哪儿买铁锅好？

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-22 17:36
- T2 w7 ?1 X1 b不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。

$ s6 ^. L0 a" ~2 `: z4 F+ R+ e
经鉴定，是铝的，改明儿退了，带上磁铁继续找。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-22 23:11
8 R" c/ j. M" E; n经鉴定，是铝的，改明儿退了，带上磁铁继续找。

磁性代表含铁/镍等不锈钢，颜色和重量指标是生铁。

brian123

今天在Canadian Tire看见一个Kitchenaid Cast Iron Frying Pan，折后$30。很沉，沉死了，估计3公斤打上。

犹豫

这个太浅，煎个肉啥的行，炒菜的话菜会跑出来的。

猴子

犹豫 发表于 2014-2-23 22:01
; X3 u( i  _3 A) S9 w9 P' P2 G这个太浅，煎个肉啥的行，炒菜的话菜会跑出来的。

8 ]  o6 A, b2 \& Q; O+ {4 U6 q没用过铸铁锅，好用吗，煎东西糊底吗？

犹豫

缺点是重，而且要养锅，不养锅就会粘锅，还会生锈。

halibut

犹豫 发表于 2014-2-23 22:01
  K6 h  [. _( ]) q" ]/ e这个太浅，煎个肉啥的行，炒菜的话菜会跑出来的。

: f- G0 j6 b8 p; s  h我也喜欢那种深锅，想怎么炒就怎么炒。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-23 16:47
磁性代表含铁/镍等不锈钢，颜色和重量指标是生铁。

) ?# Z* S0 a1 z' f& V那只带上磁铁还不够，还得掂量。