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楼主: 不紧张

犒劳自己6

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-21 21:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
  r4 @2 b3 u: y) E- h  ]3 C去朋友家爬梯菜
% A$ f% V$ a# Q# Q
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。9 U1 ?- p( _$ w% M( \: h- |
餐具也好看。, @# [" v$ s" Q; o) z8 D  l
6 i% @' v2 ^2 o* L. M$ C. b
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 00:01 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:25* K$ [8 r* T) h( S2 T6 S9 V/ Q( g; H
给你帖子锦上添花,晒一下我家的过年菜

" \6 ^2 L- y7 g2 Q8 Z( J; J. l" g0 L: i$ j佛跳墙 备料# P  l$ }% X, U, J

. A+ [* ?2 ?0 X6 X( c+ c' T只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿鱼干(或者是鱼块)/ J1 E( C3 ?/ Z, x4 W6 j, @

' ?; {# {/ J5 W$ }3 G# A3 {& n# ^; U) X7 i图二:黄玉参,牛肝菌,香菇,鱼肚,九孔鲍,瑶柱,  图一里还有鹌鹑蛋忘说了/ K& V5 E' T6 o/ z% |1 q. }
3 [$ t; S' V. Z/ N' Z: |$ h" r/ S
差不多吧,楼住补充% M: @2 x- e; O) ^
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-2-22 08:44 编辑
# f, z" t  p5 E; D3 |
不紧张 发表于 2015-2-22 00:011 b  d! V. n$ J2 k
佛跳墙 备料+ `9 R+ n0 B/ q" F9 X' q& D4 N

% b' a0 N( Q% n, T/ F只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿 ...

  |* t# a) ^1 i( a% }; G: K5 L; h; P* X
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:234 c8 }& n2 y" J# C6 N) `' K
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。
, r1 S5 {8 G/ Y4 H$ U) [餐具也好看。
- x% U5 W, d4 J5 i& g
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 13:17 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-22 08:239 _3 Z) B" x+ d
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

) M0 c. d! S* o: i' Z! P料上很齐阿
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-22 16:56 | 显示全部楼层
看上去很不錯的樣子,有空也想試試
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 09:46 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
1 G6 T+ D) Z5 m0 Y% z( `6 G" x之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...
) p( @* Q' U/ E! g( ?
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
3 a( S* S, U4 ]) U& G) T) b- K: J# Z7 r  j3 H2 F
羡慕  崇拜
鲜花(61) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-23 16:00 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
5 `( D+ B( S) \0 C太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

$ b; u8 B/ L7 F( d是,第一回做
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00. H  y8 U* o9 _# v
一中一洋都是烹饪高手,只有羡慕的份!

$ J& Y* p0 P: S" ?1 j& Z你叫我用缝纫机,我叫你做菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:03 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:160 w# W4 N% s- }$ T; A# O! A
都是要花心思才吼得住的菜,被震呆了!7 @' _1 e4 B, ~/ @
; C* }5 ]: L+ H8 @3 V0 V# M
有俩问题:
" I0 w2 S! ^# g' ^
过年了,有点年味
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:05 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
# N$ Y4 J! ~8 `# S/ p3 N' k$ L" b还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
- e0 ?! p1 R) E5 v
9 E; H! E4 s3 A羡慕  崇拜
3 C0 K4 u2 Y  \. U. ?6 [: i5 p; x
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 18:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
瞎做的,瞎做的
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-24 08:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-23 18:02- J  A. ~2 y* i6 i+ O
你叫我用缝纫机,我叫你做菜
* o5 ?( R) K. M5 f1 a& V7 ?
没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-24 15:21 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53; ^( d) E! s0 g: J
没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

  l0 l' q+ @/ q& Q好的
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 20:31 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-23 17:05( `( Z# k+ ~8 f7 v$ d8 d' Y
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
0 U% P: C$ G( u+ k- }
大厨都是男人居多,
鲜花(646) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 22:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大厨都是男人居多,

4 C2 r* E/ N6 n! i  p0 A       % }; I5 U3 v. \+ f" g1 T/ D& d& S
  男女都各有所长。
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 09:50 来自手机 | 显示全部楼层
裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
7 [. c* O) F+ }男女都各有所长。
1 n1 \  @0 P$ p6 O
辉长同意
& O& x* u/ V- F. ^. }' }2 ~
, o9 o. q3 i( n$ p& ~! v糕点师女人颇多是吧
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:29 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
! E: K  y3 k/ ]' h% E5 S, H* A, L9 \2 G( d去朋友家爬梯菜

1 ?- d  p1 H2 l1 j( y9 G3 h你能不能不要这么能干,行吗
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(141) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-26 21:50 | 显示全部楼层
这样的贴子该顶。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 21:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50" f  J* `9 M- X
这样的贴子该顶。

* Z& a, ?. r/ k2 R5 }0 x/ ]; J) {谢顶,谢顶!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我汗, 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了,
1 |# c  L6 ~" r* q: `# T' }7 z& ]0 W! A
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持!
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