红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

* w. `, U7 ^2 m* O. ]
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
( j: X% T  B0 e5 q7 a5 p% a- S1 P# [
葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

7 _" d6 \- u3 v& u' y( g/ ?* b% _酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

0 y$ c0 E  z3 ]! x7 T8 _
美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
- X, j5 _& `! W; R好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
  y& u$ P4 z* h; W5 D* _; Mtunny 发表于 2011-2-20 12:13

1 F2 m& i6 V- j, D* K! O
, f) b# G" @: k- W+ y4 M  R谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
0 e, }/ z& D$ m+ Rawake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
- b- u+ N, o* z. [$ R+ k9 F
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
: K. _2 e- {- n0 P" J# O
8 q" B: R, C) f: v) S不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

' ?" v7 p, E( a$ ^! e+ R
9 v( \4 K) ?/ Q. `別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

( ~* U$ e( {5 g" @+ V& I" e9 K; u) Rhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

7 Z6 X& S/ }- W% C7 w

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
) c9 f  d6 Z& P
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
' e4 p7 x% v3 X
WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

" w2 |- G: u. L8 p从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。