犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
4 O8 p& t* q0 ]餐具也好看。

( v( d1 x* f  V5 |1 c$ `

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
, K3 X; P; G% o6 V. D+ X+ @5 z: z/ d给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙 备料

# b! ~, w, c% {% [只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）

% `  E3 {4 E; r8 ?+ x/ a7 J* H& s图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
2 ]" g; a7 w4 }" r6 T
差不多吧，楼住补充

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
佛跳墙 备料
# R) o% F8 k# g- i
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

& Q  g& I" t  ?* R
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
; c* f1 @% A3 Y- L山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
$ i8 S/ t9 m* M) d) e餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
8 i. T5 }# P. V) {6 \之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

% C. n$ X3 |  I& ?是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

: m) c2 D7 \2 p5 E( Y# w, o$ @你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
9 S( k3 O5 u4 }* ?都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
0 T! g. C8 e. k% x
. G6 ]7 b# ~) y2 m. d! R有俩问题：

( A( v" p- i; u* d过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
1 m8 c: N& y' \9 m
3 Z* a2 E0 x, P& q4 o羡慕  崇拜

你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
4 _7 c# M! S; v- W你叫我用缝纫机,我叫你做菜

! I  L3 l3 K9 x- Q没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
2 g" R& r% x8 I1 d0 T没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

* I6 L; J* e% `4 j; X6 y2 V好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

      
0 t$ J. D; l" n  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
4 p' a( ~9 ?, w4 Q) i: `$ ?男女都各有所长。

辉长同意
1 n9 f" t7 x) S7 _; A* b# }; l0 G0 G
. ~3 N4 ]- S+ o8 l1 F糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
+ o. [3 p' S0 d1 ?1 K" Y- Y4 O9 H4 A去朋友家爬梯菜

你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
  F8 \- S! H' p# k, f& ^' t$ j这样的贴子该顶。

谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，
# d. U5 B2 j- x) F7 y
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！