腌点泡菜

望明月 · 发表于 2006-11-8 12:33

原帖由黑弟于 2006-11-7 22:36 发表
, Q d6 d" S. x& A6 j
+ j# m: }$ U: K+ U+ J$ Y( K8 u
$ K. u3 i! `7 l' d+ H) M1 L我不告诉别人，就悄悄跟你说，一起午饭的时候给我带点就行。

看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:48

原帖由 海妮妮 于 2006-11-6 22:36 发表" G* v0 w; J1 } \" @
泡菜是不错，不过偶最怀念的是那个“天麻‘，没有吃上，不知道是什么味道？想念了一晚上

一如人参，炖汤用，并没有什么好吃。
所以说没有得到的一定最好，呵呵。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:49

原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-5 22:38 发表1 D- b2 [: X6 [- U- n0 {
% a$ u/ i* I- m5 c& |$ S! Q1 p: I
2 N/ [- ?* M% @" _# o' E

9 Q& v: n" N& k" D4 W我最爱吃泡菜了,下次争取第三拨能吃上云大侠的泡菜.

没问题，没问题。

为什么是第三拨？

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:50

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表
( c1 j0 ^ j/ c# O, i9 Z1 p* u0 q6 h; G( ~8 n9 a% w1 e M
, E1 ~$ X4 v8 K& E% L7 q5 K7 T

7 c& z& }: ?* i9 W看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

什么行动？是否跟贴有份？

八千里路云和月 · 发表于 2006-11-8 14:17

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:49 发表
4 B$ A! ^) f5 b' g" T; {. {) F. l9 ^ X& z! O. M4 |4 D: ?1 b
没问题，没问题。
- w8 p0 O1 N/ U0 j# T# I6 \0 h3 Q% y) i+ g- y* C
为什么是第三拨？

意思是让你多预备点,不然第三拨就没有了.如果前面没有第一第二拨,那还可以打包.

黑弟 · 发表于 2006-11-8 22:53

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表
9 Y2 n( T7 u. p: {, N: o+ n
! a' r3 M# H7 B" g/ [/ p
+ |% G; k& A: p+ }8 G
e& G+ x+ K, f/ W' K4 J+ F! l看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:38

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:50 发表0 E* E% z: E7 i" Q$ D

3 L' r$ R2 o. E3 J. `8 R9 X f: Y/ {什么行动？是否跟贴有份？

大伙跟的可都是你的贴哦！

行动就是把你的泡菜普打印下来，然后依葫芦画瓢！

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:39

原帖由黑弟于 2006-11-8 21:53 发表9 ]9 [4 z! j w0 v& F! j

6 n2 c' G8 P: @/ \9 r3 ?& C- V
7 e0 T) y9 V' Q. T2 p0 `好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

服了你，到时可别又忙得没空吃吆。

也无风雨也无晴 · 发表于 2006-11-9 17:44

原帖由 望明月 于 2006-11-6 16:57 发表0 t m o3 _" S' A2 w

. L4 ` c j: z. F0 V5 \0 ]/ [8 b; e
" q1 S% P: _8 a' e% s
就为了一通泡菜?

值!
签定完毕.

PTL · 发表于 2006-11-9 19:01

狂流口水

beimei · 发表于 2007-6-4 19:37

云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

单身情歌 · 发表于 2007-6-4 22:05

呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:19

原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:35

原帖由 beimei 于 2007-6-4 20:37 发表
1 R$ s* q. c( |5 ~云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

聊备一景而已，“绝”谈不上。
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:37

原帖由 单身情歌 于 2007-6-4 23:05 发表
. D% d- \$ s2 D) W/ h. s! q4 w呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

没问题，没问题。欢迎欢迎，呵呵。

无心呢喃 · 发表于 2007-6-4 22:40

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:35 发表 ' S, S: s+ \: W* C/ X
$ y" ~; p; p4 Q" u) v$ N
聊备一景而已，“绝”谈不上。* \/ A( U) C9 l5 {
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
很久米见你露面了挖。风月。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:41

原帖由青鸟于 2007-6-4 23:19 发表 6 y0 ~) G3 Y9 W- M
原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。3 W+ i% p; T' w/ V5 c* A
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

是陕西人，也有做泡菜的手艺，但是没有什么厉害可言。过奖了，呵呵。
偶也很喜欢韩国泡菜的味道。自己做的泡菜很酸很辣，风味不完全相同。
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这么远的客户，啧啧。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:43

原帖由 无心呢喃 于 2007-6-4 23:40 发表 ) a7 {0 \1 k# N* q+ v$ ]

; w- H, Y/ {& u! P: Z5 b& V9 r0 A4 l& M) p# c) U
如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。/ e; s- c: t) w9 S4 Z# K1 n
很久米见你露面了挖。风月。

偶晕，这区别是什么？因为包子比饺子大？

瞎忙，但是无关风月，偶这把年纪，早把风月的事休了，呵呵。

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:58

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:41 发表 2 m" L5 U) Y' B5 D0 X& @$ h
^ x7 `! T; u; `" ]' k) c$ [% P! V
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这 ...

要是我这里也能送货上门了，那说明云月的生意网点已经遍布全球啦，努力努力！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 23:00

再支持一下是不是还有金币掉下来？

wanner · 发表于 2007-6-7 23:36

请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦

坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层塑料薄膜，保密性就更好了。

云山水月 · 发表于 2007-6-8 00:02

原帖由 wanner 于 2007-6-8 00:36 发表
2 i, R3 q; ?' S' u请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？2 [! l- v7 _9 I0 n, w
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！9 T3 S! }- u: _. ?7 u- ?
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦' N5 ?8 f7 H! J/ B% M v* N9 [3 t$ O
3 |' E, t9 _ @7 a9 D
坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层 ...

你这也未免太麻烦了吧？
青菜当然要洗净，但是何必晾干？加的清水是直接从水龙头接出来的。
“又煮又给锅去油”？？？

wanner · 发表于 2007-6-8 10:19

是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）

试了一次就被我打入冷宫了。
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

云山水月 · 发表于 2007-6-9 23:04

原帖由 wanner 于 2007-6-8 11:19 发表
1 N! X: |$ m! t. _! T6 n+ t是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方） 8 Z, h: Z8 m; h/ y1 z. _! C; c" w
试了一次就被我打入冷宫了。
1 [0 b0 k+ p3 f( c2 P6 d0 u6 k! a你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

试验成功了记着回来跟贴啊！

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