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楼主: angelmami

一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2012-12-17 11:54 | 显示全部楼层
求包养~~~
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-17 13:46 | 显示全部楼层
紫光 发表于 2012-12-17 12:54
/ V6 J: J0 J0 @8 Y7 [) l( A/ P$ e: C求包养~~~
* j2 ~; f  c: J2 ]. g
必须先征得夫人同意、、、、、、
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 17:52 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:34
$ j% p8 l0 a* `2 d  q  S你想学啊?
0 v+ [# w! g# ?1 w& t
对。。对。。拜求。。。能做成你这水平的一半我就满足了。。呵呵。。: l& m5 y6 Q, X; ^: i/ Z) L
短信我你的QQ吧。。
7 d  E  q3 H. V8 Q3 a, o% {
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-18 12:20 | 显示全部楼层
propeller 发表于 2012-12-17 18:52 $ [0 G' G4 D1 x
对。。对。。拜求。。。能做成你这水平的一半我就满足了。。呵呵。。
+ M8 R/ e/ S5 y9 s' J2 {) s短信我你的QQ吧。。
7 F7 X5 S: \7 X  D" }3 L8 N
好吧,我们互相切磋一下厨艺。9 T1 n, N; |# \" y

# |, b# y7 J6 K. f0 B  G请看短信
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-18 12:35 | 显示全部楼层
鲜花(34) 鸡蛋(1)
发表于 2012-12-19 17:11 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(37) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-20 05:35 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-22 11:23 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-18 12:20 $ ^8 @8 k9 \; w8 W* d' V' X+ R
好吧,我们互相切磋一下厨艺。
# ^0 j6 y6 ]0 V# Q
& i, r2 J3 I+ m, q4 D# ~0 n$ q请看短信
2 I& z9 o" F$ D& ?# L) z
我也想学,给我QQ成不,
大型搬家
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-22 16:56 | 显示全部楼层
绝对饭店水准啊!!楼主也给个QQ吧
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-25 21:37 | 显示全部楼层
蕉窗夜雨 发表于 2012-12-22 12:23 2 k* `& m3 ~$ D# e" Z  l
我也想学,给我QQ成不,

( i* w3 L8 V/ E, ]5 u% I# T; V请看短信
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-25 21:39 | 显示全部楼层
ddwater 发表于 2012-12-22 17:56 ) y* V( R/ a) O) [
绝对饭店水准啊!!楼主也给个QQ吧

$ h* z# Q/ t! B' w好的
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2012-12-25 22:01 | 显示全部楼层

% |; i  v5 E  b( o- |' h馋 !
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-25 23:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
师傅出山,自然与众不同
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 09:08 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-17 13:46 6 q% Q$ O- F5 d7 W* k4 ]  J! t4 m7 L
必须先征得夫人同意、、、、、、
9 D: t8 w, `; D. D( K
你是男师傅了?你家夫人真有口福,我要派我老公学艺去?/ M5 h+ ^) O& v; G( g- N7 q# f
你那个青瓜是炒了还是直接装盘子了呀?8 U) ~: B$ G. @0 u6 Z
6 \6 @: E' O' p
求盐焗鸡菜谱?木有大粒盐怎么锔呀
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-26 13:04 | 显示全部楼层
francais 发表于 2012-12-26 10:08
* [4 J7 D1 |3 _你是男师傅了?你家夫人真有口福,我要派我老公学艺去?- ]+ O) B3 m3 K) D* m5 R
你那个青瓜是炒了还是直接装盘子了呀? ...

6 o, p; H/ j' U0 B5 V$ O- |; i那个青瓜是生吃的,摆盘以后用蒜米、香醋调好味铺在上面。7 E- E. [& X" W! _$ P
4 p! v8 `& Q1 p) U' W' O$ T
鸡洗干净擦干水,内外擦盐焗鸡粉腌2个小时,铺平一张油纸,将鸡用纸包裹起来,/ Q( ?' x# l% O' m
将2包粗海盐倒入锅内后倒1碗水,放进用纸包好的鸡,再倒入4包粗海盐。,盖上锅盖后,用大火煮10分钟,转中火再煮20分钟,然后熄火静置30分钟。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 18:54 | 显示全部楼层
高手
大型搬家
鲜花(59) 鸡蛋(1)
发表于 2012-12-26 19:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
高!!!
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 20:19 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-26 13:04 6 w  f) U; ]4 f% h6 `% {
那个青瓜是生吃的,摆盘以后用蒜米、香醋调好味铺在上面。7 H2 g) T6 R1 _. r6 k3 m* X* C

# o- ^+ _+ W7 B+ v8 y5 D鸡洗干净擦干水,内外擦盐焗鸡粉腌2个小时, ...

$ E9 m0 p* K7 C* P+ q你说得那个粗海盐是化雪用的大粒盐吗?还是什么东西,英文名是什么呀。( E( w% f  z& y& J* |6 E' Z
我只知道我家的大粒盐是撒路上化冰用的,可以食用吗
5 t1 Z7 }( Y3 h! Y
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:33 | 显示全部楼层
francais 发表于 2012-12-26 21:19
- f( c( \; q8 Y1 X你说得那个粗海盐是化雪用的大粒盐吗?还是什么东西,英文名是什么呀。3 K3 Z: u1 H" F' `
我只知道我家的大粒盐是撒路上化 ...
4 \, T3 W2 f9 I. C5 q
不是,是吃的生盐,一粒粒的,有时后大统华、superstor有卖,
9 R+ T5 E! A/ J化雪用的是工业盐,不能吃的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:35 | 显示全部楼层
枫叶678 发表于 2012-12-26 19:54 & |" D1 ]0 ^% m9 l( [) I
高手
! x0 c" z7 o" F
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:45 | 显示全部楼层
marie 发表于 2012-12-25 23:01
+ b- x# W4 M7 i* s" `" }& ~馋 !
6 B& s2 Y% u! a0 y( U1 C$ x
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
睡懒觉的闹钟 发表于 2012-12-26 00:08
8 L, S# ]0 V/ r8 V5 e9 z/ d师傅出山,自然与众不同
0 k7 j+ k# u* ?5 W$ Y  F7 `
小徒弟又睡懒觉啦,这么久不见你浮出水面
大型搬家
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-28 22:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
想拜师,求加q q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 17:08 | 显示全部楼层
我提供一个群如何啊,大家一起在里面交流如何啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 17:08 | 显示全部楼层
大师傅,你当管理员如何啊
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2013-1-10 00:53 | 显示全部楼层
lz请教虾头哪里搞到的?
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 09:43 | 显示全部楼层
拜师的请到这边来,偶是楼主经理人
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