武汉当地的小吃，来这边之后超想吃，就自己做了，po上菜谱和大家分享一下

玥玥 · 发表于 2012-10-11 18:24

aprilfruits 发表于 2012-10-11 16:07 4 l2 G- e) o! z8 S5 X [% a: f
lzmm, Chinatown 有绿豆淀粉买

是么！不过我不想专门去买的说，因为味道差不多专门买了也不会总是做着吃，一个人吃不完啊哎，不过还是感谢

玥玥 · 发表于 2012-10-11 18:25

郭森房贷发表于 2012-10-11 17:43 5 |8 ]) b& L* x- y8 |. [5 K8 P+ {
太强了！看着都好吃！！真想念老通城的豆皮四季美的汤包蔡林记的热干面。。。。。。。。8 f! v- i) p$ m: [& b* h7 [; d$ V8 ?
% c$ s* f( a4 t: I) @
下次可以多做一 ...

额，做外卖啊汗，，，我不觉得做的很好吃不敢献丑赚钱啊

zhangyihuan · 发表于 2012-10-12 22:08

=。=亲你差撒葱花~~~~

玥玥 · 发表于 2012-10-12 22:26

zhangyihuan 发表于 2012-10-12 23:08
) N% c% T) u0 f9 w5 T6 Q J/ p=。=亲你差撒葱花~~~~

额，不喜欢撒葱花的说，，总觉得怪怪的汗，捂脸

zhangyihuan · 发表于 2012-10-13 18:26

玥玥发表于 2012-10-12 23:26
# t* U! y8 }2 m- h额，不喜欢撒葱花的说，，总觉得怪怪的汗，捂脸

好吧···~~我料里喜欢放笋子胜过榨菜·~~hoho。最爱豆皮里的竹笋

玥玥 · 发表于 2012-10-13 18:31

zhangyihuan 发表于 2012-10-13 19:26 ( r3 [, k, R/ W; t, C; J
好吧···~~我料里喜欢放笋子胜过榨菜·~~hoho。最爱豆皮里的竹笋

这边买不到新鲜的笋子，所以我没买

nxihdgua · 发表于 2012-10-13 20:50

zhangyihuan · 发表于 2012-10-13 23:06

玥玥发表于 2012-10-13 19:31
7 o" J: X& l3 p1 {这边买不到新鲜的笋子，所以我没买

罐头的也还不错了0.0今天我也无聊做了豆皮来着 ~~我记得我以前有买过新鲜的···不过好老···

zhangyihuan · 发表于 2012-10-13 23:08

本帖最后由 zhangyihuan 于 2012-10-14 00:09 编辑

玥玥发表于 2012-10-13 19:31 3 v. M3 ~( o8 w* N* t3 o7 U3 b
这边买不到新鲜的笋子，所以我没买

今天也心血来潮=。=

玥玥 · 发表于 2012-10-13 23:14

zhangyihuan 发表于 2012-10-14 00:06 % ?5 ~. M6 g/ \' e9 W( K: i/ U
罐头的也还不错了0.0今天我也无聊做了豆皮来着 ~~我记得我以前有买过新鲜的···不过好老···

是啊，所以就没有用笋子，榨菜比较脆的说

玥玥 · 发表于 2012-10-13 23:14

zhangyihuan 发表于 2012-10-14 00:08 % m4 F: S4 V6 l& s- v2 G
今天也心血来潮=。=

额，想说。。你火候开大了，最好开中火，蛋皮有点糊掉哦

zhangyihuan · 发表于 2012-10-14 14:13

玥玥发表于 2012-10-14 00:14
3 L4 \ T( ]) Q- t' P. k2 H额，想说。。你火候开大了，最好开中火，蛋皮有点糊掉哦

我喜欢吃脆的···- -！

玥玥 · 发表于 2012-10-14 15:41

zhangyihuan 发表于 2012-10-14 15:13
! @+ B9 D0 r. u2 q8 _我喜欢吃脆的···- -！

额，脆的！感觉怪怪的汗，不过我做了都是带到学校去吃都要再热一次的，所以脆不脆就无所谓啦，味道怎么样，还行么好奇

zhangyihuan · 发表于 2012-10-14 19:46

玥玥发表于 2012-10-14 16:41 1 f6 ~6 Z* Y `# K
额，脆的！感觉怪怪的汗，不过我做了都是带到学校去吃都要再热一次的，所以脆不脆就无所谓啦，味道怎么样 ...

还行啊0.0 不是完全的按你的菜谱做的~~ 我还是想念··武汉的豆皮··TAT~~~~~~

玥玥 · 发表于 2012-10-14 20:02

zhangyihuan 发表于 2012-10-14 20:46
+ a4 f( }* Z% q2 v1 f还行啊0.0 不是完全的按你的菜谱做的~~ 我还是想念··武汉的豆皮··TAT~~~~~~

改了神马么！
我回国之后一定要去吃豆皮啊，臭豆腐啊，神马乱七八糟的小吃啊呜呜

suunyli · 发表于 2012-10-14 21:23

zhangyihuan · 发表于 2012-10-14 21:56

玥玥发表于 2012-10-14 21:02
# V" g) C: E* }0 @9 w$ C H改了神马么！
% L7 t% V. A9 T% u4 A" W我回国之后一定要去吃豆皮啊，臭豆腐啊，神马乱七八糟的小吃啊呜呜

额，我用的面粉做的，然后我用的五香粉八角代替的卤水汁···· 武汉的一切我都想！！

玥玥 · 发表于 2012-10-14 22:38

zhangyihuan 发表于 2012-10-14 22:56
6 @ Y$ A) ~2 B; V5 ? M: }额，我用的面粉做的，然后我用的五香粉八角代替的卤水汁···· 武汉的一切我都想！！

我就是觉得免费好麻烦！五香粉在哪儿买？我一直想买

zhangyihuan · 发表于 2012-10-15 17:16

玥玥发表于 2012-10-14 23:38 # \0 U w- ]( a. x n4 Z) c7 X0 u/ N
我就是觉得免费好麻烦！五香粉在哪儿买？我一直想买

大统华就有啊 ···中国超市都有的~~~我记得superstore都见着过。。。我觉得面粉很容易···

mingwang · 发表于 2012-10-15 20:23

玥玥 · 发表于 2012-10-15 20:41

zhangyihuan 发表于 2012-10-15 18:16 4 B4 f9 `) u" X0 f$ l) M& L7 D6 G+ G
大统华就有啊 ···中国超市都有的~~~我记得superstore都见着过。。。我觉得面粉很容易···

哦哦，我准备买的说，面粉无能的路过

fantastic · 发表于 2012-10-18 17:07

等我明年回国一定要吃豆皮。。。。我这个暑假回武汉都没吃豆皮的啊摔！（我不会告诉你是因为我每天睡懒觉不过早。。过早的时候麻麻都买的热干面）

玥玥 · 发表于 2012-10-18 18:45

fantastic 发表于 2012-10-18 18:07 * t1 x% b \+ B8 k2 r
等我明年回国一定要吃豆皮。。。。我这个暑假回武汉都没吃豆皮的啊摔！（我不会告诉你是因为我每天睡懒觉不 ...

我这次回家也没有吃上豆皮，不过原因是因为家附近的高中禁止摆摊了，买不到豆皮了哭

平安结~ · 发表于 2012-10-29 10:35

mark 有时间一定学做

睡懒觉的闹钟 · 发表于 2012-10-29 23:08

郭森房贷发表于 2012-10-11 17:43 ) t* l- {2 W! E. D" O
太强了！看着都好吃！！真想念老通城的豆皮四季美的汤包蔡林记的热干面。。。。。。。。: A& H- S' L# X/ l( b
3 w8 b+ ]2 P q/ I; V. J
下次可以多做一 ...

蔡林记的热干面快别提了，上次在武昌火车站的蔡林记里面吃到一小片砖。店家很淡定地把砖扔了，来了句我不要你钱总可以了吧。一肚子火啊

鱼儿2008 · 发表于 2012-10-30 08:05

一方水土养育一方人----最让胃想念的的还是家乡的味道

yue17738 · 发表于 2012-10-30 09:23

没吃过，不知道怎样啊

leedesheng · 发表于 2012-10-30 09:57

Rainbowjj 发表于 2012-10-10 17:02
1 f* {; a; b& q5 v7 i: s, _当初去武汉吃，怎么也想不出来豆皮这个名字和这个菜的联系，哈哈。。。

leedesheng · 发表于 2012-10-30 09:58

powerwb · 发表于 2012-11-5 17:10

楼主求带饭我是武汉的费用我跟你share行不我天天饿肚子啊可怜可怜我吧不会做饭的我

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[菜谱] 武汉当地的小吃，来这边之后超想吃，就自己做了，po上菜谱和大家分享一下

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