饮食男女* [! d3 k; g; j8 r. V" x2 Y
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生活无非就是柴米油盐为纲。我和妻子来自两个典型的家庭背景,一个是白得不能再白的德国家庭,我则是来自传统的珠三角小镇家庭。妻子不吃任何动物内脏,不吃任何动物血液,不喜欢鱼腥,不吃豆制品,不喜欢吃炒青菜,不喜欢吃鸡蛋。。。。。。我喜欢吃鱼虾,吃动物下水,吃鸡血鹅血猪血。。。豆腐水蒸蛋,皮蛋,咸蛋。。。。。。经过几年的磨合,我们选择了中间点。吃饭现在应该说是中西结合,如果我做饭,中餐为主,中餐西吃,有前菜,主菜,饮料,饭后甜点。我其实坐牢做去,也不过是蒸大排,或烧排骨,爆炒鸡丝或猪肉。。。实在难违我这个没做菜天分的人,我有时也忍不住做清蒸鱼,水煮虾,我毕竟是水乡长大的,不定期补充一些鱼腥我是没能量的,妻子现在也吃,不过我要把虾去了壳,鱼去了骨头。& M) ~& T$ [# S0 D. k3 w
相比之下,妻子做饭的天分是很好的,可惜是西餐。。。基本上她做出来的和我们去过得一些有些水平的餐馆差不多,基本上好看好吃。 我照了很多妻子的手艺,西餐确实是很上镜,喜不喜欢吃是另外一回事。妻子最拿手的其实是甜点,可惜我到底是个成年的中国男子,甜,实在不是很喜欢。每年圣诞前是妻子最忙碌的时候,要做出很多圣诞糕点,然后不厌其烦的一一送出去,我自然也沾光不少。