哪儿买铁锅好？

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-22 17:36
不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。

: D6 u9 K, P# M# n& u
经鉴定，是铝的，改明儿退了，带上磁铁继续找。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-22 23:11
! n6 O( N8 {. C# l5 O经鉴定，是铝的，改明儿退了，带上磁铁继续找。

$ k- E: w" f4 a' H& @# M7 y3 @磁性代表含铁/镍等不锈钢，颜色和重量指标是生铁。

brian123

今天在Canadian Tire看见一个Kitchenaid Cast Iron Frying Pan，折后$30。很沉，沉死了，估计3公斤打上。

犹豫

这个太浅，煎个肉啥的行，炒菜的话菜会跑出来的。

猴子

犹豫 发表于 2014-2-23 22:01
9 r, g8 D$ l) X+ |6 }! t这个太浅，煎个肉啥的行，炒菜的话菜会跑出来的。

没用过铸铁锅，好用吗，煎东西糊底吗？

犹豫

缺点是重，而且要养锅，不养锅就会粘锅，还会生锈。

halibut

犹豫 发表于 2014-2-23 22:01
3 R0 W" }& V$ R* N$ c' K" |这个太浅，煎个肉啥的行，炒菜的话菜会跑出来的。

4 j% E& X) d' R! y* e: Q& @我也喜欢那种深锅，想怎么炒就怎么炒。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-23 16:47
8 {1 C' ]5 a- e$ r磁性代表含铁/镍等不锈钢，颜色和重量指标是生铁。

& c7 I* C$ T4 `4 d$ v& b那只带上磁铁还不够，还得掂量。