被 勒 以后

nmz

不紧张 发表于 2015-11-14 12:52
, r8 F: D$ o; o# G& N# w/ C& i这个鱼唇做好了滑软香糯，做不好腥得要命。

我将它先过水，再过油，炸出来的外观齐整，色泽金黄。还不错 ...

$ f' }$ G# w5 l/ _" R3 \3 Y( g手艺真好~

fulltime 厨师 ，parttime 油田
这个比较稳妥

不紧张

大师傅走菜喽~~~~
/ }3 E% E, Y! }! ^4 I
& z2 B, p5 s4 l6 D& n' e& [$ }' u' z香辣卤水凤爪，抓财又抓宝~~~~~~~~~~~

不紧张

nmz 发表于 2015-11-14 12:55
% |! e3 S5 r: B9 r, E& X9 Y手艺真好~
" @  t) r3 N! _) _. V& }6 Z3 C
fulltime 厨师 ，parttime 油田

1 h7 @5 t$ ?7 V/ E, O$ J1 Z& r哈哈哈哈，你要是天天家宴就好了，我就全职主厨

nmz

不紧张 发表于 2015-11-14 12:58
哈哈哈哈，你要是天天家宴就好了，我就全职主厨

5 B7 K$ r& ?& T# {+ A5 \1 c$ h借你吉言，下周中个max，天天家宴，双倍高薪请你

不紧张

肚块拌香芹！走着~~~

8 }# `3 N7 C! C! D+ \) F

不紧张

不是那鸡脚的卤色不够，是俺摄影技术潮，

不紧张

nmz 发表于 2015-11-14 13:02
) H% G$ V/ h4 i3 }) C$ x9 k借你吉言，下周中个max，天天家宴，双倍高薪请你

0 }! ^7 ^5 G! P/ \/ {, g/ n一言为定，不中都不行

不紧张

红烧鲷鱼唇
" T" |! P# Y# {  J6 N0 }, v
这道菜备受女儿喜爱与称赞，达到了我预想的效果。

毕竟不是摄影发烧友，拍出来的色泽偏冷，呵呵
3 c7 M8 z5 q. [+ `* H' @. d
$ V( d, o! V2 X9 m; q

不紧张

酱猪尾 一碟走着~~~~

不紧张

香菇扒菜胆~~~~~
9 N1 C( Z; j+ i
6 U8 I7 P6 l- g; q* L. Y这一道拢共我就尝了一筷子，还是个盘子底儿，哈哈哈

不紧张

大师有花赠呀，谢谢啦~

laowuzhang

我去拿个馒头就着吃

不紧张

炸藕夹来喽~~~~
2 A% V! K7 R6 }+ [) S4 T3 W) M" G
2 e, e2 r* ^+ y9 L" ^大家有口福了，这是我来加拿大以来第一次炸藕夹，孩子们也只是听我说起过，唉~ 吃过一次就再也忘不掉喽

实际炸出来的量比这要多，但也挡不住大家胃口大开

  E" j  {$ F3 q: D+ w# u" e( a
8 _: \7 X( }8 ^: Q+ e
) H: N8 U- p/ s4 G

不紧张

laowuzhang 发表于 2015-11-14 13:20
我去拿个馒头就着吃

馒头多干呀，咱有丸子汤

不紧张

不能忘了咱  香如斋  的招牌
  ]! O  Q5 z, I

不紧张

来个菜品全景

不紧张

开席啦~~~~~~~~~

4 K' Y( c5 a4 b- b
1 i* F1 @! N% Q- @0 ~欢迎大家莅临  香如斋
* c) Y$ j. C2 z+ I! }
6 x7 A3 {+ o3 R: c! @/ U* O祝有伴儿的，没伴儿的：棍棍节快乐！干一个先！
2 m4 A/ L) D1 ^: k1 c4 z/ p2 s) q

不紧张

jeffyu1988 发表于 2015-11-13 17:26
暂定目标：只累老板，不被老板累

牛啊
6 ~3 G- _) G& c  ~1 y& |
这个季节，我已经不那么任性了

不紧张

JERRY18 发表于 2015-11-13 17:31
- _# [. v9 {3 e& }$ b2 K基本上都是女人喜欢吃的菜。基本上都不是俺的菜。

素食主义者/半素食主义者？
6 |6 Q8 P* o7 n$ E3 w6 y2 ^. @
& `, c) G) c, m9 I- C3 K+ m在我看来女人更偏向于素食，不知对不对

不紧张

架鸡棚 发表于 2015-11-13 18:23
# w3 T6 q2 G" L( x楼主别找油田工了，改学厨师吧。我看你，底子好，潜力大。

鸡兄这是打击我的工作积极性阿

不紧张

醉酒当歌 发表于 2015-11-13 18:34
4 c' T" T, @4 ]对，厨师稳定，年交税低，这比高薪工好很多，稳定才是王道。

' d- ?# j* |" g, Y4 N- v! X8 }再老点吧，那时再求稳
3 H, h9 [4 z/ I% q5 I, A( C
- p' M$ d" G- u& D7 o7 C0 U你说这厨师一年到头基本上看不见醒着的老婆，那时啥日子

不紧张

山茶花 发表于 2015-11-13 19:38
又累啦？你这么爱煮饭，开小餐馆算了

5 F, X7 W0 }3 R8 N( V8 N) n你订餐，我给你做，做堂会也可以

不紧张

冬日偶得 发表于 2015-11-13 20:36
1 Q2 @% ?5 Y% l八点半了，你的菜还没有做好吗？

+ w6 `) W5 t5 S% V3 ^! Y% G对不住，正喝着呢

总不能把朋友晾着吧，我也忒自恋了我

冬日偶得

不紧张 发表于 2015-11-14 13:50
对不住，正喝着呢
: ?' n, t9 `: e, T
! D& r4 }6 f4 }. c  S* {总不能把朋友晾着吧，我也忒自恋了我

5 R! L* {8 f7 ], x9 a5 Y  w6 f哈哈，看你被雷了我还蛮开心的，我自私地说一句。

不紧张

冬日偶得 发表于 2015-11-14 14:14
哈哈，看你被雷了我还蛮开心的，我自私地说一句。

& \& J2 v# W: _$ G# k7 y1 Q0 H( K3 l没关系，没关系，很正常，开心就好

冬日偶得

不紧张 发表于 2015-11-14 14:21
, F5 Q  f" L. g/ b+ \没关系，没关系，很正常，开心就好

觉得你会有些空闲时间搞点文艺创作

jeffyu1988

不紧张 发表于 2015-11-14 13:41
牛啊

0 J9 S1 \, i) ]2 E: P! ^/ c这个季节，我已经不那么任性了

! _: B/ J  r. D4 P9 y% y; A这个季节，更需要任性，反而在一马平川之时多些远虑

山茶花

不紧张 发表于 2015-11-14 13:48
8 W" I2 x* v' E0 U, e2 @0 \% l你订餐，我给你做，做堂会也可以

我是端盘子拿消费那种的，订不了餐呀。

山茶花

不紧张 发表于 2015-11-14 13:48
你订餐，我给你做，做堂会也可以

- P4 Y4 L$ L9 n+ X  B$ a+ S$ O4 {$ d我是端盘子拿消费那种的，订不了餐呀。

山茶花

不紧张 发表于 2015-11-14 13:12
酱猪尾 一碟走着~~~~

好想吃啊，我现在就在煮每天不变的汤粉，唉