 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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发表于 2015-5-8 08:44
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本帖最后由 有爱同行 于 2015-5-8 10:11 编辑
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# @$ C# S }1 O# g我乘地铁到达Angrignon Station。Angrignon Station是地铁绿线的终点站,Angrignon公园就在旁边,这里也是很多bus的始发站。我走出地铁,找到106路bus站牌,不到10分钟,一辆106bus进站,我随同几名乘客上了车,不到两分钟,bus出发,加拿大的公交车总是非常准时,哪怕是在冬天里。( f8 u/ b4 H; z, Q0 e$ p( ]/ L; A6 `6 q/ p
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车拐了几个弯,听车上广播报的站名,我知道到了。下车,穿过马路,我来到一个长长方方、平平矮矮的大型建筑物前,这是一个只有一层的长方建筑,拿出写在纸上的地址,核对了一下,我知道就是这里。推门进去,是个长廊,两边紧挨着的小门贴着一个个房间编号,我数着来到一个门牌号前,美佳食品就是这里了。我看了下手机时间11:10am 15日周六。我摁想了门铃。
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“Come in,please。”% i; O) `" \5 x0 v
1 X, j2 e$ c( m, m, o我推门进去,屋内三个人,一个中年男子,一个中年女子和一个二十来岁的年轻女孩。中年男子和中年女子靠门,隔着两张合并在一起的办公桌面对而坐,女孩则坐在中年男子身后的一张办公桌前。0 }) B7 b' p {' k+ S' Q' N$ ]
7 f2 ?5 y7 @ ]" y; d# H“请问这里是美佳食品公司吗?”我问。1 H) T0 ]- N+ R1 W6 W# n
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“是的”中年男子回答我,“您找哪位?”台湾口音,矮矮壮壮,圆圆的脸。" s, _) w2 H: [- C
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“我找Sunny,一个小时前我跟他通过电话。”
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“我就是”,中年男子说。$ S# H# R+ ]5 C! A
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果然不出我所料,“Sunny你好,我是吴文宇,刚才我和您通过电话,您让我过来看看的。”0 Y& [/ q8 i% K5 I, ~ F
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男子打量着我,“我们招工,你想过来工作?”
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$ S. |( j% ~! T7 z M“是的。”) u* R" Z" n, x4 I! D2 x/ i; G3 i2 E
& N! {/ W) Y P7 n“你以前在食品厂做过吗?”0 R9 g) e" }" n' @5 h4 r3 a
a$ r6 Y' b( p! G5 |& b“没有,我刚来的新移民,想找份工作,如果您这里的工作不是很复杂,我想我应该很快可以上手。”Sunny重复了一遍他已经问过的问题,我也重复了一遍我的回答。" `' p; W+ K' _4 K& O
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男子继续打量着我。我心想,食品厂的活,也不该难到哪里,我身强力壮,随你打量好了。这里补充一下,我的身体和力气肯定没有问题,小学二年级我就被体育老师相中选进了学校排球队。大学时,我们系里的系运会,我报的项目是铅球、铁饼、110米栏、4*400接力,两个第一,两个第二。" `! |9 }, ~3 O. f- q6 x+ U ]
+ ~ b4 M9 k8 w+ k; s& D“你以前做过什么?”4 d: H0 p1 L( q x& Z
( p+ G' O8 n2 U$ w我以前做过什么?我第一份工作在大学当老师五年,后来读研三年,研究生毕业后到上海后,在银行工作一年,再后来辞职做婚恋网站两年。我想我没有必要说的这么复杂。“来加拿大前,我一直在大学当老师。”/ }+ ?7 Q) D) V
' w! ~$ E$ S. P* R8 z“哦?是嘛?你在大学当老师?你教什么的?”
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# h2 u% {. M$ E) |5 |“我教化学,无机化学实验。”$ G% o. L2 ?9 { J- ~ f
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“哦。。。我们这里都是体力活,你能行吗?”
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3 ?; m' F8 F0 g0 e7 Y“您能带我先看下车间吗?我想看看都是些什么活?”
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' h1 v" n2 `# z: `+ C“好的,你跟我来”, Sunny从办公桌前站起身来。
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Sunny绕过办公桌,从我身边经过,我紧跟着他。穿过办公室靠墙的一个很短的过道,进入生产区域。第一个房间是手工制作车间,两张不锈钢大长桌横在屋子中央,四个女工身穿长白大褂,头戴黑线纱帽,两个包着云吞,两个包着烧卖。
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经过手工制作车间,向左走,进入和面压面车间,一台长长的压面机靠墙摆着,一名50多岁的男子正把面团从已搅拌好的搅拌机容器里取出,放到压面机的机器履带上,准备压面,Sunny介绍说这是大李,我和大李互相打了个招呼。
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6 w1 i3 k* Y- u8 w& `2 e" P压面车间右边是冷库,左边是饺子制作车间。一个中年男子正在操作着制饺机器。Sunny介绍说这是阿才,我和阿才互相打了个招呼。只见阿才把大李压好的熟面放进制饺机的面槽里,又很快地将配好的饺子馅,用一个勺子从馅盆舀出,放进制饺机的馅槽里,再用一根塑料圆杆一样的东西把饺子馅向下捅几下,一个个成型的饺子随着机器的转动,就不断地从阿才面前的漏口里掉了出来。阿才把掉落到面前堆积在一起的饺子,快速分散开铺在一个大铁盘上,铁盘上铺了一层薄薄面粉,以免刚做出来的饺子沾住铁盘,一盘饺子满了,阿才就把铁盘搬到旁边的一个铁盘架上,插进铁盘架的槽格里,铁盘架上已有两盘饺子做成,搁在那里。5 U4 q( S; K- l% _
+ V) y% Q) o3 N+ a( R% P/ u我随Sunny从制饺车间退回压面车间,再退回到手工制作车间,向整个生产区域的后面走去。我们经过一个面积不大的切菜车间,车间右边有一个高压蒸炉,高高大大地立在墙边。车间右边还有两个大铁锅,估计是用来煮东西用的。车间左边是一个工作台,台上摆着一台小型机器,后来我知道那是切菜用的。把去根的椰菜扔进去,盖上盖子,打开电动开关,用手抓住盖子上方的一个手柄,用力向下一压,切好的椰菜丝就从机器底部冒了出来,落到工作台上的一个长方形塑料盆里。
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t, m& \4 O7 b/ X- m% I" r! \ n切菜车间面对我们有个短短的走道,后面是个杂物间,打扫卫生用的拖布、拖水车,高压水枪什么的摆在那里,杂货间旁边有个后门,工人上下班都从后门进出。0 T5 s( ]- R, ~" E1 ?
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穿过切菜车间我们进入包装车间,包装车间左边是冷库。冷库位置在大李工作的压面车间和包装车间中间,有两个门,一个开向压面车间,一个开向包装车间。
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包装车间中央也是一个长方形的不锈钢工作台,台边放着一大一小两台机器,后来我知道大的机器是真空封口机,小的机器是常压封口机。包装车间还有两个长长的冷柜。车间后面是个很大的滑动拉门,旁边有个人员进出的小门。把拉门抬起,外面就是室外,工人们的小车停在室内远处,紧靠拉门停靠着一辆白色的中型送货车。2 V) s" @9 Y/ d5 \5 ~
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一个个子不高、很壮实的年轻人正把一箱一箱的成品从冷库里搬出来,递给装车的司机,Sunny告诉我搬货的年轻人叫阿强,司机叫Tony。
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4 A9 h# X+ f7 l这就是一个小型的食品加工工厂,当天在班的男女员工,加老板Sunny有十一个人。参观完全部车间,我已心中有数,这样的工作对我不是难事。/ A! M: H% ~' g" S+ N$ M
/ U0 o7 l- ~' z3 B/ X% d; H“老板,我知道工作是怎么回事了,这里的工作我没有问题”,抢在Sunny问话之间,我告诉他我可以胜任这里。; C( V# V) ~ J- ~1 i/ C7 M
8 {* ]. L/ |( a2 A4 Z“哦,那好啊”, Sunny露出了笑容,“你跟我来。”我随Sunny又回到办公室。
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“看得怎么样啊?”中年女子笑着问我。, _( c( x# h4 j9 O$ V% ?$ X
$ q Q! Q" B R/ E' a" O; j“没有问题,我能做,”我回答她。, T) O: c7 j2 u% L
1 z9 M T' L" {3 L“这是何太,我不在的时候,有事找何太”, Sunny向我介绍中年女子。* k0 Z, G+ @! R! U8 Y8 W- R
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我马上明白:(1)何太是公司的主管;(2)我的工作应该有戏。8 I' @& m% m6 s& c* x
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“何太您和老板都是台湾人吗?”我听出来何太也带有台湾口音。
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“是的,我和老板都是从台湾来的,你从大陆来的?”何太问我。
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“是的,我老家江苏的,出国前,我在上海呆过几年。”0 B% @+ p0 m- W7 K
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“哦,上海,上海好地方啊,你叫什么名字呢?”
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8 w% K+ Q0 _- J- a- k“我叫吴文宇,口天吴,文化的文,宇宙的宇。”+ @! g2 S" C* @* [* b, S7 I6 c* n
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“吴文宇。。。那我们以后就叫你吴老师啰”,何太客气地跟我说道。
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“何太您太客气了。”我接着问老板,“老板,您看我下面怎么办?”( C v" H7 U5 A+ u2 ~4 g, y
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“这个工作你能做吗?”Sunny要跟我再次确认。( B8 E4 q7 a8 C N6 c; @
, v- w3 p* F; O( ^“肯定没有问题。”我坚定地回答他。, r. [, p u% I* I0 d/ c
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“那好,你明天能来上班吗?”3 J9 i, K2 E" B* A( r+ i2 R
6 l# B& i2 d. N; R6 w9 N" ]- r“能来,早晨几点上班?”
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“每天八点上班。”
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接着,Sunny告诉我,这份工作是一周工作六天半,周日下午休息;如果有事,事先请假;工资起薪$8.25/小时,半个月发一次支票;自带午餐;并嘱咐我去买一双带铁头的安全鞋。
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“小雨,你拿张登记表让吴老师填一下”, Sunny转身嘱咐身后的女孩。& _- y& Y! x/ k( Z8 u
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“好的,吴老师你过来下”,年轻女孩叫我。我走到她的桌前。女孩从抽屉里拿出一张求职登记表,递给我一只笔。
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我很快把个人信息:姓名,性别,出生日期,社保卡号码,联系电话,Email,住址以及过去的简要工作经历都填好。6 Y# F& `9 w/ A2 Q/ v
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“你叫小雨?下雨的雨吗?”填完表格,我边递表格边问女孩。
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女孩莞尔一笑,“是的,下雨的雨,韩小雨,大家都叫我小雨。”
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. k0 a6 W0 F* {$ v+ Q- y9 r“哦。”( u4 ? ]" w/ ?
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小雨接过表格,开始核查填写的信息。我也有机会审视这个叫小雨的女孩。女孩年龄估计在24岁左右,上身穿了件毛线编织的桔黄上衣,头发挽到脑后扎成一束,五官端正,身材丰满、体型匀称,秀气的面容中隐约露出一些干练,从坐高看,估计有163,相貌有点像演员左小青。90分以上,我心里估分打量着。5 }/ H+ B, z+ |4 Q0 h
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“你的Email是?”小雨抬头我问。& l+ J; u) w9 C6 J. _
9 D% p; C( |- \# `9 |. t我口述跟小雨确认,mtlsoho@hotmail.com,接着我加了句解释,montreal soho的意思。, P+ d2 m+ Z% @( u2 M/ J& v4 ^- i
' L$ I' b' v# E2 \“哦”,小雨应了声,然后用笔在表格上又描写了一下。我猜,也许是我刚才填写的时候,字母连写在一起,不是很清楚。
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" q& H! m+ b7 x5 t5 @! v一切搞定。跟Sunny、何太、小雨告别,然后我去沃尔玛买了双铁头安全鞋和装饭用的饭包。就等明早上班吧。
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看来,找工作也没传说中的那么难,我自得地想,虽然这是一个“勒脖”工,和我国内的工作性质相差十万八千里,但毕竟是在加拿大的第一份工作,可以先做起来。
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5 {. J' T ?8 ]2 W吃完晚饭,装好第二天带的午饭,放进冰箱,我早早休息。
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