红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
( H6 Z1 l  l; u/ Iawake 发表于 2011-2-19 16:59

! @- p8 {/ M7 p; b- p
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
: ]0 }4 i1 Q) {/ {8 [和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
$ w/ L$ {* P# S7 e# s* m实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

& @5 @2 m+ Y4 P' G% H
谢谢老弟夸奖和鼓励。

% ~2 i3 D- l. B5 K7 e/ Q我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

% ]' V* C6 Z% m) ~% Y传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

' s+ w; |. ^3 f4 a4 H1 f1 J+ i# V不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

  {( {4 N' w9 h4 h
別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

# b! P: G& [5 M, n' E# zhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
# _& ]4 d3 n5 `& W: [" Wawake 发表于 2011-2-21 13:30

: e$ Y$ e1 T  _8 X" q. v. y! k
! |5 b& b3 c1 H" |* h" k% }$ p法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
2 ^: N7 m7 D. |* Q7 y. r' X
0 a4 Z3 _1 p4 I/ \. IWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。