又要烧烤了，推荐价格便宜,实用的炭烤用金属签子!!!

未名

sweetlele 发表于 2013-5-7 09:24
2 Y" ~  X7 V4 B7 q这样可以点小炉子，而且可以先烤着，也有些人愿意吃bbq的

! q4 z! h4 V+ K4 H- r4 U$ t) R4 g我从来不用铝箔，一般刷不出来了架子就等季末 ...

1 N* r- o: N& I6 t. A5 I3 n你这是两道工序，批量生产

sweetlele

未名 发表于 2013-5-7 08:30
你这是两道工序，批量生产

8 ~3 T0 U' X7 p- b, d" B
, E0 f2 C' g( B" n; x( ?/ x
其实主要是我炭炉子小，光靠它烤不赶趟，tabletop那种，superstore打折的时候买的，3块钱左右...

walleye3

气烤和炭烤根本没法比，糟蹋食物。

walleye3

炭烤剩下的炉灰还可以掺菜园土里，疏松土壤和增加钾肥。

weiqizi

气烤和炭烤根本没法比，糟蹋食物。

非常赞同。西式烧烤,通常用气,也有用炭,大多都有一个放烧烤食物的金属网, 用这个东西,食物很容易烤焦。

weiqizi

炭烤剩下的炉灰还可以掺菜园土里，疏松土壤和增加钾肥

赞同。