DOWNTOWN明火锅，真行。哎，，，，，，，

多洛洛-JE · 发表于 2011-7-27 22:41

哇，老板公关果然到位

我是一只鱼 · 发表于 2011-7-27 23:58

plus 某人是谁，，，，，，，？
/ o, E$ i3 p# frian 发表于 2011-7-27 11:09
" D9 P9 ~! p& w2 W# I7 o
$ m8 U. M# n! f) a7 v/ t. T呵呵。你就消消氣吧。" {5 m1 U9 D- _1 u* R3 E1 u
你的價錢比我們的好很多了。
) H/ K& M& _! h2 I3 _: D4 N$ m6 O就不告訴你，某人又沒有給我優待卷。
8 Z. s8 J% Y' ]! Q7 z. G+ | ...
8 R2 \- q/ y7 gkingsnake 发表于 2011-7-27 11:34

又自己偷着去吃没有等我

冰糖葫芦 · 发表于 2011-7-27 23:59

又自己偷着去吃没有等我. o; i+ R% T$ p! S
我是一只鱼发表于 2011-7-28 00:58

你的菜地该更新了种点别的

我是一只鱼 · 发表于 2011-7-28 00:03

你的菜地该更新了种点别的% c0 P/ D& ]/ k0 l$ |
冰糖葫芦发表于 2011-7-28 00:59

你也没睡，你原来的名字是啥？光看见你来可就是找不着你地菜地

冰糖葫芦 · 发表于 2011-7-28 00:05

你也没睡，你原来的名字是啥？光看见你来可就是找不着你地菜地
- k$ ^8 l% }) S) e5 B我是一只鱼发表于 2011-7-28 01:03

你不用找我的
你赶紧把你的猕猴桃收了吧

我是一只鱼 · 发表于 2011-7-28 00:11

你不用找我的
& g6 S: O7 P N7 `9 I" ^你赶紧把你的猕猴桃收了吧$ Q7 u Q5 ]* {8 t% \+ x
冰糖葫芦发表于 2011-7-28 01:05

我偶尔也想惦记惦记

冰糖葫芦 · 发表于 2011-7-28 00:15

我偶尔也想惦记惦记
9 J q" R h# ?1 s我是一只鱼发表于 2011-7-28 01:11

估计你和我一样
不会加好友

我是一只鱼 · 发表于 2011-7-28 00:21

估计你和我一样; i7 F& b h1 B+ m a
不会加好友
, B$ C- ^9 b( ?6 j! S) |. T! e冰糖葫芦发表于 2011-7-28 01:15

额滴神啊，你在那么老后面，谁能找到？

冰糖葫芦 · 发表于 2011-7-28 00:23

额滴神啊，你在那么老后面，谁能找到？7 L3 K& T$ K; }& M9 [, d
我是一只鱼发表于 2011-7-28 01:21

谁知道你有多少好友
我一共不超过16个

冰糖葫芦 · 发表于 2011-7-28 00:24

晚安了睡觉

十年移民路_ · 发表于 2011-7-28 01:39

这个餐馆在哪里？先试试看。

edmonton2012 · 发表于 2011-7-28 02:52

营业时间下午4：30-午夜4点。没肉的情况十分罕见，一楼的网友运气较“好”，正好赶上。一般餐馆都会在周五-周日较忙，因此我们备货也会较多，不会在午夜以后没货。谁知当天是周一，人也较多，才造成这种尴尬局面。至 ...; M) ~; z7 E1 m2 d# [5 M8 x. C
菩提花开发表于 2011-7-27 14:31

虽然人还在国内，但有点看不过去，想说两句。
第一，没肉的情况十分罕见。
对餐馆老板来讲，应该提供给顾客的菜品没有了，可能只有1%的机率，但对于初次用餐的顾客来讲，却是100%的感受。不从自身多找问题，而是怪顾客赶的时间不好，首先态度就不对，这样的解释无法令旁人感到满意，更不用说当事人了。
第二，周一人多，所以没肉了。
餐馆老板可以说周五-周日较忙，来吃饭的人很多，菜品供不应求，所以我们没货了。
餐馆老板还可以说周一-周四不忙，来吃饭的人不多，菜品准备的也不多，所以我们没货了。
两种说法单独听起来，似乎都很合理，但和在一起的话，感觉就不一样了，相信很多人应该明白餐馆老板的托词了！
以上，仅代表个人的观点，欢迎大家批评指正。
另外，VIP待遇到底是什么啊？不知道敢不敢公开呢？

睡懒觉的闹钟 · 发表于 2011-7-28 07:50

本帖最后由睡懒觉的闹钟于 2011-7-28 08:52 编辑

哪天要去看看帅老板，色女一枚，吃货一只。哈哈

carpoool · 发表于 2011-7-28 09:27

虽然人还在国内，但有点看不过去，想说两句。8 p5 [8 v7 q" e, f* M* n
第一，没肉的情况十分罕见。6 ^. |1 D% c9 s# n5 o
对餐馆老板来讲，应该提供给顾客的菜品没有了，可能只有1%的机率，但对于初次用餐的顾客来讲，却是100%的感受。不从自身多找问题，而是 ...
2 D o2 K. Z# t; ?edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52

Good catch!

Business is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and promised: feed the customers to their satisfactions. Any unethical tricks and excuses will be unveiled sooner or later.

rian · 发表于 2011-7-28 10:33

虽然人还在国内，但有点看不过去，想说两句。
. n) _) [, ]- O. `3 _; m5 t+ s9 s8 o5 C第一，没肉的情况十分罕见。
' k5 P Q/ Z0 ~2 `对餐馆老板来讲，应该提供给顾客的菜品没有了，可能只有1%的机率，但对于初次用餐的顾客来讲，却是100%的感受。不从自身多找问题，而是 ...
% `7 ^& W( W% n: Pedmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52

对啊，哎，，

VIP估计只有我自己自身去了，，才能告诉大家了，，

希望我能“完璧归赵”哈哈哈。。。

说实话，以前也遇见过去自助，然后东西没有，但是人家是真的没有，而且还会问你别的要不要？或者是当场道歉。。但是像这种形式的“没有”还真是头一回遇见。
呵呵，，

危机公关做得好？但是好像不是很妙吧？？？？

rian · 发表于 2011-7-28 10:35

Good catch!
7 `. ~% l( D1 A0 u
" b: C3 X( W1 r9 RBusiness is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and prom ..." O) q7 Z) d( T* _) F, H0 g
carpoool 发表于 2011-7-28 10:27

通俗了说，，谁也不愿意花钱买别扭，，

哈哈。。是不，，

EXPO · 发表于 2011-7-28 11:43

本帖最后由 francais 于 2011-7-28 20:02 编辑

17# rian

YOU ARE CHEAP

rian · 发表于 2011-7-28 13:57

本帖最后由 francais 于 2011-7-28 21:41 编辑

17# rian 4 }5 z2 x1 T c. J( ^2 X6 F3 O, ~
; x, L/ l5 P5 B8 S+ w2 K: J% Y7 d9 k

; j0 y9 Y4 Z) fYOU ARE CHEAP
/ ]% k1 b6 r' p# }$ \- `0 cEXPO 发表于 2011-7-28 12:43

呵呵，拿正身说啊，还拿马甲，，

是男人干的事情么，，，

哎，，真不知道怎么教养你的女儿以后。。。。。。

说脏话不好哦，，，，，，，，，，

kingsnake · 发表于 2011-7-28 18:16

本帖最后由 kingsnake 于 2011-7-28 19:19 编辑

47樓的，小心文明用詞。

唉。又是新註冊的馬甲

。

蓝枫 · 发表于 2011-7-28 18:58

自助嘛，本来可以吃得尽兴，可拿着菜单点，然后就是漫长的等待。。。。老板，可不可以拿一部分菜来自助？？

francais · 发表于 2011-7-28 19:04

17# rian
/ q3 {0 J: c9 A/ Z) x$ u
9 \% r$ c. R% u( @/ F
" p# ~* I c1 z* x. Y f& ~YOU ARE CHEAP
# d2 \! v6 A0 c" M) JEXPO 发表于 2011-7-28 12:43

很多人投诉你的用词，因为你自己无法编辑了，我就就地处理了，相信这点权限我还是有的。如有异议可以无站务投诉。
如果再次被投诉，你的此用户名将会按照规则进行处理。
请注意用词。难道出口就是粗口吗？就没有点好听的说说吗？

zczc3 · 发表于 2011-7-28 20:51

没去过呢。不过我看这个老板挺会做生意的哈……

店在哪里啊？我改天弄几个朋友去试试

紫光 · 发表于 2011-7-28 20:56

说这么热闹，谁给个地址，我想去试试。

visatochina · 发表于 2011-7-28 21:20

名火锅这次要火，想当年佳美就是这么火的，这种贴一上来不知道的全都知道了，只可惜老杨没收到广告费啊。个人去了两次，觉得挺不错的，还拿了很多名片回来，都差不多被客人拿光了。服务业是个伺候人的行业，各种客人都有，不同客人不同口味，要让所有人满意不是那么容易的，而且做事百密总有一疏，犯错疏忽也总是难免，只要以客人为中心，把自己该做的事情做好，大多数人满意就行了。

edmontonminami · 发表于 2011-7-28 22:04

明火锅的老板说的话,看似真诚# n) ^% F+ Q9 z! K- {* e
其实挺虚的,不实在
$ ]4 J! e' w6 J3 `! ^* E q% a& |
! W6 |& l& z3 H9 f8 Q以后不会去这个店

liuneng · 发表于 2011-7-29 01:28

gang · 发表于 2011-7-29 02:28

本帖最后由 gang 于 2011-7-29 03:40 编辑

到爱城近二十年，从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历：那哪里是在吃饭，简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的，只吃羊肉和大白菜，结果向女服务员要了4次，每次都厚着脸带着笑，她每次都说师傅在切。大概等了有1个小时，别的新来的桌上的羊肉一盘接着一盘，可我们的就是不上。我都不好意思再开口了。他们加水到蛮勤，一会儿来一趟，就是不上羊肉。我最后实在是不想再费口舌了，就把火关了。要的蔬菜也是一样。每次端上来的一盘蔬菜都是什锦的。大概有六片冬瓜，六各蘑菇，几个菜叶。我们七个人一人能分到一片。结果还得再要，等半天，上来一盘还是一样。那天花掉190多块，吃了一肚子窝囊。$ v. j- K9 n2 ?" J1 R" }
其实我们去之前就有人告诫说到明火锅要做好准备。我们也没太在意。想想新开张，尝尝鲜。结果每个人都发誓再也不会去了。
8 S1 |: T. P! y7 V5 X% D: V真的不想坏别人的生意。但今天看到这个帖子，想起了那天的经历，也忍不住说出来。看到店主的回应贴，希望他们能真诚地改进。别像打发要饭的一样对待顾客。4 N1 y/ h6 C* I3 S
5 ]5 S5 |5 K# i: n
# j8 C" Z# r. ?( ~ w+ Y

mytea · 发表于 2011-7-29 02:45

味道是很不错。调料也很多。。在小屯也算数一数二的～～不过肉量给的不是特别足。。我觉得甜品种类太少了。我不喜欢吃火锅还吃冰激凌，怕拉肚子。。。那桂花糕的味道个人觉得很一般诶～～

菊花变成向日葵 · 发表于 2011-7-29 02:53

到爱城近二十年，从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历：那哪里是在吃饭，简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的，只吃羊肉和大白菜，结果 ..." m2 R3 H; m1 X/ j; [: s5 \$ G
gang 发表于 2011-7-29 03:28

你是不是也是星期一去的？不管你信不信反正你是星期一去的就对了

菩提花开 · 发表于 2011-7-29 05:32

刚刚结束一天的营业回到家，查看一下帖子就惊见两天前的帖子已经成为爱网的热议话题，这下杨头的广告费是逃不掉了。网友们从各自的角色出发，对明火锅的菜品、服务、收费等多方面提出诸多极具建设性的意见建议，让我们深深感到顾客给予刚刚开张两周的明火锅的期望与厚爱。为此，在接到批评意见后的两天时间内，我们作出如下改进：
1.增加前台服务人数，有求必应，有应必果。增加厨房帮厨一名，加快上菜的速度。
2.提高每日进货量，努力确保特价时段服务货品质量不变。
3.增加部分客人要求的小料，购置优质茶叶。
4.店内添置冷气机，保证餐厅空气新鲜、温度适宜。
5.加快火锅店网站的构建速度，印制顾客反馈意见卡，希望借此找到更多与顾客直接及时沟通的渠道，因为你的不满意就是我们的失误。
过去两天内，明火锅的店内营业量再上新台阶，也让我体会了一把广告不火，口碑不火，网络热炒必定火的新奇经历。这样的成绩是对我们起点的肯定，也是对我们未来的鞭策，老明在这里再次感谢诸多网友的厚爱。天快亮了，儿子忽然醒了，几周下来没见到他醒着的样子，儿子已经不认识我了。儿子，老爸这么拼命为你值得吗？

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