红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
. r+ f0 |2 C9 C& wawake 发表于 2011-2-19 16:59

9 w3 {6 z& T% ]4 u8 v$ s
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
0 y9 E* A" u/ F  E+ `
葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
0 l. ~* \' G2 W
! l' b: B, N! U酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
4 m- q& f1 x. [* ^和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

9 t& y" k" @/ ?- L" {) N' F% M美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
0 w  a/ n5 l: q/ b& a& x( \% ]好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
, t0 J  |) X  ]awake 发表于 2011-2-19 17:28

( t+ p1 ^: `# T" ]" r
传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

: p, j0 e- ]- n5 H% h! r不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

6 ^6 P- t  J' r/ [/ _5 p

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
. i$ C. ~, y- x- O
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
; i7 D8 N9 Z  c, \6 Yeskimo 发表于 2011-2-21 12:36

# ^2 B6 v, Y9 [
" I) A; I! \- E7 [7 e5 C) C別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

( g( ~& U# f4 I, ^: A+ {! y8 Bhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
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http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
" f. l; J* d2 ?' ~) ~" vawake 发表于 2011-2-21 13:30

! x: O5 g/ n% M
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
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WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
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4 T; W6 l' u) [. Z7 p" s0 u1 X从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。