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楼主: rian

DOWNTOWN明火锅,真行。哎,,,,,,,

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鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-27 22:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇,老板公关果然到位
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 23:58 | 显示全部楼层
plus 某人是谁,,,,,,,?8 Y* h. h0 K! h; p  J
rian 发表于 2011-7-27 11:09 1 o( ?: H5 C% ?4 C

! i4 n, [! n. y/ r/ i6 H" k呵呵。你就消消氣吧。
9 H. Y; d5 f" U+ T4 X' V% n你的價錢比我們的好很多了。
' A- W) J7 F% @2 z  ~9 ?就不告訴你,某人又沒有給我優待卷。" l1 A" u" S8 n; P
...
: O% K8 @/ m/ ?% C& u4 nkingsnake 发表于 2011-7-27 11:34

( K  s8 S  \, |: b- I1 X又自己偷着去吃没有等我
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-27 23:59 | 显示全部楼层
又自己偷着去吃没有等我; q0 H1 `) {2 J( M
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 00:58

: Q1 D  G5 r, R1 l* p2 m你的菜地该更新了 种点别的
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你的菜地该更新了 种点别的9 {8 o: ?, ]% o( H5 C
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 00:59

: x% l1 i, M- J; G  p9 ]/ Z你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:05 | 显示全部楼层
你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
! O- ~) |) ]" t/ x; x$ S我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:03

9 w+ Z+ e% O1 [2 I: N你不用找我的 9 M( p( `  O9 i0 ^! p
你赶紧把你的猕猴桃收了吧
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:11 | 显示全部楼层
你不用找我的
% {1 i( t( \0 O4 O( B你赶紧把你的猕猴桃收了吧
* Y. a% _/ u  Q2 Q7 x, g; ~冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:05

9 g& ~- \" y" b我偶尔也想惦记惦记
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我偶尔也想惦记惦记
- b7 L' z* W5 ]$ [; z# R我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:11

  b  K# X( p5 i8 g( M估计你和我一样/ {5 j/ T) V# p( G- `: l
不会加好友
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:21 | 显示全部楼层
估计你和我一样
8 o. I* ~2 e$ }. I* R不会加好友6 O6 u6 F2 H) o; t0 P7 T
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:15
8 {/ K, G/ P; B: q8 S& u, u
额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
1 B- q& Y* _$ i6 g0 F. _我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:21

. c" w8 h) A; a: m, C( d& i谁知道你有多少好友 $ u& [6 D& e) S; b) j% I
我一共不超过16个
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晚安了 睡觉
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 01:39 | 显示全部楼层
这个餐馆在哪里?先试试看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 02:52 | 显示全部楼层
营业时间下午4:30-午夜4点。没肉的情况十分罕见,一楼的网友运气较“好”,正好赶上。一般餐馆都会在周五-周日较忙,因此我们备货也会较多,不会在午夜以后没货。谁知当天是周一,人也较多,才造成这种尴尬局面。至 ...
5 K! G$ P2 S3 H: @/ b菩提花开 发表于 2011-7-27 14:31
6 \( [6 O" C' N0 E+ e1 C% x
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
+ x- Q' K/ S. P7 _- y第一,没肉的情况十分罕见
) g: x  u8 C6 N7 N对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是怪顾客赶的时间不好,首先态度就不对,这样的解释无法令旁人感到满意,更不用说当事人了。
" p+ M: Q" C( m$ P/ c0 D4 p第二,周一人多,所以没肉了
, I2 c2 ^  z+ o9 T6 n) G- u餐馆老板可以说周五-周日较忙,来吃饭的人很多,菜品供不应求,所以我们没货了。
- `/ m+ v" D% v: m  m餐馆老板还可以说周一-周四不忙,来吃饭的人不多,菜品准备的也不多,所以我们没货了。' G3 \# j: k, V6 {, y
两种说法单独听起来,似乎都很合理,但和在一起的话,感觉就不一样了,相信很多人应该明白餐馆老板的托词了!0 Q: o! N# Y" S( A' a" {
以上,仅代表个人的观点,欢迎大家批评指正。5 {* F/ P$ {6 X
另外,VIP待遇到底是什么啊?不知道敢不敢公开呢?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 07:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 睡懒觉的闹钟 于 2011-7-28 08:52 编辑
( ?* B: {! }$ E9 t8 [6 m% o& n) C! C% C7 a2 d
哪天要去看看帅老板,色女一枚,吃货一只。哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 09:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。/ d7 Y9 y* l) Y% d
第一,没肉的情况十分罕见。
# o2 c2 O# i- m  Y4 y对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...3 v) o  o3 S- {& J$ N
edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52

# R# R* y4 [( [' d  l
# y6 P* G# V; w1 ^/ {0 zGood catch!
. l/ I8 b+ u0 |8 o$ a5 ?9 d' E8 F: R% J: s4 ^) s' O( w% y
Business is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and promised: feed the customers to their satisfactions. Any unethical tricks and excuses will be unveiled sooner or later.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:33 | 显示全部楼层
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
- P1 g8 k" ^0 P第一,没肉的情况十分罕见。& f' @( P$ |- D1 M
对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...8 y0 E9 J  A, x6 M! H  \& i# @; G& f$ p
edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52
2 [) X  I% O( t) \: p7 ]/ y

  s( j5 x. U! `$ B8 C, C对啊 ,哎,,
7 @4 Q; u- r  c2 Q
3 e9 K( K; \3 \- W; ~0 x6 YVIP估计只有我自己自身去了,,才能告诉大家了,,% Y: V: c& C; R. f: `2 C

- w0 E: i2 R0 R- y: g希望我能“完璧归赵”哈哈哈。。。6 R! Y1 Z8 _8 ]2 ^2 `4 s

& ~2 R0 Z# i4 ]2 i4 ~说实话,以前也遇见过去自助,然后东西没有,但是人家是真的没有,而且还会问你别的要不要?或者是当场道歉。。但是像这种形式的“没有”还真是头一回遇见。
( W1 W0 m7 k( W0 E) x呵呵,,
8 a5 w0 N! H4 o) I
7 u, p* u  n" w# r危机公关做得好?但是好像不是很妙吧????
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:35 | 显示全部楼层
Good catch!
# _+ @4 N& {9 Z) c. }% t6 r! k0 T: w- n/ ]
Business is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and prom ...
: L, b; J& ?" Y5 \9 a) \carpoool 发表于 2011-7-28 10:27
. q0 ~7 ]& |% W- f8 ~9 v: i3 Z
6 G: ^7 D0 W: N& |- Y" x

" o9 T: L5 s4 x! K通俗了说,,谁也不愿意花钱买别扭,,
" W; O% j% o# T. _
+ l* q) |& Y& w6 H* X$ u哈哈。。是不,,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 11:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 20:02 编辑 4 d: o6 u! G: \  l1 u+ @
( Z! L  c3 H$ F+ z( j4 T
17# rian 5 K+ L, _6 w; l1 a
  z, k; k6 A" q0 G' \

" @( g: g* e6 S- D6 ]YOU ARE CHEAP
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 13:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 21:41 编辑 7 u: X! l6 D1 W: n
17# rian
" D9 P% H9 L' k9 Y
6 ]' \" }& Q( w' b* A  }+ W6 n! O( y2 i" D
YOU ARE CHEAP
: }+ d" O% S2 |7 N/ uEXPO 发表于 2011-7-28 12:43

- {" [' l; s' I$ H- R' C
  O( `  S4 _* k8 T; l; k6 z% ^8 ^呵呵,拿正身说啊,还拿马甲,,
$ J1 h7 e. I( k1 Q- K0 }$ H) W. n, C( U* h* j  k
是男人干的事情么,,,7 f! C1 _: ^8 P2 {( G/ A0 z

* P. h1 m" d) k) c8 A哎,,真不知道怎么教养你的女儿以后。。。。。。
, P" S0 C+ [3 B; _: w+ q4 ?) J
2 n9 \$ P/ g6 w! l% F- i8 @说脏话不好哦,,,,,,,,,,
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 18:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2011-7-28 19:19 编辑 6 e" u0 C6 D& C+ r! Y5 ~. r

, p# @- b) S- D9 B! p% _  ~& |47樓的,小心文明用詞。1 S  p! C$ H0 O  ?: X' f; R( W
- y# K' z, O! A1 B" ?
唉。又是新註冊的馬甲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
自助嘛,本来可以吃得尽兴,可拿着菜单点,然后就是漫长的等待。。。。老板,可不可以拿一部分菜来自助??
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 19:04 | 显示全部楼层
17# rian
1 m: P9 K; M- U8 m7 v, d) i5 P: P2 t3 M& D, _9 ]4 v, ]" d9 V
4 R  r( J1 K# x
YOU ARE CHEAP
- j+ `' `' L% |0 a- xEXPO 发表于 2011-7-28 12:43
0 h/ x8 d$ m: U
很多人投诉你的 用词,因为你自己无法编辑了,我就就地处理了,相信这点权限我还是有的。如有异议可以无站务投诉。- T7 f- Z6 R; O9 h
如果再次被投诉,你的此用户名将会按照规则进行处理。
% Y2 F# R* j6 ?; r" Q. V请注意用词。难道出口就是粗口吗?就没有点好听的说说吗?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 20:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
没去过呢。不过我看这个老板挺会做生意的哈……  |( d: w/ ~/ Y$ s  g. _) e7 K
: h0 O; i1 V$ x6 Y7 b2 U+ k
店在哪里啊?我改天弄几个朋友去试试
理袁律师事务所
鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2011-7-28 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
说这么热闹,谁给个地址,我想去试试。
大型搬家
鲜花(65) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-28 21:20 | 显示全部楼层
名火锅这次要火,想当年佳美就是这么火的,这种贴一上来不知道的全都知道了,只可惜老杨没收到广告费啊。个人去了两次,觉得挺不错的,还拿了很多名片回来,都差不多被客人拿光了。服务业是个伺候人的行业,各种客人都有,不同客人不同口味,要让所有人满意不是那么容易的,而且做事百密总有一疏,犯错疏忽也总是难免,只要以客人为中心,把自己该做的事情做好,大多数人满意就行了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
明火锅的老板说的话,看似真诚3 i, {5 K* M7 r$ l1 ^
其实挺虚的,不实在/ Z$ `6 k0 J& H7 w2 I

6 N! E* l+ t, a( W% b以后不会去这个店
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 01:28 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 gang 于 2011-7-29 03:40 编辑   }9 c6 a% B8 f+ S, T" P

2 S$ B7 ]' [) O到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果向女服务员要了4次,每次都厚着脸带着笑,她每次都说师傅在切。大概等了有1个小时,别的新来的桌上的羊肉一盘接着一盘,可我们的就是不上。我都不好意思再开口了。他们加水到蛮勤,一会儿来一趟,就是不上羊肉。我最后实在是不想再费口舌了,就把火关了。要的蔬菜也是一样。每次端上来的一盘蔬菜都是什锦的。大概有六片冬瓜,六各蘑菇,几个菜叶。我们七个人一人能分到一片。结果还得再要,等半天,上来一盘还是一样。那天花掉190多块,吃了一肚子窝囊。
. o& W8 t! G" e8 ^其实我们去之前就有人告诫说到明火锅要做好准备。我们也没太在意。想想新开张,尝尝鲜。结果每个人都发誓再也不会去了。
( }% l* \+ `; R2 s真的不想坏别人的生意。但今天看到这个帖子,想起了那天的经历,也忍不住说出来。看到店主的回应贴,希望他们能真诚地改进。别像打发要饭的一样对待顾客。
0 J# `% ]& b2 R4 c$ Z
6 V- H. B4 e5 C. x. y( Y0 {0 S, j- A3 S, Y6 l3 U: b
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:45 | 显示全部楼层
味道是很不错。调料也很多。。在小屯也算数一数二的~~不过肉量给的不是特别足。。我觉得甜品种类太少了。我不喜欢吃火锅还吃冰激凌,怕拉肚子。。。那桂花糕的味道个人觉得很一般诶~~
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果 ...
& j$ V% _) \$ [0 kgang 发表于 2011-7-29 03:28

+ s4 l! T. Q& \( o) T' s) @5 X你是不是也是星期一去的?不管你信不信 反正你是星期一去的就对了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 05:32 | 显示全部楼层
刚刚结束一天的营业回到家,查看一下帖子就惊见两天前的帖子已经成为爱网的热议话题,这下杨头的广告费是逃不掉了。网友们从各自的角色出发,对明火锅的菜品、服务、收费等多方面提出诸多极具建设性的意见建议,让我们深深感到顾客给予刚刚开张两周的明火锅的期望与厚爱。为此,在接到批评意见后的两天时间内,我们作出如下改进: " M: R/ O1 Q) Z" H) c
1.增加前台服务人数,有求必应,有应必果。增加厨房帮厨一名,加快上菜的速度。) G! x0 {$ [, |8 n
2.提高每日进货量,努力确保特价时段服务货品质量不变。. @! o. x) V& t( b$ _- M% r
3.增加部分客人要求的小料,购置优质茶叶。
2 r* H% @9 G' E4.店内添置冷气机,保证餐厅空气新鲜、温度适宜。
" j. ?; k" M+ h5.加快火锅店网站的构建速度,印制顾客反馈意见卡,希望借此找到更多与顾客直接及时沟通的渠道,因为你的不满意就是我们的失误。, l4 S/ V& \3 q. Q  |' L
过去两天内,明火锅的店内营业量再上新台阶,也让我体会了一把广告不火,口碑不火,网络热炒必定火的新奇经历。这样的成绩是对我们起点的肯定,也是对我们未来的鞭策,老明在这里再次感谢诸多网友的厚爱。天快亮了,儿子忽然醒了,几周下来没见到他醒着的样子,儿子已经不认识我了。儿子,老爸这么拼命为你值得吗?
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