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楼主: markqiu

[作业]腐败日记(1)-翁山鱼港

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-16 16:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你这帖子太害人了, - A( I' A4 L1 P8 B3 _: ]7 Y1 k3 s
葱姜炒海瓜子
$ g& a9 l# e% k4 h7 N' q4 V; Y好象每道菜的份量都不是很足,只够我一个吃。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-16 22:36 | 显示全部楼层

臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 15:36 发表
9 p4 e- ~4 s1 n- k$ d& o* |6 K- q  s' y8 R7 P5 f7 h1 S/ ~
# U1 i7 D! D5 o% S8 y7 [
嘿嘿,我老婆是北方银儿,每次都给我弄她的两大名菜:
7 |8 l9 F. P, E, g5 |$ ]# O& |0 p
: a; |1 ?) z: {7 i7 k/ v1)黄瓜拌香菜
+ S7 M$ g- H2 U' `4 n( c2)土豆丝肉丝炒青椒丝
% W# L" J* R0 K) a3 j* {
3 ^* X4 K9 P0 Z特别下酒下饭,俺算是吃上她这一口喽!这次信誓旦旦滴要给俺饺子,等着捏!: \2 ]6 d) A1 P- F& P. P3 T% X  R
' u5 h' D$ w0 V) `4 V- U; \
PS,海大版您猜错了,其实 ...

  `2 H; \  ~3 U) d. g
9 m' v& y1 N/ |( ^% n" b宁波三臭,那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭,豆腐和苋菜还是清晰可见的。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-16 22:40 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-16 11:11 发表9 p4 J; p8 O% M$ U4 z

. K- j) X' Q5 C0 P) l9 K
' M2 T# W/ A/ G; v" Q老兄,这一篇先发在这里,主要是要馋一馋那些聚餐吃火锅滴!!!哼哼!!!
) F6 P" G, m5 D
: e% a1 J" I& n# M( e& ]下一篇一定发您那儿哈!
  n( r8 B8 x& Z; h# `& t) Q1 m
$ o# }- R+ w1 _5 D# n
吃火锅反而成罪过了。呵呵。
! q) d) D2 z& k" D  n# s3 k真的是好爽啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-16 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 云山水月 于 2006-3-16 21:36 发表# I. T) l5 R5 ?( o' `
/ \( d7 ?  x) W! q% W+ K3 y0 |% B% l
4 ^/ r0 u9 p/ n0 k; d6 h+ j: o9 D
宁波三臭,那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭,豆腐和苋菜还是清晰可见的。

# ?1 c% c2 R; `8 _+ M- i# Y( C. r8 D" F* z+ p8 C7 O
正解阿!鲜花100!
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-16 23:07 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表
+ V* `  e4 x) i) `" @; e# p) ~' _  N1 g4 z- u$ u

' X; z: _  \( f0 r* H正解阿!鲜花100!
0 I5 C( w$ k6 ]" j4 r4 ?

+ w1 t# o# a; g+ p% f( S有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭,所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪,云月请客,就用尊夫人的贵宾卡。$ G3 B# s' l/ F8 M0 M
作为对马版鲜花的答谢,多说一句,如果马版是宁波人的话可以自豪一下:7 w1 |9 V8 B. H# k  Z
云月以前的老板作为身家百亿的香港船王之一,曾经放言:中国只有上海人和宁波人会做船运生意。0 o3 H1 x+ k) Z' h3 F( r! U! u& z( @. _
呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-16 23:50 | 显示全部楼层
原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:07 发表
, N; }. Z- h. ]8 s
* ~& i5 u% @% s6 {) ?! z: d
0 \; b, [, m2 q  N有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭,所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪,云月请客,就用尊夫人的贵宾卡。3 Y' H) f  e7 @+ T
作为对马版鲜花的答谢,多说一句,如果马版是宁波人的话可以自 ...
3 s; H" P( {6 X/ j
  v7 f! u. h' @3 z9 {" ?; p
俺家倒是正宗的宁波人,父母往上数三辈都是宁波人。hoho,下次回国一定向你预约阿!
& o; f4 V4 l% Z6 ?4 d' V! C0 u- X9 C# Z; x0 B
咱也来上一桌子海鲜,两缸老酒,耍开三头六臂,大大地快一次朵颐哈!
大型搬家
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2006-3-17 00:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表
+ n8 M. C# G; S& E6 U8 D. [6 T3 ?" Q
0 J8 D: J4 k3 q" z6 N; ?! w; `' v
正解阿!鲜花100!
3 y3 a- Y0 ?( M
. K) e5 ~' \) A& M
这100朵鲜花得的也太容易了吧,你都说了名字了,应该打个5折还差不多
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 10:51 | 显示全部楼层
原帖由 SlimPig 于 2006-3-16 15:51 发表8 x7 s9 h7 J4 E: x
你这帖子太害人了, 
9 x  ~* i; e) @' M葱姜炒海瓜子
4 a, i* W" [! c7 k' ~好象每道菜的份量都不是很足,只够我一个吃。

0 T4 T, s6 l/ f/ n2 |% y0 B4 a( g' T) S
呵呵,是照片拍得显小了,其实盘子并不小!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-17 13:40 | 显示全部楼层

回复 #15 markqiu 的帖子

是 臭豆腐?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-3-17 14:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
表扬表扬!搀斯沃勒
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 14:57 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2006-3-17 13:51 发表
6 ^' P1 P1 x: U) Y, J表扬表扬!搀斯沃勒
, T$ J8 F0 F  N" F% m
4 l( i; m9 J- D( r0 ]7 u
呵呵,把三大妈也馋坏了哈!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-3-17 17:08 | 显示全部楼层
海尼尼啊,我去你家做客的时候,你就照这个给我摆一桌就可以了
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-17 17:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2006-3-17 16:08 发表
( S1 \* @9 v) X7 v海尼尼啊,我去你家做客的时候,你就照这个给我摆一桌就可以了
( X9 R& x: Z: \% W! k1 [
, p9 `* c3 J$ Q

8 h7 \+ i8 c/ Q& C; q- ^0 P2 K好啊,我这就打印出来,一式三份。让偶姑娘细细剪下来,给你摆一桌儿。
( o4 W5 X, s2 L) @& y- s% G& k* S
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-17 17:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 markqiu 于 2006-3-17 13:57 发表
8 l" `3 V3 p* x" H
' [( x' n, k. ?' J. q& e* T: c7 T; h) p6 T
呵呵,把三大妈也馋坏了哈!
( T6 ]9 Y6 P* j2 i
3 G6 P( }# N( K' j) T
) T1 G' R! F. ^; i( s2 b/ z
把三帮都拐进来了,马克你功劳不小啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 17:26 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:14 发表
9 P( v" |3 l: c. w% j- T( T. S6 H! a- Q) W

* v( N( S6 O$ B8 `1 v
9 x( b5 ~  i- P5 U  T把三帮都拐进来了,马克你功劳不小啊

; D6 V9 O* g/ l* |0 d5 t
2 x6 k6 G% f8 e, [7 R' x& x1 p/ m不敢不敢,嘿嘿,眼看这总贴数要超过爱城学子了,大家再加把油,努力滴拉客啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-18 06:06 | 显示全部楼层
怎么不上点餐厅的环境照片?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-18 10:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-18 12:33 | 显示全部楼层
原帖由 siu818 于 2006-3-18 05:06 发表8 o3 \- u+ r/ u: m' |/ H
怎么不上点餐厅的环境照片?

* N! a! k* P! @( T; h. e
  ?( p: t! z' A$ b" c2 z* U/ Y7 `; ?4 a' d9 z
还是吃的东西过瘾啊,环境谁还顾得上看啊,呵呵
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-18 13:18 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2006-3-18 11:33 发表
0 S! }, f5 ^+ q3 a4 A' N3 X, r$ l7 u1 {' n3 r2 z* k( F

7 b, ^' A: I# y# u6 v( x# P
4 [! S) s4 l/ P! I* X# l5 e6 c还是吃的东西过瘾啊,环境谁还顾得上看啊,呵呵

8 D* q" K  [  V* b# |( @# C
' z9 s9 b- b% t/ A2 Y* h. L7 _/ g就是就是,现在吃饭都去包房,布置都大同小异的!
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2006-3-18 15:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:13 发表7 a- k, r5 J6 `5 G" p! ^% W

) L4 O- {8 D2 e2 L" r+ j) d3 B% q3 [; v% X3 G/ p! |

3 \, A6 Z% G8 z8 S( t) y好啊,我这就打印出来,一式三份。让偶姑娘细细剪下来,给你摆一桌儿。
4 ^$ V0 _1 V0 X0 f

; ?* M  Q; j/ ]6 L6 s: x1 p
, h! Y7 l! |& I) b: S; Q. O$ k2 e  U: x" O7 N) D1 O: p! V* T& a
高,皇上这着就是高啊!
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2006-3-18 15:51 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-17 16:26 发表+ I/ P& {- v+ ]+ Y  Y1 R. i

, L' v4 Y  p! \- S9 f" ^
; h" t- N- \) n  K5 j8 d不敢不敢,嘿嘿,眼看这总贴数要超过爱城学子了,大家再加把油,努力滴拉客啊!
: D  l( f9 f$ L9 D
; v4 [# U2 Z# w+ W  T
下个目标就是少年乐园了,小蚂蚁小辣椒他们要努力了
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-29 14:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好吃啊,看着都解馋。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-29 23:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?
7 z- Y- z/ p- N- z要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.
7 F" u" U/ Q" y, P0 v我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......
. B& M; W7 {- l. n十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季节.
( L" K4 I! ?7 o# F; E- b三黄鸡是不是也算宁波的特点菜啊?
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-30 00:44 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-17 17:26 发表
/ @' r$ T1 k0 y; V& v! M5 }) n6 K8 f( P; @% ?$ p0 b

, Z: a0 b- b# g5 F9 O# x不敢不敢,嘿嘿,眼看这总贴数要超过爱城学子了,大家再加把油,努力滴拉客啊!

( c( @/ R$ F; N0 r/ L
; v; d' i' B: \' k. h! E* {6 h现在已经如何了?
+ j+ }' b: K4 y可惜老杨没有接纳在下的建议,否则把非版拽近来,不日即可赶超女性话题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-30 01:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
海瓜子----俺的最受!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-1 07:45 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-16 12:37 发表
3 G6 y7 G/ ]; p/ \. I7 j. S4 _$ m* W汤 沙锅大鱼头汤
5 ]8 G5 h9 Q! c& U4 j( d6 w9 k, f/ o) [- S7 }" B
这个不用介绍了吧,鱼头汤里放毛蟹、粉皮和豆腐,家里不是不能做,主要是鱼头炸得没有饭店里炸那么好!

& s1 n! F4 m+ u" X2 k* R, \- }/ M* G* y
这是我最喜欢的一道菜(汤?whatever)。  {1 T7 i; S/ a& t' F4 z% Y

5 S& {7 P3 r4 T7 C3 W5 M* \& x流口水了。。。。
6 K. [# w6 s& Q% i
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-1 10:56 | 显示全部楼层
原帖由 海上花儿 于 2006-6-29 23:37 发表
# D. c/ v4 a. C马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?, R1 S0 S. c! P! L
要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.5 `# c. i, w- O# \6 I* A
我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......
8 W; W( m- k$ f2 I; O( p. E十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季 ...
5 O4 Z1 m$ z2 {( e. V
. H9 {% _4 d+ A6 A( q1 ?
比天天鱼港便宜,这一顿加上酒水也不过400多人民币,打个折就便宜了。呵呵,现在时鲜蔬菜都是大棚种植的,应该有。
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-1 12:12 | 显示全部楼层
原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:36 发表
, |- S' V! y) t
! F& L! q1 @% y( s1 ?9 |( V. y0 N! T0 z6 A  e  I: P) g* h
宁波三臭,那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭,豆腐和苋菜还是清晰可见的。

- `" S, _6 w$ a# z* C; E3 f! s* Z2 C) c3 q; F- _/ M" Y0 y! f

/ v9 [! x3 o) W3 T臭冬瓜、臭豆腐和臭海菜菇吧!6 e3 M. O7 W5 V( Y" g
* X# D6 n- x# D& w' u1 {
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-2 09:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
markqiu, 美食家啊!) @. E, i9 Z1 W1 u
8 ^5 u( x- ?" w( F1 m0 r* c7 {
宁波菜, 那是很熟悉的。 宁波菜很特色.  鲜(各色海鲜), 腌,  醉, 炝, 臭.  大异于其它菜系.% A: ]/ z$ R1 y) f  {+ j  ~8 T6 I
" Z9 x* d/ P4 A! x8 f
在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多,现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的"臭和咸"往往使初试者祛步. 其它菜系也有臭味和咸味. 但正宗宁波菜的咸是真咸, 宁波菜的臭是真臭啊.....7 y# v9 Q+ U( m2 Z6 q  t

( i3 Q% e3 f) N% p臭冬瓜是典型一例.  在我小时候, 有很多次尝试臭冬瓜的机会, 可惜都因缺乏胆量而失之交臂.  记得每次上臭冬瓜的时候, 我都要躲到离臭冬瓜最远的位置。 其实臭冬瓜和臭乳腐相似, 气臭味美.  不同的是, 臭冬瓜那个臭啊 (加上人小, 鼻子敏感), 坐在离臭冬瓜最远的位置都想捂住鼻子, 但又不敢, 家法在上, 那个苦啊, 那个恨啊.....
! C- M7 A. u: M7 N3 `
& p; b8 B/ L  w& {  y我想 markqiu 品尝的一定不是正宗的宁波臭冬瓜. 而是上海化了的臭冬瓜吧.  我还经常想, 那时的宁波人一定是勇敢的食蟹者.; q6 p5 n$ @* }( x* k
  X" V! m9 w6 P7 K7 t0 L3 \
[ 本帖最后由 eastroster 于 2006-7-2 09:54 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-2 14:39 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2006-7-2 09:22 发表. P/ }- F4 t' \4 N5 h
markqiu, 美食家啊!+ w: N2 O, P" V4 H
# d! p0 e/ V! L  z. g3 B
宁波菜, 那是很熟悉的。 宁波菜很特色.  鲜(各色海鲜), 腌,  醉, 炝, 臭.  大异于其它菜系.
( r4 e2 K6 M, i* s+ y
( M$ p/ R; k( Y) D3 }; e0 Q在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多,现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的&quo ...
( f& Y9 E7 T9 I3 U$ {! U( `  f
2 d% e/ A! M# ?# C) v  k6 c
呵呵,9494,现在饭店里吃的宁波菜都是上海化了的。
) D( d0 X/ @1 |0 n. ^
8 z5 k0 V+ R5 _% H其实三臭中我只喜欢臭豆腐,夏天爱吃臭豆腐炖毛豆子,以前家里吃的都是奶奶亲手做的,后来奶奶去世后就再也尝过正宗的三臭了。
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