对于我这种惧怕高压锅的人来说这个好,但那个快 j. I( a9 l3 J
sweetlele 发表于 2011-10-25 12:19
$ ~' N/ Q6 D' O4 C6 M! ^/ J- C& I. ?5 c好象你对这个比较了解,再问两个问题:对排骨或鸡汤一般要焖多长时间?是不是时间到了就能马上打开锅盖呢? / p% t3 }- B) O$ o1 N, E) Q9 e4 b: f
我用电压力锅熬粥倒是很快就好了,但得等差不多一个小时才能把锅盖打开;如果自己放气,那粥会流得到处都是。目前用高压锅顿汤,等不急就放水龙头下浇凉水,但高压锅该换了,因为垫圈老化。