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楼主: OliveOil

爱吃会吃栗子的同学请进

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
煮完再放炒锅里炒。
6 l. F8 N* @0 }5 M: g
/ P; e. i1 j) N另一种我老妈教我的,先晒上两天,再煮就容易剥壳了。但看这的天气,这方法估计不顶用。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 14:02 | 显示全部楼层
煮first, then烤
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 15:20 | 显示全部楼层
原帖由 Olivetree 于 2006-11-29 13:02 发表
  b$ @" S  f4 A- n: }: N/ D煮first, then烤
  y! T# `1 _7 B& Z- u; f2 o
& \1 o1 b7 t* r8 l# I) ~
你是OliveOil的马甲?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 00:13 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表# c2 U. @6 ?: W5 ?5 E3 h  a

$ A: n/ m) d  L7 t. D
5 x1 M* M& ?! X8 n; K: c3 w4 z1 a1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴
  |; x: @# |! b, c2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆
3 z, g* _2 P7 X; K8 K9 j) a3.切口后的烤了容易干/ b0 b4 l' u( X+ H5 Y6 g$ U
4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味

* h# b4 E  i) x0 \/ r2 T
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-11-30 12:43 | 显示全部楼层
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-29 14:20 发表
! i* K; _6 z! t
0 R) @7 ~" ]' @& E& G: a8 O8 P. f* Z2 y6 r/ K# c) h5 R6 ~
你是OliveOil的马甲?
: r9 k* q) q! H

' C8 l) W" w7 ?9 B% NNo!!!!!!!! Mine would be OliveOil Bottle!  
理袁律师事务所
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-1 23:46 | 显示全部楼层
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表" S" s( a" y" v* `1 E, e! f
% N( J& y( o4 ?0 p* l) {

9 y" G' p: i/ ?# f1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴
5 O6 s6 z" S/ d" ~* q8 l% S/ A% V2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆) w5 b; F- d& n& G8 ]' S$ F
3.切口后的烤了容易干
  e: N# u2 }5 [5 A+ H/ g4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味

+ A5 k; u0 c3 [* P$ j
7 T: @4 z: o5 n! c3 @7 y- w* G4 s: _4 r8 c8 w% g
已经试过了, 不错。 15分钟后大栗子还不太熟,关了炉子后用余热再热十分钟正好。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-3 22:24 | 显示全部楼层

放微波炉里

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
跟爆苞米花一样爽2 R( J% w2 m+ J* \
爽歪了; r2 \, b$ \7 P7 }" d
+ D% ^/ k' c8 y* {) H
BTW,注意安全,千万别告诉别人说是我教的
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