红酒，文化，女人

marie

cheer

marie

cheer

Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

9 y* ^; r2 [5 \4 [9 Z
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
: g  m# e8 h# s* w6 Y' w
酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
4 k# k5 C- e+ fEskimo回蒙特利尔去了，
: i8 v/ x+ X" K0 ?7 x: ~4 T实在是Edmonton的一大损失啊！
! O+ O! z' n4 Ptunny 发表于 2011-2-20 12:13

" m% I% w9 B- S0 h
谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

: O/ x7 v2 d$ C  Q) }0 E+ ~0 s8 t
; t, U6 Z( N$ j! L传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
) ^* C  T0 `' Y" l, l% z/ |6 `
  u% z* u8 `5 ~7 {. N% I' q- q不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

( E  j! |6 m8 F: E! M/ y. r

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
( F6 C% C9 |+ n3 v/ Veskimo 发表于 2011-2-21 12:36

  p7 Z/ J0 |# G別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
+ ~5 [1 z& q: g& u2 Y- D4 A1 j
& Y3 V& S5 [: k9 w1 zhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
3 X+ |) T( ]: w8 n
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
# c& V: O% q& Z; F: T% Z# Dawake 发表于 2011-2-21 13:30

7 T% l6 Z1 @9 R* ]* M/ u
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
5 E. Q% b8 ^' i# Y- H: B: b
WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
1 i! V0 n9 X* ^: N. Z. N
从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。