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楼主: markqiu

[作业]腐败日记(1)-翁山鱼港

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-16 16:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你这帖子太害人了, 
5 h3 E. M( [9 J! z+ D葱姜炒海瓜子, r4 h7 h* Z6 h9 Z# l4 `
好象每道菜的份量都不是很足,只够我一个吃。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-16 22:36 | 显示全部楼层

臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 15:36 发表2 Y, R- R# Z3 w, K- j

! x# B$ Q  G& ?% v+ a3 m( G- y0 w8 N$ [. G. ]
嘿嘿,我老婆是北方银儿,每次都给我弄她的两大名菜:! J; N1 b4 {# g/ i  C* E) x

& q' S3 y2 N" J: s1)黄瓜拌香菜2 G% |' x# j7 O
2)土豆丝肉丝炒青椒丝' x! u& u) n3 M4 q3 ]+ c

) U/ C% V9 |3 e9 P特别下酒下饭,俺算是吃上她这一口喽!这次信誓旦旦滴要给俺饺子,等着捏!
2 ]0 Z  R8 x3 Z" Q$ a% m+ p
" @$ h& m6 I4 x4 H. rPS,海大版您猜错了,其实 ...

# W' t8 E5 t7 x+ Z7 U
3 B0 |5 ^: o: ?0 @7 J' Z, g宁波三臭,那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭,豆腐和苋菜还是清晰可见的。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-16 22:40 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-16 11:11 发表
6 j$ u! m& ?* d* w1 y6 U3 B6 w6 e& V+ ]1 I) c2 s
3 H; f9 H1 b! i2 R: R
老兄,这一篇先发在这里,主要是要馋一馋那些聚餐吃火锅滴!!!哼哼!!!# d2 |) X# H  v$ k: }+ {+ E
/ `' a. U5 s* ^2 z- [
下一篇一定发您那儿哈!
. E1 l) v* Z* O" m5 x
- E/ ], O+ ], w! c" s- h& |1 x2 j
吃火锅反而成罪过了。呵呵。
3 k! P3 `8 v( Y: t, ?  }% r0 ^1 k真的是好爽啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-16 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 云山水月 于 2006-3-16 21:36 发表' ?3 o* R% N, P9 t7 [
5 g" E, @! d3 `9 c7 c3 R

& l& O# i$ i7 ^- u8 A  Z6 q: U宁波三臭,那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭,豆腐和苋菜还是清晰可见的。
* J/ o. q/ d4 ]

9 k# g# J2 o, M3 e正解阿!鲜花100!
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-16 23:07 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表
1 _) W0 k5 N2 N5 X, k9 ~
/ A% B( Z+ i7 P- H( n0 q/ }5 D& I$ t0 y3 w$ v; f3 t3 r% Y+ L
正解阿!鲜花100!

5 E3 Z2 C7 l9 C5 K! @* O* w' X; J$ `9 v! y2 S& ^! G. T! n
有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭,所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪,云月请客,就用尊夫人的贵宾卡。- F0 B  ^8 T/ Y# G) Y
作为对马版鲜花的答谢,多说一句,如果马版是宁波人的话可以自豪一下:' v: o- U# t- T# \9 q: W
云月以前的老板作为身家百亿的香港船王之一,曾经放言:中国只有上海人和宁波人会做船运生意。
) W/ E3 N8 }& p6 {: E呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-16 23:50 | 显示全部楼层
原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:07 发表
" i" H) B! a' c5 o. `, `9 A' y- q) b# ]" \" L4 u# d

% z# b! ^' |) h+ \有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭,所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪,云月请客,就用尊夫人的贵宾卡。
/ t/ p* v8 M& ], X4 s' y, ?  O) r& H& z作为对马版鲜花的答谢,多说一句,如果马版是宁波人的话可以自 ...

* `9 _" f9 I# [, F+ o% d. a/ Z7 Z' f* x' y8 U, M- x2 A" d3 }
俺家倒是正宗的宁波人,父母往上数三辈都是宁波人。hoho,下次回国一定向你预约阿!
. r5 x$ H' u! g+ b: Q7 K$ q) e4 h7 u2 h- j
咱也来上一桌子海鲜,两缸老酒,耍开三头六臂,大大地快一次朵颐哈!
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2006-3-17 00:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表
) G! g4 s( _. V, z/ h$ ?& |1 o

0 c! }1 j- o1 ^9 H正解阿!鲜花100!

% }- `( _) ^# A# W/ \
% W$ Y5 a' @. T6 V这100朵鲜花得的也太容易了吧,你都说了名字了,应该打个5折还差不多
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 10:51 | 显示全部楼层
原帖由 SlimPig 于 2006-3-16 15:51 发表
( x2 s2 H  R9 Q7 G! |你这帖子太害人了, 6 L+ ?- ^. z  C; W+ u) V; S* V
葱姜炒海瓜子8 l% o( o1 K5 C, J2 P
好象每道菜的份量都不是很足,只够我一个吃。

" @6 u: [6 ~2 L0 C" O$ ^0 [4 B
5 J# n9 K8 r' z% L* m0 _1 ?呵呵,是照片拍得显小了,其实盘子并不小!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-17 13:40 | 显示全部楼层

回复 #15 markqiu 的帖子

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是 臭豆腐?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-3-17 14:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
表扬表扬!搀斯沃勒
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 14:57 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2006-3-17 13:51 发表( _0 F) S3 _0 @$ Y
表扬表扬!搀斯沃勒

% {+ n& |! L  F1 a5 J% d/ Q; G: L" Y7 Q1 L0 J/ v: n
呵呵,把三大妈也馋坏了哈!
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-3-17 17:08 | 显示全部楼层
海尼尼啊,我去你家做客的时候,你就照这个给我摆一桌就可以了
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-17 17:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2006-3-17 16:08 发表5 [3 r+ s. Z/ T9 {
海尼尼啊,我去你家做客的时候,你就照这个给我摆一桌就可以了

! D2 u2 }$ i$ @. k9 k: H* ?
2 m2 H; z/ _+ x$ w9 ~) G) F
4 Q7 L, f8 P& C- \好啊,我这就打印出来,一式三份。让偶姑娘细细剪下来,给你摆一桌儿。7 r2 d/ G9 b4 @7 X7 q" q9 d
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-17 17:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 markqiu 于 2006-3-17 13:57 发表
5 \4 V, o0 T, H% k, K1 p
2 `' ], ?, c, F
+ \$ p9 b9 W' X8 p' D3 L5 X呵呵,把三大妈也馋坏了哈!

) @! [/ ?6 d6 g# G% c: y& T! ?
5 l2 E" ~1 o5 r: Z% W) H6 v/ @4 {; ~- u. A& X
把三帮都拐进来了,马克你功劳不小啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 17:26 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:14 发表
3 Z3 M. V1 C! c# B3 d5 _( j- U7 `
4 U0 G0 Q+ b+ a5 x& C
6 @0 y+ b& O5 `# B
- t1 c6 G! P2 ?2 u% G把三帮都拐进来了,马克你功劳不小啊

6 f, x/ y9 x6 T# N# f
; u3 o5 p; l1 ]- R) r0 A; E不敢不敢,嘿嘿,眼看这总贴数要超过爱城学子了,大家再加把油,努力滴拉客啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-18 06:06 | 显示全部楼层
怎么不上点餐厅的环境照片?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-18 10:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-18 12:33 | 显示全部楼层
原帖由 siu818 于 2006-3-18 05:06 发表
- R/ U8 S) ]9 e怎么不上点餐厅的环境照片?
* U" b  X0 T* h* o! C
9 s: M) S+ w, h2 _: a

: Y! r/ M7 l6 g4 `, O还是吃的东西过瘾啊,环境谁还顾得上看啊,呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-18 13:18 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2006-3-18 11:33 发表( G! i: x3 h. h' ~4 V7 L

0 K, Z, u# Y: I% N; I
* o$ `( e) k( w7 C, I! y4 S; y: G6 _, |! A) D/ K
还是吃的东西过瘾啊,环境谁还顾得上看啊,呵呵
$ m& m( @2 C! x' l7 m3 }

: f( Z! M, S' W6 C0 j就是就是,现在吃饭都去包房,布置都大同小异的!
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2006-3-18 15:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:13 发表* @" p0 q) P( E

( G/ @7 x" G" y) z
1 u) N' w, G" @0 p% b3 ^* g, ]+ q- o
好啊,我这就打印出来,一式三份。让偶姑娘细细剪下来,给你摆一桌儿。
5 `; W" U1 I2 x5 G" I4 a0 t+ j

! y# j. V0 N2 k& _9 r9 i2 j2 t5 R8 o' ]. j0 r

! t) m6 J2 |) N' `高,皇上这着就是高啊!
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2006-3-18 15:51 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-17 16:26 发表
1 g3 v( [9 \4 b& b6 _& _$ D. U# D2 C' M3 L3 w5 k

- d8 N1 d1 C- P9 ]% {! G不敢不敢,嘿嘿,眼看这总贴数要超过爱城学子了,大家再加把油,努力滴拉客啊!
9 E9 Y( l2 |) W* ~' z

- e6 z) a5 ]8 ]+ @下个目标就是少年乐园了,小蚂蚁小辣椒他们要努力了
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-29 14:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好吃啊,看着都解馋。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-29 23:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?
# Y7 Z) \) w  K3 _要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴." {8 \! d7 \! s7 `3 R- h
我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......
+ p& X0 [8 d  H% [6 U; i1 h9 p; d" }十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季节.
2 }* S0 {- ]" K7 C- ~三黄鸡是不是也算宁波的特点菜啊?
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-30 00:44 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-17 17:26 发表
$ S6 J! a9 p* T; r- o$ f
, P: V4 r5 I. O$ U
" A* T' A% T9 Y( v6 X; X不敢不敢,嘿嘿,眼看这总贴数要超过爱城学子了,大家再加把油,努力滴拉客啊!
% f! C, q) A/ x2 |
" }' D' t3 V5 K- A. @
现在已经如何了?
/ X" y6 S8 f" S7 H可惜老杨没有接纳在下的建议,否则把非版拽近来,不日即可赶超女性话题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-30 01:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
海瓜子----俺的最受!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-1 07:45 | 显示全部楼层
原帖由 markqiu 于 2006-3-16 12:37 发表
8 k& ?& p1 x: M* o2 `7 f汤 沙锅大鱼头汤
1 X$ N& [3 C8 c/ i* {' \! f
$ r' u  z- [5 G3 s% Y; p这个不用介绍了吧,鱼头汤里放毛蟹、粉皮和豆腐,家里不是不能做,主要是鱼头炸得没有饭店里炸那么好!
4 J3 F% S0 y0 f* ^# T" @. M
/ C- ?6 m( A/ H( }* _8 n
这是我最喜欢的一道菜(汤?whatever)。; j0 S4 b5 X" c& G6 q, B
, M. z2 e9 \& V. T3 J* V
流口水了。。。。
2 i" g9 e; P/ v5 w+ U6 e1 j7 O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-1 10:56 | 显示全部楼层
原帖由 海上花儿 于 2006-6-29 23:37 发表$ o# _8 G) m2 U& i4 _$ s% @0 |8 b! `
马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?
$ q8 V6 W$ O/ `' W, ], i  x要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.
' P; A1 Y3 W. z& @我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......- y1 t; [: t! Y4 k% S3 o* L# ^/ l1 w
十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季 ...
; u% A" g% H  z4 }( e

  V" c, d7 R! w/ X' y, A+ h比天天鱼港便宜,这一顿加上酒水也不过400多人民币,打个折就便宜了。呵呵,现在时鲜蔬菜都是大棚种植的,应该有。
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-1 12:12 | 显示全部楼层
原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:36 发表1 V, n& J# Z/ p+ c  f3 e# h

+ n! M. D% I& a; U0 A8 |3 U$ r. v* ^8 w6 K0 \* ?) }3 W# _6 t
宁波三臭,那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭,豆腐和苋菜还是清晰可见的。
$ t9 i5 ?+ y/ i: r4 d+ P( K

; u6 P$ b5 |) X1 W1 O& O2 L' ~8 N6 y* O. S, R! K
臭冬瓜、臭豆腐和臭海菜菇吧!, g4 |8 K1 @4 g0 E* o5 B1 }
) P8 y5 T6 k# |% b
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-2 09:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
markqiu, 美食家啊!7 d/ W- K( A( l& _. k" e/ d/ N
8 x0 n( E3 W/ K6 }: o1 q+ p* O
宁波菜, 那是很熟悉的。 宁波菜很特色.  鲜(各色海鲜), 腌,  醉, 炝, 臭.  大异于其它菜系.
1 F6 K/ }7 o- j* R# E  ?4 p
+ g# j. Y, R  m6 |( i$ ?在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多,现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的"臭和咸"往往使初试者祛步. 其它菜系也有臭味和咸味. 但正宗宁波菜的咸是真咸, 宁波菜的臭是真臭啊.....1 b9 G1 Y7 q* i& |0 s
8 M/ W: E- ]5 h. t
臭冬瓜是典型一例.  在我小时候, 有很多次尝试臭冬瓜的机会, 可惜都因缺乏胆量而失之交臂.  记得每次上臭冬瓜的时候, 我都要躲到离臭冬瓜最远的位置。 其实臭冬瓜和臭乳腐相似, 气臭味美.  不同的是, 臭冬瓜那个臭啊 (加上人小, 鼻子敏感), 坐在离臭冬瓜最远的位置都想捂住鼻子, 但又不敢, 家法在上, 那个苦啊, 那个恨啊.....
8 r% B/ @2 P# X" r% D3 F8 h# A
, e" g6 \1 l, ^" G/ y( f4 V( }我想 markqiu 品尝的一定不是正宗的宁波臭冬瓜. 而是上海化了的臭冬瓜吧.  我还经常想, 那时的宁波人一定是勇敢的食蟹者.
& K) x6 R) I( B8 {8 e, C- r
  P) j$ v1 o3 T7 t# A/ ~% Q6 m8 V[ 本帖最后由 eastroster 于 2006-7-2 09:54 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-2 14:39 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2006-7-2 09:22 发表
* ~5 S4 P9 A) E2 Z. ], H6 Gmarkqiu, 美食家啊!4 q3 I+ P3 H1 K# K8 T8 ?9 P

" q2 `8 h2 ]5 |# ^5 ]: C4 s宁波菜, 那是很熟悉的。 宁波菜很特色.  鲜(各色海鲜), 腌,  醉, 炝, 臭.  大异于其它菜系.  F; g( J2 ^/ [: `1 g- r/ N
, k! v% |( N% a/ x9 q9 m
在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多,现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的&quo ...
) `3 p1 U# C4 h$ I1 _$ E+ P' \

& {  K4 O" f2 y2 m) O呵呵,9494,现在饭店里吃的宁波菜都是上海化了的。
% S/ j# Z1 l# [8 Q0 U2 R7 }+ s$ v4 Z) g. o
其实三臭中我只喜欢臭豆腐,夏天爱吃臭豆腐炖毛豆子,以前家里吃的都是奶奶亲手做的,后来奶奶去世后就再也尝过正宗的三臭了。
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