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楼主: OliveOil

爱吃会吃栗子的同学请进

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
煮完再放炒锅里炒。# u) S3 J# z: V- r

  w$ _' i4 `! G) K3 h  b另一种我老妈教我的,先晒上两天,再煮就容易剥壳了。但看这的天气,这方法估计不顶用。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 14:02 | 显示全部楼层
煮first, then烤
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 15:20 | 显示全部楼层
原帖由 Olivetree 于 2006-11-29 13:02 发表! h' k# B9 o5 d6 v0 d
煮first, then烤
3 S$ M; l. P/ j/ Q
, p- q! \: \. y$ ~/ h; _
你是OliveOil的马甲?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 00:13 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表4 e8 Y. a/ _/ H1 L) O

9 }- ^( V- O* |6 F$ M
6 }* T( O% y% r  D1 G5 P5 d1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴7 m* c8 d! u9 s' d
2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆( l! |- i5 b( P: r7 \5 i
3.切口后的烤了容易干
7 r9 r0 H0 i: R+ ~4 E4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味
& P  ]4 e4 ^, j$ Z2 {4 N
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-11-30 12:43 | 显示全部楼层
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-29 14:20 发表5 w/ T# Z: N' L. h! P
0 e7 o* O+ j) ~/ u

6 U: y+ l0 S- Q6 }9 t% w$ y/ k你是OliveOil的马甲?

: h8 G* a& S! `% {( N9 P6 P( h! ^; m: K1 w! b6 y) S8 k
No!!!!!!!! Mine would be OliveOil Bottle!  
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-1 23:46 | 显示全部楼层
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表% u, I( O2 j8 g% Q! U

2 M' s4 M3 F" R: c+ E, T
1 X1 o2 ^. [% C& j" E9 w1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴& e5 v0 L9 H. M/ L
2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆, f8 K$ Q2 n5 X# P6 P: d1 G
3.切口后的烤了容易干2 V4 g" E1 n  h* H/ B
4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味

, p. b( q% N1 J  Z) B! ?1 d" @. }
8 [0 I. `& @: @, Y: ]/ ]$ P1 F3 {- r' Z( o* G
已经试过了, 不错。 15分钟后大栗子还不太熟,关了炉子后用余热再热十分钟正好。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-3 22:24 | 显示全部楼层

放微波炉里

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
跟爆苞米花一样爽( W! i- i4 h, o0 u# {
爽歪了
1 X, A0 g1 R* R
) h, o& G+ o+ a+ f- d6 MBTW,注意安全,千万别告诉别人说是我教的
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