红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

- G" O6 E8 w$ V5 T& c' _! M7 p# T
& {2 g8 @5 n4 O2 p% W的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
; \! j$ }1 b: ]4 W) ?" N
葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
; @/ |. k8 Z& J4 ]0 b5 V- w* g4 z" m和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

, F. M1 ]# y# R- k7 ^1 Q2 w美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
: U/ ~9 }& _1 l- Q& eEskimo回蒙特利尔去了，
9 N# F# E% \! k实在是Edmonton的一大损失啊！
3 C3 i3 r  N0 K  L" }# Y4 I* w- }0 \, ]7 ]2 \tunny 发表于 2011-2-20 12:13

1 R2 x" m- a* Y# R5 k6 x6 j
谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
* W" f+ B" @9 i5 @awake 发表于 2011-2-19 17:28

- w- W1 J$ Y9 i& d/ x# \
( x0 B1 d( U: \. q+ n4 J5 j/ F传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
+ C0 d" r% C2 z& _
# U6 Z# h0 _& K0 z6 e0 N' A7 x不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
+ x# n. t% p# B; a& p
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
: Z- C3 v9 i- A" q3 u# w7 veskimo 发表于 2011-2-21 12:36

4 k) x0 b2 l$ g( Q: G$ s9 G別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
4 U* X( [2 I; t
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

, j3 n8 ?; e( W. M. E5 ^% g) jhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

# H" C' X+ V8 T, b' f2 h2 r3 G" ]1 F法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

6 M0 e& ~- ?  j+ n" Q. P7 V* b( u- ?WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

7 C; Y6 {+ x5 D; A! s从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。