冰山上的来客 发表于 2013-3-4 15:48 1 y; E1 `$ j7 Z" G$ m: p" L+ v 椰子油怎么样?
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八达通汇 发表于 2013-3-4 14:11 ' k$ T7 m) K6 }; O p我吃玉米油,虽然也是转基因,但是和油菜油不同。油菜籽本身有毒性,是经过加工后没有毒性的,我很怀疑毒 ...
冰山上的来客 发表于 2013-3-4 15:48 9 E. ^" d/ i: P! i/ u 椰子油怎么样?
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:15 R s6 ?0 ~ M; ?# T( o. UCanola 油的迷思与真相 4 V5 |+ Q. W6 ~. @: U- i 1 s6 |. `; U3 s! P) \大约是十几年前,市面上突然出现了一种新的烹饪油,英文叫做 Canola Oil 。起先只 ...
WST 发表于 2013-3-4 15:00 # S, m/ f; S# F5 K橄榄油不耐高温, 不宜热油炒菜。 ( K" _$ O. B, T( \" R5 N我家里做菜用葡萄籽油, 凉拌用橄榄油, 可能是最佳选择。( J- V7 T1 H! q% j6 @9 ]: [ 芥花油日本 ...
weidsun 发表于 2013-3-4 18:48 5 `) T' S2 @, o e2 b0 S) ?一派胡言- Q/ c" f0 @* Q5 m: I4 n I canola oil 和 olive oil是最健康的两种
猴子 发表于 2013-3-4 20:58 1 V3 x( o! F9 n( w( l F' j4 K 为啥椰子油不健康?还专门从Costco买了一罐。
夏小姜 发表于 2013-3-4 20:59 1 g; d% P% S: P 植物油里面最接近猪油的。。。。5 S( v% O8 v* X$ Y 另外棕榈油也差不多
夏小姜 发表于 2013-3-4 20:59 , E6 _; c1 H$ H1 {- \" ~植物油里面最接近猪油的。。。。1 c5 y u1 L' a; P& g 另外棕榈油也差不多
weidsun 发表于 2013-3-4 18:48 ) f2 T) ^, O$ j& V- M5 t一派胡言 # S) T9 ~5 n3 E$ F: jcanola oil 和 olive oil是最健康的两种
猴子 发表于 2013-3-4 20:55 - o- N2 I7 i ^+ J C橄榄油的烟点比很多其它的油都高,可以炒菜,就是炒菜味道不是很好。
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:11 / l& u ?% p! S; F9 M" q我吃玉米油,虽然也是转基因,但是和油菜油不同。油菜籽本身有毒性,是经过加工后没有毒性的,我很怀疑毒 ...
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:15 : q2 I, V7 d7 c U0 Z0 [7 `3 R Canola 油的迷思与真相/ x4 r9 O0 o2 K+ ?9 O, A - d" e; n; r/ @7 s5 k% Y0 I. v; I 大约是十几年前,市面上突然出现了一种新的烹饪油,英文叫做 Canola Oil 。起先只 ...
多洛洛-JE 发表于 2013-3-3 23:34 ) A0 Y- w+ L, E. V4 W' K都去大统华买金龙鱼花生油
夏小姜 发表于 2013-3-4 14:02 . e$ n. F4 t8 [, E% P& A, N) V3 T 高芥酸的油温度一高容易起烟,为了避免这个在制造工艺上有一道碱洗的工艺,由于碱洗容易产生乳化所以还要 ...
紫光 发表于 2013-3-4 14:41 ) ] J- ~$ T+ ^6 R1 c1 H% I8 I* y: ] 橄榄油没什么问题吧?
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