因为太胖了的缘故?
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+ j: ?' l8 h( m% e$ l0 f
6 _/ d( B7 g2 i: l9 a

2 ?9 v& z' b  I; |" j6 C我怀孕后期的时候,对老公说:弯不下腰抬不起腿的,特难受,这你应该能理解,哈?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-14 19:45 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-1-14 13:40 发表0 b; D/ |" p* L: o% F  g, w0 [6 m
今天作了,不好吃!哦,是没有觉得特好吃!我对奶酪不感冒。8 c9 i$ l6 T1 s8 T0 w! x
更可气的是,我是为了讨好我老公做的,结果他有毛蚶恐惧症,不吃。其斯沃勒!
+ a) W4 s6 q) e; ebtw,我老公老觉得我吃的东西危险,每次我不舒服,他都关切地问 ...

& W  Z, e+ S  |* I  [/ a7 H  z- F: s9 e& V7 t
不同于生蠔,青口除了用豆豉炒外,我不知道還有甚麽好方法。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-1-14 22:59 | 显示全部楼层
原帖由 kingsnake 于 2007-1-14 19:45 发表& ~+ j  o8 V" ?

  |" u2 @$ a' j4 V' V- ?% O5 Q6 l, Q0 H3 n. \! M& m4 u
不同于生蠔,青口除了用豆豉炒外,我不知道還有甚麽好方法。
5 d" H* W# {- N9 c* }2 [& S
我觉得粉丝从姜蒜酱油那种比较好吃
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-4 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

2 E) T- `+ g4 `5 [0 N; F  ^3 Y( ^; [
芝士焗青口, 特好吃.
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d50100g411.html
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-6 08:26 | 显示全部楼层
今天试做,没记住做法,加了盐和姜末还有胡椒粉,很鲜美,就是没汤?挺想喝汤的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-6 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
八千那个是用炉子烤出来的,不是蒸的。没汤,一定要有汤才鲜。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-7 02:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
也介绍一种青口的吃法,是我家常做的,不知道有没有人喜欢。
. j1 X$ q: h6 L" ~. w& A4 B' v# R5 J两三瓣大蒜切碎,黄油3大勺化开,放入切碎的蒜茸,轻炒两下,倒入青口,翻动一下,让不带壳的一面朝下,因为冷冻的青口本身就是熟的,所以炒上2分钟就可以出锅了,我这个方子比较适合我这个懒人,呵呵。
鲜花(362) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-9 11:56 | 显示全部楼层
看到COSTCO 有冷冻青口,有谁买过,有没有沙子呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-1 08:18 | 显示全部楼层
请问海泥泥牛油哪里去买,英文是什麽?谢谢
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