被 勒 以后

nmz

不紧张 发表于 2015-11-14 12:52
7 U, N3 }/ l" {) h0 I这个鱼唇做好了滑软香糯，做不好腥得要命。
4 P8 l' Q5 K. p" ~6 Y3 o% T- w5 i
5 c' Y1 \3 H9 c+ s  l. E我将它先过水，再过油，炸出来的外观齐整，色泽金黄。还不错 ...

, V! m: ]1 h, E7 r" O( F) ~3 p手艺真好~

fulltime 厨师 ，parttime 油田
. o5 Q2 O4 S4 A" A! w' K这个比较稳妥

不紧张

大师傅走菜喽~~~~
3 ]; N; J# l) K. R# Z" J
4 w. M+ w  t" w- V6 d7 |' `香辣卤水凤爪，抓财又抓宝~~~~~~~~~~~
) |& P$ e8 D" v8 s2 M6 W

不紧张

nmz 发表于 2015-11-14 12:55
手艺真好~
+ M  A0 f/ P! k0 ?
" y. p" \, f/ F$ B: ^% ]: ]8 F3 Lfulltime 厨师 ，parttime 油田

哈哈哈哈，你要是天天家宴就好了，我就全职主厨

nmz

不紧张 发表于 2015-11-14 12:58
哈哈哈哈，你要是天天家宴就好了，我就全职主厨

% C) G5 D+ q2 g  o4 u借你吉言，下周中个max，天天家宴，双倍高薪请你

不紧张

肚块拌香芹！走着~~~

% Q' a) o! O0 ^8 U  \! A

不紧张

不是那鸡脚的卤色不够，是俺摄影技术潮，

不紧张

nmz 发表于 2015-11-14 13:02
, G" F8 p4 h1 a借你吉言，下周中个max，天天家宴，双倍高薪请你

一言为定，不中都不行

不紧张

红烧鲷鱼唇
+ e9 J6 i: R8 _$ \6 D$ a
& s3 K4 Q( d- R$ j这道菜备受女儿喜爱与称赞，达到了我预想的效果。
. Q% P3 b% I& u; M
. K/ g( i4 I6 S3 ^毕竟不是摄影发烧友，拍出来的色泽偏冷，呵呵
& d+ j! F. W9 }* P+ ^- v' j
  M/ V7 A# I; B) h: e1 J

不紧张

酱猪尾 一碟走着~~~~
4 T, f. [- N' w* L% S, {8 H
( l2 Y% T: N- d; W5 V

不紧张

香菇扒菜胆~~~~~
" G. L9 M% x1 p( y
这一道拢共我就尝了一筷子，还是个盘子底儿，哈哈哈

不紧张

大师有花赠呀，谢谢啦~

laowuzhang

我去拿个馒头就着吃

不紧张

炸藕夹来喽~~~~
+ _1 R. x' B# ?! o2 a8 X
4 l' B& C2 E: P/ @4 C3 m, i大家有口福了，这是我来加拿大以来第一次炸藕夹，孩子们也只是听我说起过，唉~ 吃过一次就再也忘不掉喽

  y/ V7 r5 p/ X) ^" I' S% F+ t实际炸出来的量比这要多，但也挡不住大家胃口大开
  S! D3 b8 x% q% P4 o* p


2 z2 r! _! P7 K

不紧张

laowuzhang 发表于 2015-11-14 13:20
- f& P/ y0 H# m# M我去拿个馒头就着吃

馒头多干呀，咱有丸子汤

不紧张

不能忘了咱  香如斋  的招牌
* r8 ]2 Q" y2 Z' [9 c( w

不紧张

来个菜品全景

不紧张

开席啦~~~~~~~~~


欢迎大家莅临  香如斋

祝有伴儿的，没伴儿的：棍棍节快乐！干一个先！

不紧张

jeffyu1988 发表于 2015-11-13 17:26
暂定目标：只累老板，不被老板累

0 k( ~. |2 u# q: f3 @牛啊
* x, V: u4 X/ p2 n& _( h( Z; \
, I. [; T) H& ?8 k4 }3 k) r5 T7 ^  V/ c这个季节，我已经不那么任性了

不紧张

JERRY18 发表于 2015-11-13 17:31
基本上都是女人喜欢吃的菜。基本上都不是俺的菜。

素食主义者/半素食主义者？
2 }) E  u' U/ h3 g$ I
在我看来女人更偏向于素食，不知对不对

不紧张

架鸡棚 发表于 2015-11-13 18:23
楼主别找油田工了，改学厨师吧。我看你，底子好，潜力大。

& {# V# t/ |" x6 Z4 j- U* X鸡兄这是打击我的工作积极性阿

不紧张

醉酒当歌 发表于 2015-11-13 18:34
" u! I5 Y- V) z* V对，厨师稳定，年交税低，这比高薪工好很多，稳定才是王道。

再老点吧，那时再求稳

( \- P& @6 O* e% K你说这厨师一年到头基本上看不见醒着的老婆，那时啥日子

不紧张

山茶花 发表于 2015-11-13 19:38
又累啦？你这么爱煮饭，开小餐馆算了

你订餐，我给你做，做堂会也可以

不紧张

冬日偶得 发表于 2015-11-13 20:36
+ a9 u1 [1 d) p) _  ]* j0 b) m八点半了，你的菜还没有做好吗？

对不住，正喝着呢
' n; o8 O9 N: Z  T" q; k% L
总不能把朋友晾着吧，我也忒自恋了我

冬日偶得

不紧张 发表于 2015-11-14 13:50
) |. Z5 b' }6 R, U) h0 C8 `对不住，正喝着呢

' H, D& K. X% R1 t- u总不能把朋友晾着吧，我也忒自恋了我

' W( C. `0 C; z/ C1 h) V% y: J哈哈，看你被雷了我还蛮开心的，我自私地说一句。

不紧张

冬日偶得 发表于 2015-11-14 14:14
哈哈，看你被雷了我还蛮开心的，我自私地说一句。

没关系，没关系，很正常，开心就好

冬日偶得

不紧张 发表于 2015-11-14 14:21
没关系，没关系，很正常，开心就好

, N0 T9 _$ I: J. y觉得你会有些空闲时间搞点文艺创作

jeffyu1988

不紧张 发表于 2015-11-14 13:41
! x, c) c( ?2 b% G( W牛啊
( B3 [1 W' o' }
: q9 J& |. K- ~$ W这个季节，我已经不那么任性了

- R5 k3 B4 @1 e4 V这个季节，更需要任性，反而在一马平川之时多些远虑

山茶花

不紧张 发表于 2015-11-14 13:48
( F9 k9 j- D6 U% j& |7 I& H" }4 ^你订餐，我给你做，做堂会也可以

我是端盘子拿消费那种的，订不了餐呀。

山茶花

不紧张 发表于 2015-11-14 13:48
你订餐，我给你做，做堂会也可以

8 [% A3 L; S, }  P9 ?" x我是端盘子拿消费那种的，订不了餐呀。

山茶花

不紧张 发表于 2015-11-14 13:12
4 F& b" b( f) T酱猪尾 一碟走着~~~~

好想吃啊，我现在就在煮每天不变的汤粉，唉