埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
楼主: rian

DOWNTOWN明火锅,真行。哎,,,,,,,

[复制链接]
鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-27 22:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇,老板公关果然到位
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 23:58 | 显示全部楼层
plus 某人是谁,,,,,,,?
* W5 m' n( j/ E' x0 Jrian 发表于 2011-7-27 11:09
% E( o9 M0 k" i0 M8 J- O# h) }
呵呵。你就消消氣吧。
! |" F& d7 r" b; G) a" s/ W  f( K" E你的價錢比我們的好很多了。 1 ]# s. j2 g/ l) P; k( h/ Q
就不告訴你,某人又沒有給我優待卷。
. A, c( n- K- F ...
3 Q8 u/ o* e8 T3 K7 c/ N! ~; l+ \kingsnake 发表于 2011-7-27 11:34

! C$ L/ M7 V- N( }4 a又自己偷着去吃没有等我
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-27 23:59 | 显示全部楼层
又自己偷着去吃没有等我# Y% U( |/ K( V; o
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 00:58

# y( j& K; [/ `1 w, Z% R你的菜地该更新了 种点别的
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你的菜地该更新了 种点别的  v, Q& U% F4 }& C
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 00:59

! S) F4 e4 }$ @' u你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:05 | 显示全部楼层
你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地' ?  T+ ~3 r: ~7 B# F$ @! M& A
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:03

& E4 q5 F, `7 w# j* _你不用找我的 + w0 ?8 n% R3 d8 P# b
你赶紧把你的猕猴桃收了吧
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:11 | 显示全部楼层
你不用找我的
0 f/ p- T, P- Z( I; r/ F: \你赶紧把你的猕猴桃收了吧0 p0 c( v2 w+ C8 ~
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:05

& m* a) \2 K7 N" C6 U& u我偶尔也想惦记惦记
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我偶尔也想惦记惦记
4 \: g) g' S5 F" \1 H% x- s4 d我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:11

2 k# Y  I, m, U( v/ y! j, b4 h估计你和我一样  B, v' \' ]; }4 z9 t6 p; B- }
不会加好友
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:21 | 显示全部楼层
估计你和我一样
4 F. R4 y' u0 o' F" E/ I2 h不会加好友
: Z8 a, Q& ~5 F, t1 K: x; c冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:15
! `, d% U1 i* V+ D6 \
额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:23 | 显示全部楼层
额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?; D5 r5 O; U  E9 M" _
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:21
0 v& u, K  Y4 c. t$ x
谁知道你有多少好友
" E) q& ?% Y& K/ s( \% h! N& t我一共不超过16个
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晚安了 睡觉
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 01:39 | 显示全部楼层
这个餐馆在哪里?先试试看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 02:52 | 显示全部楼层
营业时间下午4:30-午夜4点。没肉的情况十分罕见,一楼的网友运气较“好”,正好赶上。一般餐馆都会在周五-周日较忙,因此我们备货也会较多,不会在午夜以后没货。谁知当天是周一,人也较多,才造成这种尴尬局面。至 ...
9 h2 r0 [+ G" K/ T菩提花开 发表于 2011-7-27 14:31

6 f; B, J6 K. g虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
! Z- W% X) w3 m# b7 g9 \第一,没肉的情况十分罕见! p3 l: ~- @7 \- f3 `1 r
对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是怪顾客赶的时间不好,首先态度就不对,这样的解释无法令旁人感到满意,更不用说当事人了。5 n. p% A& |/ P7 X9 W% D. S
第二,周一人多,所以没肉了: V; m9 [9 _) O: e# G$ C3 `. C
餐馆老板可以说周五-周日较忙,来吃饭的人很多,菜品供不应求,所以我们没货了。
* O$ W* B: T+ G7 P3 j' L餐馆老板还可以说周一-周四不忙,来吃饭的人不多,菜品准备的也不多,所以我们没货了。
. ?* N2 ^6 H, u5 a! `两种说法单独听起来,似乎都很合理,但和在一起的话,感觉就不一样了,相信很多人应该明白餐馆老板的托词了!7 K& }' N: x' g: J
以上,仅代表个人的观点,欢迎大家批评指正。1 I( |8 n  \' M6 W/ S0 o5 f
另外,VIP待遇到底是什么啊?不知道敢不敢公开呢?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 07:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 睡懒觉的闹钟 于 2011-7-28 08:52 编辑
4 @: _6 ^+ P7 g, h! z& H7 c1 \; l7 W" D: }
哪天要去看看帅老板,色女一枚,吃货一只。哈哈
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 09:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。* P9 ~4 s/ G- Z5 d* R. e( \
第一,没肉的情况十分罕见。
: J/ a* J# P) G对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...* T; h* U4 p- H: o/ i
edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52
% O' I# J, ^! [4 p& r! b! J+ f

/ h. Y3 X! u, ^* z2 r$ aGood catch!  H$ c2 L& B8 t' g, d

: y. a6 f/ j6 HBusiness is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and promised: feed the customers to their satisfactions. Any unethical tricks and excuses will be unveiled sooner or later.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:33 | 显示全部楼层
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
3 I( u8 k( L! X! E8 V2 \+ `第一,没肉的情况十分罕见。( D& Z1 `! a- E  K& f
对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...% S, m5 ^0 D4 q, \
edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52

7 _+ z4 ^, P, V" i- i. k" J. W3 A6 m9 K/ P# U  w
对啊 ,哎,,
1 g9 L6 T# g9 C* L
  R" P, }1 G* \; d) B0 O! NVIP估计只有我自己自身去了,,才能告诉大家了,,* Z, l* P! W3 O4 ]
3 r( C. ]; r; X% d2 u2 y' q2 Z+ n3 l
希望我能“完璧归赵”哈哈哈。。。
/ F. `8 `! ~* s8 Z6 I" Y. n+ n0 Q2 A
% p& p& R6 }% t- b; @2 v2 Y2 p说实话,以前也遇见过去自助,然后东西没有,但是人家是真的没有,而且还会问你别的要不要?或者是当场道歉。。但是像这种形式的“没有”还真是头一回遇见。) M! H* T& \- ], G, m' j3 s
呵呵,,
* t: P; z  L& t, `; ^& `/ A/ W+ Z+ S" N& c; J
危机公关做得好?但是好像不是很妙吧????
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:35 | 显示全部楼层
Good catch!
7 D# t' {6 G/ o6 g
7 ]7 t# z' ~: f) d9 S; fBusiness is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and prom ...1 t2 U% R" z; j( X" i
carpoool 发表于 2011-7-28 10:27
" c& i2 Q& g' ^! Y+ [) B8 q
% O7 k5 r+ O$ [

+ I0 W: Y- K- m; q% G7 u- D通俗了说,,谁也不愿意花钱买别扭,,
5 Q: X  L7 _6 \7 ^7 B
1 B- Q2 w3 @! a& i8 r哈哈。。是不,,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 11:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 20:02 编辑
, A) {4 l, U$ a/ T5 ]6 Q5 `
* _6 q8 r  R3 H 17# rian ' q9 t. J, T) R8 @( s3 W

' A+ h! [, h1 k5 d6 p: S: ^# r* s4 _& P2 v2 m
YOU ARE CHEAP
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 13:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 21:41 编辑
- l1 x( V' P% Z2 s2 L. J1 n
17# rian " ~4 U: |# j5 J

2 D# Y4 V. o# H+ Y. t9 b3 [9 i1 g1 _0 n! J/ F& z
YOU ARE CHEAP
1 A/ M3 c. J: AEXPO 发表于 2011-7-28 12:43

# N; ^3 l- \& p5 T" Z0 K' q4 [5 [# Z9 {, a9 c- S! g9 c' e- o
呵呵,拿正身说啊,还拿马甲,,
2 \7 e2 V0 }+ r$ M. |2 f- k5 \# T7 g. Z$ `8 |
是男人干的事情么,,,* {; @9 Q. G& x+ R# J

  O; w- d' ]* ~5 T" p哎,,真不知道怎么教养你的女儿以后。。。。。。
! u0 z5 T0 u+ {' _' F
8 |8 _! i" F. C  |- C说脏话不好哦,,,,,,,,,,
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 18:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2011-7-28 19:19 编辑 $ ?2 j9 y) C0 n  ]8 L2 y( ~
. K$ {2 h' z0 a9 m/ r& n
47樓的,小心文明用詞。
, t  H- k- G% X  N! M2 Z# E, [% y3 E+ E) [$ w
唉。又是新註冊的馬甲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
自助嘛,本来可以吃得尽兴,可拿着菜单点,然后就是漫长的等待。。。。老板,可不可以拿一部分菜来自助??
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 19:04 | 显示全部楼层
17# rian / P' F( u. y. ]# c. X" m& O! g! H

" c' }! L' q, H
$ f# N1 t: W, g; G6 b5 v* VYOU ARE CHEAP
7 x7 N  [/ @- v8 G! mEXPO 发表于 2011-7-28 12:43
8 ?/ b/ P  ^1 ?% w, y. R9 l2 v$ r
很多人投诉你的 用词,因为你自己无法编辑了,我就就地处理了,相信这点权限我还是有的。如有异议可以无站务投诉。. Q* U  {* f  X  j
如果再次被投诉,你的此用户名将会按照规则进行处理。' w7 y, w/ V" m3 ^& w) s2 X8 t% g+ M
请注意用词。难道出口就是粗口吗?就没有点好听的说说吗?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 20:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
没去过呢。不过我看这个老板挺会做生意的哈……8 `2 O) I. d  Y1 |

0 Q  V# C0 _+ Z# H店在哪里啊?我改天弄几个朋友去试试
鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2011-7-28 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
说这么热闹,谁给个地址,我想去试试。
鲜花(65) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-28 21:20 | 显示全部楼层
名火锅这次要火,想当年佳美就是这么火的,这种贴一上来不知道的全都知道了,只可惜老杨没收到广告费啊。个人去了两次,觉得挺不错的,还拿了很多名片回来,都差不多被客人拿光了。服务业是个伺候人的行业,各种客人都有,不同客人不同口味,要让所有人满意不是那么容易的,而且做事百密总有一疏,犯错疏忽也总是难免,只要以客人为中心,把自己该做的事情做好,大多数人满意就行了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
明火锅的老板说的话,看似真诚
* c8 K. l$ O/ u1 A3 k% h- l# n其实挺虚的,不实在, ^4 T$ g0 w0 D# w; [+ |

+ J* |' i. V! h* S: K$ x% t3 o以后不会去这个店
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 01:28 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 gang 于 2011-7-29 03:40 编辑
- e5 p) U7 I4 J
# i- c/ C( M( ~8 P6 G! z到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果向女服务员要了4次,每次都厚着脸带着笑,她每次都说师傅在切。大概等了有1个小时,别的新来的桌上的羊肉一盘接着一盘,可我们的就是不上。我都不好意思再开口了。他们加水到蛮勤,一会儿来一趟,就是不上羊肉。我最后实在是不想再费口舌了,就把火关了。要的蔬菜也是一样。每次端上来的一盘蔬菜都是什锦的。大概有六片冬瓜,六各蘑菇,几个菜叶。我们七个人一人能分到一片。结果还得再要,等半天,上来一盘还是一样。那天花掉190多块,吃了一肚子窝囊。7 f9 I. a; F' S. [
其实我们去之前就有人告诫说到明火锅要做好准备。我们也没太在意。想想新开张,尝尝鲜。结果每个人都发誓再也不会去了。. Q; O: b# B- y+ U( T
真的不想坏别人的生意。但今天看到这个帖子,想起了那天的经历,也忍不住说出来。看到店主的回应贴,希望他们能真诚地改进。别像打发要饭的一样对待顾客。2 L& w+ g$ d: D% Y& d# x. D! _
  X1 F  a( m" B6 k$ [# p
% v' l2 ?6 B4 |% t( c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:45 | 显示全部楼层
味道是很不错。调料也很多。。在小屯也算数一数二的~~不过肉量给的不是特别足。。我觉得甜品种类太少了。我不喜欢吃火锅还吃冰激凌,怕拉肚子。。。那桂花糕的味道个人觉得很一般诶~~
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果 ...
% \7 C- D5 l$ U  @2 Y$ ngang 发表于 2011-7-29 03:28
! n' Z" l3 M) f$ H8 C7 w0 e
你是不是也是星期一去的?不管你信不信 反正你是星期一去的就对了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 05:32 | 显示全部楼层
刚刚结束一天的营业回到家,查看一下帖子就惊见两天前的帖子已经成为爱网的热议话题,这下杨头的广告费是逃不掉了。网友们从各自的角色出发,对明火锅的菜品、服务、收费等多方面提出诸多极具建设性的意见建议,让我们深深感到顾客给予刚刚开张两周的明火锅的期望与厚爱。为此,在接到批评意见后的两天时间内,我们作出如下改进:
- ]8 a' X5 F( ?/ z6 z) N; a* w1.增加前台服务人数,有求必应,有应必果。增加厨房帮厨一名,加快上菜的速度。
3 y/ {5 a& s4 e& G( t8 t) e5 o, o- B2.提高每日进货量,努力确保特价时段服务货品质量不变。1 K' Q# D7 ?% k4 I! F) q: h; b
3.增加部分客人要求的小料,购置优质茶叶。
  ^; b" ]) H2 H4.店内添置冷气机,保证餐厅空气新鲜、温度适宜。& U2 u' h6 ^  R" [
5.加快火锅店网站的构建速度,印制顾客反馈意见卡,希望借此找到更多与顾客直接及时沟通的渠道,因为你的不满意就是我们的失误。
( [; N; I$ n+ O! u2 T) n过去两天内,明火锅的店内营业量再上新台阶,也让我体会了一把广告不火,口碑不火,网络热炒必定火的新奇经历。这样的成绩是对我们起点的肯定,也是对我们未来的鞭策,老明在这里再次感谢诸多网友的厚爱。天快亮了,儿子忽然醒了,几周下来没见到他醒着的样子,儿子已经不认识我了。儿子,老爸这么拼命为你值得吗?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-11 02:50 , Processed in 0.153123 second(s), 51 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表