呼叫白大夫：羊肉手抓饭

scuba1995

我特意想了一下“左右唇”。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
: D% t* c" N) h) x# m; D浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:35

( N/ N# d9 ~: g# j# R哎呀妈呀，老形象了。。。。

浪里黑条

哎呀妈呀，老形象了。。。。
0 {& x( _: Y2 E. l' j% J% c8 t5 qscuba1995 发表于 2011-11-3 14:42

/ x* J7 J' S- m( e4 v
/ P8 s) \4 N! w) Y& P5 {$ c1 {领会精神，领会精神，不要再深入了。。。。

scuba1995

领会精神，领会精神，不要再深入了。。。。
9 b& J# H. y1 O; o! J浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:43

7 o" c& Z3 u( b/ @  X/ h4 V俺当时就领会了

ibm

大锅，唇分上下，胸才分左右~
猪刀小试 发表于 2011-11-3 14:30

% G  W# @8 ~5 Y

sweetlele

大锅，唇分上下，胸才分左右~
: O6 G0 \2 E/ v& x% {  ]猪刀小试 发表于 2011-11-3 13:30

也不尽然

sweetlele

为什么不能提前拌动米饭和肉？
- i4 X' A4 k' m( H三思 发表于 2011-11-3 13:08

  h* v. k' S+ ?& Q提前拌了，米饭就不容易熟/容易糊

饭是靠下面的水上来的蒸汽闷熟的，不拌之前，饭是相对处在同一状态下的

三思

提前拌了，米饭就不容易熟/容易糊

. M9 Z$ Y" Q3 ]7 `# E饭是靠下面的水上来的蒸汽闷熟的，不拌之前，饭是相对处在同一状态下的
( G  j& V* K$ Bsweetlele 发表于 2011-11-3 14:53

哦，我用电饭锅做过，好吃倒是挺好吃，但是锅好长时间都有味

sweetlele

哦，我用电饭锅做过，好吃倒是挺好吃，但是锅好长时间都有味
; t. s( Q8 T& G4 y6 K& K三思 发表于 2011-11-3 14:03

电饭锅总感觉没有那个锅气

& J& r) B" a( T好吧，我其实是穷讲究

其实以前懒的时候，把羊肉切丁腌了，在烤箱里烤了，然后把出来的油汁直接倒电饭锅里做饭，就挺香的

三思

电饭锅总感觉没有那个锅气

$ C$ U4 B# p- c好吧，我其实是穷讲究
3 @3 z( j9 f0 P! u1 T1 L
( x& ?  G) f* V' w; G# u! U( Z其实以前懒的时候，把羊肉切丁腌了，在烤箱里烤了，然后把出来的油汁直接倒电饭锅里做饭，就挺香的
sweetlele 发表于 2011-11-3 15:07

恩，那我下次用铁锅

夏小姜

我特意想了一下“左右唇”。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
3 j, h$ J; B6 [% d( J: {浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:35

" n- Z9 H( l) V' n/ v; ^$ B2 }
, S9 m: P1 \5 h) t0 L8 U2 X+ v. O7 L加剧了我的肠痛

ibm

加剧了我的肠痛
夏小姜 发表于 2011-11-3 16:45

$ ]1 D1 p* q: v9 s我只有捋着胡子，摇头加叹气地份了

Vacation

这里卖的羊肉都太瘦，做什么都不好吃。哪位同学知道哪里有肥的羊肉卖不？
万年小腰 发表于 2011-11-3 13:16

# u8 v+ A% n  A0 hsuperstore 的还可以，烤羊肉串不算太干

Vacation

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠
- I' Y9 G" P( _* i" ~
正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，
$ F; m5 z+ v  H8 k# e
, V; D4 {- A5 p, m0 p

大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，
4 ^$ H6 |- a' L* |5 A$ ~4 ^$ U
白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
  Z- F+ A5 A0 f: `% a, p; F未名 发表于 2011-11-3 13:24

& ^* \/ s0 J4 B
" a* J6 e/ u! I' L, n
笑喷啊，这样的文采要多写几篇征文

花谢枫正红

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠
0 U- Q( d) ]- q: e
, p$ m; a3 j8 B# p: f正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，

1 B% w" Y$ Q3 @6 k% b6 ?

大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，

白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
- r- n1 S6 d8 ~6 P- }/ k未名 发表于 2011-11-3 13:24

只知生活中的闷骚白水锅，终于看见网站中的油墨未名贴了

尔雅live

青海那边师傅 羊肉 还是不错的····

natson

羊肉串的肉还得新鲜的,所以我总去costco,今年价涨了不少,一块肉要40块,肥油也比冻得那种多.
; f0 O2 _  X) \: C. C冬天吃涮羊肉,就买superstore那种就好了,画画直接切

海棠

; m; q$ K3 k6 j

如果我是楼主，就涮了吃。
; _1 f- g- K' c& H+ Z# }; D% q浪里黑条 发表于 2011-11-3 12:59

4 x5 W9 x' }! `& `  Y2 x肉块切的太大了，烤羊肉串的, 准备得太多，没吃完, 就冻上了。
( @+ X7 c6 S5 n0 I( v
那年过天山，碰上暴风雪，困在山脚好几个小时，肚子饿的都不会叫了。终于找到一家饭店，那个手抓饭香阿！现在还一直记着。

海棠

羊肉最好找带骨头的腿肉，或者排，有肥肉的
. [% e: l) r: L9 s4 k# f9 A! {: G# C  P
下锅去炒，把油炒出来，然后下一点洋葱不用多，还有切条的胡萝卜，也可以切小丁，在新疆也有切小丁的。
7 r; u2 c; T- i- H
) j, Q/ ~% ~- Z% I+ {# d炒香炒软了放盐，有人说要腌羊肉，我到觉得没什么必要。如果 ...
" o2 x* \- x  n' A* p: ksweetlele 发表于 2011-11-3 12:53

) G/ k  e: ?- q+ R3 q( z
9 P: q& \- S2 C4 s午饭时间，馋人阿

海棠

好像ｙｏｕｔｕｂｅ有新疆师傅教大家做羊肉抓饭的帖子．　你google一下．既直观又易学．
+ i- N- [, P9 l, _% j南京老二 发表于 2011-11-3 13:03

- h1 V4 ?% {, ^3 K6 {好，去看看。

海棠

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠
& ~# n6 k1 Q  Q1 E  H
1 n, I' s) W; n2 g正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，
. b* O' W8 V3 G: S


大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，

白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
未名 发表于 2011-11-3 13:24

6 y3 Q4 N+ r2 w' F- h) T$ J, a
哈哈，我笑！

海棠

这楼歪得

白马啸西枫

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵

passbyer10

油煮饭？
& _: A" f7 X2 ?
; ?  l! A% s: S  B; j5 h) X& b- J

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵
) f' I$ d/ E5 v5 u5 i( b白马啸西枫 发表于 2011-11-4 14:43

浪里黑条

炸大米？

未名

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵
6 M& K+ ]; ^/ v  z$ B白马啸西枫 发表于 2011-11-4 14:43

三思

未名 发表于 2011-11-4 15:40

白大夫，你老有才了！没啥事，上来安抚一下你~~~~~

未名

白大夫，你老有才了！没啥事，上来安抚一下你~~~~~
* l) X  v: p" Y* T9 W三思 发表于 2011-11-4 15:54

leoncarlos

不新鲜吧