犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
去朋友家爬梯菜

$ S/ M* q; N6 P/ x! x$ `山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

# M7 [6 e3 O' H/ J- A

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
$ T+ N6 [& w0 @3 W给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

9 p0 x; Z9 |7 d( Q" D  k佛跳墙 备料
2 M9 ^8 O* j9 L5 z- M6 l6 O2 x: ~
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
4 |5 P2 ^3 N) M/ V0 U4 j1 |$ ?) Q
4 H" `* I1 ^2 d- U$ x9 b+ J图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
$ `8 Y4 h4 V) h2 M' ~
0 ^2 S2 ?% S( h& M, T/ Z' N/ ]差不多吧，楼住补充

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
  d! |5 {1 S6 s7 K/ G2 E+ {佛跳墙 备料

只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

3 O: n9 a1 l+ t
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
3 Z8 w- a1 K; f6 S4 P( r8 D餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
* n' o, G. u: d. B" _: o3 y+ q之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

3 P% H# i/ n' B" A还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
% I! `. @* _" q0 w% Y2 \: C
# p- |+ U) E$ ]7 [0 C羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
! G. ^7 B9 `% _太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
  }8 z0 Z! ]9 |. d$ W8 x" T6 c
! T. ]$ u; j; T5 E有俩问题：

/ z8 Z9 J; k* p* B( ?) `, M& d过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

羡慕  崇拜

6 j& Q0 [' R) X' ]9 M/ E" R你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
* K$ g0 w! l+ `# M. k7 P0 j- D: Y% R你叫我用缝纫机,我叫你做菜

没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
7 m: L& u5 d, y( Z4 Q你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

( n5 Q" q) `& W& v; O% i大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

1 g5 J: E6 {1 [2 r: V% D/ g      
( m( H$ e; `$ \9 ?  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
男女都各有所长。

辉长同意

  e+ w  C0 [+ m3 ?2 h/ P糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
  \/ c8 V, \* E( @& m5 ^去朋友家爬梯菜

你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
- y/ a6 Z- o8 G: w' P5 o3 q2 \这样的贴子该顶。

+ K, a% Z  k5 e4 p, m, F7 W谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，
/ y6 f3 d+ o3 a9 R/ G
( e) v2 V; P+ [; n4 |) u/ P& e在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！