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楼主: 不紧张

被 勒 以后

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鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-14 12:55 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 12:52
. n7 _3 t/ N# Q2 I4 ~; T这个鱼唇做好了滑软香糯,做不好腥得要命。( d- y& i  X: d% {# N+ u
1 H1 N" C$ E3 X# ]' ?
我将它先过水,再过油,炸出来的外观齐整,色泽金黄。还不错 ...
9 `/ j7 u& M  l
手艺真好~( ]* {2 L: x+ ?7 k- H- f
$ i; q  |3 s: Y& y
fulltime 厨师 ,parttime 油田, {" j9 A* D% N, C
这个比较稳妥
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:56 | 显示全部楼层
大师傅走菜喽~~~~' W8 y5 [3 ~2 F- ~$ `8 u) ^8 x* K

4 C4 a2 z8 H* R4 N香辣卤水凤爪,抓财又抓宝~~~~~~~~~~~# _( h% _( u( o

香辣卤水凤爪

香辣卤水凤爪
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:58 | 显示全部楼层
nmz 发表于 2015-11-14 12:55
8 s* X2 n" y7 r( V2 h手艺真好~
9 R, b  L/ Z0 P) N: i2 m% c9 {& o; a3 l
fulltime 厨师 ,parttime 油田

) q  f% `4 m# A" u2 B哈哈哈哈,你要是天天家宴就好了,我就全职主厨
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-14 13:02 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 12:58( U! A  \" V+ H- |4 U
哈哈哈哈,你要是天天家宴就好了,我就全职主厨
" f3 g( N; ?6 D9 f" J
借你吉言,下周中个max,天天家宴,双倍高薪请你
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:02 | 显示全部楼层
肚块拌香芹!走着~~~
( R& d( c% A0 Z. W2 E4 R6 v
4 }* ~' _% B' G' n

肚块拌香芹

肚块拌香芹
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:04 | 显示全部楼层
不是那鸡脚的卤色不够,是俺摄影技术潮,
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:05 | 显示全部楼层
nmz 发表于 2015-11-14 13:02- X, g0 B# o6 h3 d& O
借你吉言,下周中个max,天天家宴,双倍高薪请你
! j) ^/ d- Y+ ?
一言为定,不中都不行
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:09 | 显示全部楼层
红烧鲷鱼唇3 s* _& K0 b8 [5 p! M

5 }  I7 Q0 ~2 L7 T. a$ H2 }这道菜备受女儿喜爱与称赞,达到了我预想的效果。9 S! j( ^+ s# h. d  [
4 X" U* p. V" M% {
毕竟不是摄影发烧友,拍出来的色泽偏冷,呵呵
# e% ~8 B1 b3 G. K. [% b6 y. q5 P
- |8 C& e7 Z$ J4 s% W9 R+ v5 _4 b' q

红烧鲷鱼唇

红烧鲷鱼唇

鲜花鸡蛋

量子风水  在2015-11-14 13:13  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:12 | 显示全部楼层
酱猪尾 一碟走着~~~~
9 r* w3 b5 i4 X3 F6 y- d7 O/ J+ z! O  F  n4 ?3 f

酱猪尾

酱猪尾
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:16 | 显示全部楼层
香菇扒菜胆~~~~~
2 k3 P0 A7 x% a; J  V% P9 M8 Z) U" J' X" i7 x8 z# s
这一道拢共我就尝了一筷子,还是个盘子底儿,哈哈哈

香菇扒菜胆

香菇扒菜胆
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:18 | 显示全部楼层
大师有花赠呀,谢谢啦~
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 13:20 来自手机 | 显示全部楼层
我去拿个馒头就着吃
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸藕夹来喽~~~~4 c3 a) Y) m' O$ l

& {  r  }2 S' c+ b; y- E4 Y大家有口福了,这是我来加拿大以来第一次炸藕夹,孩子们也只是听我说起过,唉~ 吃过一次就再也忘不掉喽
2 W0 \6 j6 g2 z% F9 O6 g& n0 a' g2 g
3 n8 L& }/ H( U6 ?" h: F实际炸出来的量比这要多,但也挡不住大家胃口大开
8 H" F0 J3 B8 k% Z
- K* I4 T+ H3 h! w; @8 `% w# W- K
; `* v  x2 H9 a* W% z: U1 D

炸藕夹

炸藕夹

鲜花鸡蛋

2010tiger  在2015-11-17 11:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:26 | 显示全部楼层
laowuzhang 发表于 2015-11-14 13:203 V' i, e: D5 z& x' R4 m
我去拿个馒头就着吃

) C9 p; y# t! r5 m6 {6 t馒头多干呀,咱有丸子汤
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:29 | 显示全部楼层
不能忘了咱  香如斋  的招牌
* q% D7 {4 S& ?- o/ Y. `5 }

香如斋的双十一家宴

香如斋的双十一家宴
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:31 | 显示全部楼层
来个菜品全景
smallP1000186.jpg
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
开席啦~~~~~~~~~
" \! Y2 j* \, F: B1 ?
! v8 h; i0 t( y7 f
/ v& M, H$ G2 J欢迎大家莅临  香如斋
  x5 ?9 u0 T+ H( G9 s9 U: e4 B3 T7 u! W0 U/ v7 T
祝有伴儿的,没伴儿的:棍棍节快乐!干一个先!
, j! T6 t% S/ u$ p6 U

香如斋双十一家宴

香如斋双十一家宴
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:41 | 显示全部楼层
jeffyu1988 发表于 2015-11-13 17:26
( q' U, F' b7 B  D5 `! \暂定目标:只累老板,不被老板累

3 _0 k4 Z- _- o8 r% Z% B$ i' g牛啊
! B+ W+ z2 g9 C( ]. M4 Y6 k4 b6 s7 c
这个季节,我已经不那么任性了
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:43 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-11-13 17:31% q3 y. i& I* b" p" Z
基本上都是女人喜欢吃的菜。基本上都不是俺的菜。
: ?$ N8 a3 Q( L% x* v/ i6 l  v
素食主义者/半素食主义者?
3 x- V. |+ v5 b: ~8 S& _
, X! t% Q+ F6 j- h4 Z) \9 f在我看来女人更偏向于素食,不知对不对
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:44 | 显示全部楼层
架鸡棚 发表于 2015-11-13 18:231 ~3 p3 o% x  {6 w. o5 y: ?
楼主别找油田工了,改学厨师吧。我看你,底子好,潜力大。
2 q( D& l4 e$ J4 g5 f  w
鸡兄这是打击我的工作积极性阿
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:47 | 显示全部楼层
醉酒当歌 发表于 2015-11-13 18:34
% G/ K( ^% Q) N( y; O" u对,厨师稳定,年交税低,这比高薪工好很多,稳定才是王道。

$ @/ |4 C8 @. ^9 {再老点吧,那时再求稳& \& j+ ]; V. e0 `

* f* z3 o* ?# K1 x+ Z  u4 J/ Z6 x0 S你说这厨师一年到头基本上看不见醒着的老婆,那时啥日子
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
山茶花 发表于 2015-11-13 19:38
$ _' {" w5 ]* S7 A  z1 C0 g! p4 ]又累啦?你这么爱煮饭,开小餐馆算了
: I2 `1 {9 b. _( P
你订餐,我给你做,做堂会也可以
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
冬日偶得 发表于 2015-11-13 20:369 ^; Z+ n6 m; S
八点半了,你的菜还没有做好吗?
  U8 Y. Y% |+ ~, m5 |5 F
对不住,正喝着呢
3 U4 v8 V' M' b; o# O3 f- N& b2 P, E
1 ]" I$ ^' v; i) `% j8 P: ?总不能把朋友晾着吧,我也忒自恋了我
大型搬家
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 14:14 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:505 m3 Z' H8 {4 K4 I# I4 ^# L
对不住,正喝着呢% Q& P% d+ [- X% b( K2 I

# k5 ?$ L; ^0 ?2 K总不能把朋友晾着吧,我也忒自恋了我

" h9 L3 k  F" D( E/ V哈哈,看你被雷了我还蛮开心的,我自私地说一句。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 14:21 | 显示全部楼层
冬日偶得 发表于 2015-11-14 14:14! M7 G& [9 c8 _# X& v5 u# j" n( i6 i1 J
哈哈,看你被雷了我还蛮开心的,我自私地说一句。
! J4 W  l# s) f7 m: H: |
没关系,没关系,很正常,开心就好
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 15:14 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 14:21
% e# ]% D: R  ~: i: ^2 b$ a没关系,没关系,很正常,开心就好

) c# q$ a$ v5 p6 N: t3 h觉得你会有些空闲时间搞点文艺创作
大型搬家
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 15:23 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:41
/ l& v1 G, [: |1 |9 ?3 h# C: m牛啊" A4 U4 e8 Y# k) W
' p6 z  s/ @9 U4 r9 A; Z  h
这个季节,我已经不那么任性了
, A, M0 u5 E$ _
这个季节,更需要任性,反而在一马平川之时多些远虑
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:24 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:48* P1 K  P- c- U1 t: c1 N' S. M  [
你订餐,我给你做,做堂会也可以

& Y$ H$ }) U# r8 [我是端盘子拿消费那种的,订不了餐呀。
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:24 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:480 s, P- \" _! Y
你订餐,我给你做,做堂会也可以

* i5 S  _1 ~5 R% v我是端盘子拿消费那种的,订不了餐呀。
大型搬家
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:27 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:12# z% f3 A* s/ \
酱猪尾 一碟走着~~~~

9 N7 C/ }. O! a3 [% K0 f# D! W好想吃啊,我现在就在煮每天不变的汤粉,唉
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