[作业]腐败日记（１）－翁山鱼港

SlimPig · 发表于 2006-3-16 16:51

你这帖子太害人了，

　
葱姜炒海瓜子

好象每道菜的份量都不是很足，只够我一个吃。

云山水月 · 发表于 2006-3-16 22:36

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 15:36 发表
9 p4 e- ~4 s1 n- k$ d& o* |6 K- q s' y8 R7 P5 f7 h1 S/ ~
# U1 i7 D! D5 o% S8 y7 [
嘿嘿，我老婆是北方银儿，每次都给我弄她的两大名菜：
7 |8 l9 F. P, E, g5 |$ ]# O& |0 p
: a; |1 ?) z: {7 i7 k/ v１）黄瓜拌香菜
+ S7 M$ g- H2 U' `4 n( c２）土豆丝肉丝炒青椒丝
% W# L" J* R0 K) a3 j* {
3 ^* X4 K9 P0 Z特别下酒下饭，俺算是吃上她这一口喽！这次信誓旦旦滴要给俺饺子，等着捏！: \2 ]6 d) A1 P- F& P. P3 T% X R
' u5 h' D$ w0 V) `4 V- U; \
PS，海大版您猜错了，其实 ...

宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

云山水月 · 发表于 2006-3-16 22:40

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 11:11 发表9 p4 J; p8 O% M$ U4 z

. K- j) X' Q5 C0 P) l9 K
' M2 T# W/ A/ G; v" Q老兄，这一篇先发在这里，主要是要馋一馋那些聚餐吃火锅滴！！！哼哼！！！
) F6 P" G, m5 D
: e% a1 J" I& n# M( e& ]下一篇一定发您那儿哈！

吃火锅反而成罪过了。

呵呵。
真的是好爽啊。

markqiu · 发表于 2006-3-16 22:44

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 21:36 发表# I. T) l5 R5 ?( o' `
/ \( d7 ? x) W! q% W+ K3 y0 |% B% l
4 ^/ r0 u9 p/ n0 k; d6 h+ j: o9 D
宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

正解阿！鲜花100！

云山水月 · 发表于 2006-3-16 23:07

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表
+ V* ` e4 x) i) `" @; e# p) ~' _ N1 g4 z- u$ u

' X; z: _ \( f0 r* H正解阿！鲜花100！

有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭，所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪，云月请客，就用尊夫人的贵宾卡。
作为对马版鲜花的答谢，多说一句，如果马版是宁波人的话可以自豪一下：
云月以前的老板作为身家百亿的香港船王之一，曾经放言：中国只有上海人和宁波人会做船运生意。
呵呵。

markqiu · 发表于 2006-3-16 23:50

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:07 发表
, N; }. Z- h. ]8 s
* ~& i5 u% @% s6 {) ?! z: d
0 \; b, [, m2 q N有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭，所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪，云月请客，就用尊夫人的贵宾卡。3 Y' H) f e7 @+ T
作为对马版鲜花的答谢，多说一句，如果马版是宁波人的话可以自 ...

俺家倒是正宗的宁波人，父母往上数三辈都是宁波人。hoho，下次回国一定向你预约阿！

咱也来上一桌子海鲜，两缸老酒，耍开三头六臂，大大地快一次朵颐哈！

peterpan · 发表于 2006-3-17 00:17

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表
+ n8 M. C# G; S& E6 U8 D. [6 T3 ?" Q
0 J8 D: J4 k3 q" z6 N; ?! w; `' v
正解阿！鲜花100！

这100朵鲜花得的也太容易了吧,你都说了名字了,应该打个5折还差不多

markqiu · 发表于 2006-3-17 10:51

原帖由 SlimPig 于 2006-3-16 15:51 发表8 x7 s9 h7 J4 E: x
你这帖子太害人了，　
9 x ~* i; e) @' M葱姜炒海瓜子
4 a, i* W" [! c7 k' ~好象每道菜的份量都不是很足，只够我一个吃。

呵呵，是照片拍得显小了，其实盘子并不小！

mary_6032096 · 发表于 2006-3-17 13:40

是臭豆腐？

三思 · 发表于 2006-3-17 14:51

表扬表扬！搀斯沃勒

markqiu · 发表于 2006-3-17 14:57

原帖由三思于 2006-3-17 13:51 发表
6 ^' P1 P1 x: U) Y, J表扬表扬！搀斯沃勒

呵呵，把三大妈也馋坏了哈！

三思 · 发表于 2006-3-17 17:08

海尼尼啊，我去你家做客的时候，你就照这个给我摆一桌就可以了

海妮妮 · 发表于 2006-3-17 17:13

原帖由三思于 2006-3-17 16:08 发表
( S1 \* @9 v) X7 v海尼尼啊，我去你家做客的时候，你就照这个给我摆一桌就可以了

好啊，我这就打印出来，一式三份。让偶姑娘细细剪下来，给你摆一桌儿。

海妮妮 · 发表于 2006-3-17 17:14

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 13:57 发表
8 l" `3 V3 p* x" H
' [( x' n, k. ?' J. q& e* T: c7 T; h) p6 T
呵呵，把三大妈也馋坏了哈！

把三帮都拐进来了，马克你功劳不小啊

markqiu · 发表于 2006-3-17 17:26

原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:14 发表
9 P( v" |3 l: c. w% j- T( T. S6 H! a- Q) W

* v( N( S6 O$ B8 `1 v
9 x( b5 ~ i- P5 U T把三帮都拐进来了，马克你功劳不小啊

不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

siu818 · 发表于 2006-3-18 06:06

怎么不上点餐厅的环境照片？

一尘 · 发表于 2006-3-18 10:06

海妮妮 · 发表于 2006-3-18 12:33

原帖由 siu818 于 2006-3-18 05:06 发表8 o3 \- u+ r/ u: m' |/ H
怎么不上点餐厅的环境照片？

还是吃的东西过瘾啊，环境谁还顾得上看啊，呵呵

markqiu · 发表于 2006-3-18 13:18

原帖由 海妮妮 于 2006-3-18 11:33 发表
0 S! }, f5 ^+ q3 a4 A' N3 X, r$ l7 u1 {' n3 r2 z* k( F

7 b, ^' A: I# y# u6 v( x# P
4 [! S) s4 l/ P! I* X# l5 e6 c还是吃的东西过瘾啊，环境谁还顾得上看啊，呵呵

就是就是，现在吃饭都去包房，布置都大同小异的！

peterpan · 发表于 2006-3-18 15:49

原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:13 发表7 a- k, r5 J6 `5 G" p! ^% W

) L4 O- {8 D2 e2 L" r+ j) d3 B% q3 [; v% X3 G/ p! |

3 \, A6 Z% G8 z8 S( t) y好啊，我这就打印出来，一式三份。让偶姑娘细细剪下来，给你摆一桌儿。
4 ^$ V0 _1 V0 X0 f

高,皇上这着就是高啊!

peterpan · 发表于 2006-3-18 15:51

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 16:26 发表+ I/ P& {- v+ ]+ Y  Y1 R. i

, L' v4 Y  p! \- S9 f" ^
; h" t- N- \) n  K5 j8 d不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

下个目标就是少年乐园了,小蚂蚁小辣椒他们要努力了

九月 · 发表于 2006-6-29 14:37

好吃啊，看着都解馋。

海上花儿 · 发表于 2006-6-29 23:37

马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?
要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.
我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......
十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季节.
三黄鸡是不是也算宁波的特点菜啊?

云山水月 · 发表于 2006-6-30 00:44

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 17:26 发表
/ @' r$ T1 k0 y; V& v! M5 }) n6 K8 f( P; @% ?$ p0 b

, Z: a0 b- b# g5 F9 O# x不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

现在已经如何了？
可惜老杨没有接纳在下的建议，否则把非版拽近来，不日即可赶超女性话题。

月光宝盒 · 发表于 2006-6-30 01:08

海瓜子----俺的最受！

望明月 · 发表于 2006-7-1 07:45

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 12:37 发表
3 G6 y7 G/ ]; p/ \. I7 j. S4 _$ m* W汤　沙锅大鱼头汤
5 ]8 G5 h9 Q! c& U4 j( d6 w9 k, f/ o) [- S7 }" B
这个不用介绍了吧，鱼头汤里放毛蟹、粉皮和豆腐，家里不是不能做，主要是鱼头炸得没有饭店里炸那么好！

这是我最喜欢的一道菜(汤？whatever)。

流口水了。。。。

markqiu · 发表于 2006-7-1 10:56

原帖由 海上花儿 于 2006-6-29 23:37 发表
# D. c/ v4 a. C马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?, R1 S0 S. c! P! L
要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.5 `# c. i, w- O# \6 I* A
我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......
8 W; W( m- k$ f2 I; O( p. E十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季 ...

比天天鱼港便宜，这一顿加上酒水也不过400多人民币，打个折就便宜了。呵呵，现在时鲜蔬菜都是大棚种植的，应该有。

eastroster · 发表于 2006-7-1 12:12

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:36 发表
, |- S' V! y) t
! F& L! q1 @% y( s1 ?9 |( V. y0 N! T0 z6 A e I: P) g* h
宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

臭冬瓜、臭豆腐和臭海菜菇吧!

eastroster · 发表于 2006-7-2 09:22

markqiu, 美食家啊!

宁波菜, 那是很熟悉的。宁波菜很特色.  鲜(各色海鲜), 腌,  醉, 炝, 臭.  大异于其它菜系.

在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多，现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的"臭和咸"往往使初试者祛步. 其它菜系也有臭味和咸味. 但正宗宁波菜的咸是真咸, 宁波菜的臭是真臭啊.....

臭冬瓜是典型一例.  在我小时候, 有很多次尝试臭冬瓜的机会, 可惜都因缺乏胆量而失之交臂.  记得每次上臭冬瓜的时候, 我都要躲到离臭冬瓜最远的位置。其实臭冬瓜和臭乳腐相似, 气臭味美.  不同的是, 臭冬瓜那个臭啊 (加上人小, 鼻子敏感), 坐在离臭冬瓜最远的位置都想捂住鼻子, 但又不敢, 家法在上, 那个苦啊, 那个恨啊.....

我想 markqiu 品尝的一定不是正宗的宁波臭冬瓜. 而是上海化了的臭冬瓜吧.  我还经常想, 那时的宁波人一定是勇敢的食蟹者.

[ 本帖最后由 eastroster 于 2006-7-2 09:54 编辑 ]

markqiu · 发表于 2006-7-2 14:39

原帖由 eastroster 于 2006-7-2 09:22 发表. P/ }- F4 t' \4 N5 h
markqiu, 美食家啊!+ w: N2 O, P" V4 H
# d! p0 e/ V! L z. g3 B
宁波菜, 那是很熟悉的。宁波菜很特色. 鲜(各色海鲜), 腌, 醉, 炝, 臭. 大异于其它菜系.
( r4 e2 K6 M, i* s+ y
( M$ p/ R; k( Y) D3 }; e0 Q在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多，现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的&quo ...

呵呵，9494，现在饭店里吃的宁波菜都是上海化了的。

其实三臭中我只喜欢臭豆腐，夏天爱吃臭豆腐炖毛豆子，以前家里吃的都是奶奶亲手做的，后来奶奶去世后就再也尝过正宗的三臭了。

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[作业]腐败日记（１）－翁山鱼港

臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜

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