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楼主: 梨涡浅笑

果干来罗

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 09:56 | 显示全部楼层
看得我都动心了,可是我置办的用具太多了,厨房里已经没有插脚的地方了,而且还有老鼠出没。
7 x( \( P  n7 h+ T8 s5 Itara2006 发表于 2010-10-22 09:57
" j& T( Q# e0 w3 h
4 l* y. S' ?& G2 l: w7 S
我也这样,再买连自己都容不下了,怎么会有老鼠呢?这伙食太好了。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 09:58 | 显示全部楼层
是否这个?- K9 ?1 L/ t9 F9 ]! s
$159
$ Y; C- l1 T  H+ yhttp://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Appliances;Food%20Savers%20and%20Dehydrators;Nesco%20American%20Harvest%20Gardenma .... P, n5 k0 K8 j! q+ C! L
tara2006 发表于 2010-10-22 09:59

; b/ v5 l- W  F# B; B! K. d; t, J$ d7 l- n
非常类似,不过这个价钱太贵了吧,我记得我买的时候大概80以下,我还唠叨这不就是一个强劲吹风机加几个塑胶盘子哇。我那个吹风机在上面,这个在下面,暖气往上升,这个应该会省电,不过有些果和肉有汁水往下滴,这个会好清洗吗?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 10:10 | 显示全部楼层
31# 梨涡浅笑 / N  q5 l4 I. S
租的房子,太拥挤,每年冬天都有老鼠光顾,灭鼠公司的人每周都到我们那里去工作一天。
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 10:19 | 显示全部楼层
牛肉看上去馋死人了! 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊? 想想这点,我心安理得的偷懒,省钱了。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 18:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-22 20:02 编辑 / u6 m; o3 T4 x7 Q
这武器买了4年了,价格不记得了。能做蔬果和肉干。
' L; i& B, \; e3 U3 T6 K9 X& v梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 19:07
( |- g/ P3 }  P; b7 ]/ D* E

  A7 U+ U: S/ |# ?* o0 f8 S8 O[廣東版]  你唔係阿嘛?連提子乾都自己做埋?SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾,唔計電費同人工,你既成本都要超過兩蚊卦?想唔姪你都唔得。. n" n9 G) x% D1 E
牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身,唔信就試下啦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 18:57 | 显示全部楼层
跟西子学学,我拿手工换你的美食手工行不?太馋那个牛肉干了。
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 19:26 | 显示全部楼层
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。2 \% P+ S& t4 p7 a0 a6 k
老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 19:46 | 显示全部楼层
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。
' M5 }- Q9 j5 k' l0 R: r( i老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。
3 m# O0 r) O8 h' p. x7 h4 LPTL 发表于 2010-10-22 20:26

& n  J, Q. i+ Q, k8 a; W, e0 k
& x8 D' ?9 R+ y. G$ l$ H哈哈。你以為在國内嗎?這裏的乾果,肯定沒有防腐劑。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:53 | 显示全部楼层
牛肉看上去馋死人了! 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊? 想想这点,我心安理得的偷懒,省钱了。
4 x1 \+ s% L: h& G% B. F/ E竹帘儿 发表于 2010-10-22 11:19

; V5 h" T" y' n: d- z; ~, ~5 e9 V8 e" U
这机器现在太贵,不值得投资。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:57 | 显示全部楼层
[廣東版]  你唔係阿嘛?連提子乾都自己做埋?SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾,唔計電費同人工,你既成本都要超過兩蚊卦?想唔姪你都唔得。
8 i# \' J1 G, {, S* I2 n牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身,唔信就試下啦。 ...7 y* R" Y0 l. D5 y3 I
kingsnake 发表于 2010-10-22 19:49
( i) h$ ?5 |$ W9 Z' w7 }

7 z, `( f+ _; f1 l) D不要老说成本好不好?你吃过我弄的葡萄干,就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。
; m8 ], N2 f7 v, I碎牛肉加了红色的水,我LG和儿子吃了那种红色素会过敏,碎牛肉里面肥肉成分多,所以吃起来比较嫩。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:59 | 显示全部楼层
跟西子学学,我拿手工换你的美食手工行不?太馋那个牛肉干了。
2 c  a9 {% Z9 }* I黑弟 发表于 2010-10-22 19:57
; ^& q" B/ I' Y5 `

, B/ k0 ?& U. K/ M& c3 m# `  ^$ _* v说什么傻话,想什么时候吃?吱一声就成,我今天试做了大西北风味的牛肉干,你爱吃那种?果味?沙茶酱?那个什么然味?辣味?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:01 | 显示全部楼层
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。
( c8 R2 u* z2 A/ d7 m% K老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。* Q  ]( \, C+ G
PTL 发表于 2010-10-22 20:26

0 Q9 l" P; K$ d% P( u. H! q/ \1 p8 E" A9 i
好提议哇!- W( [* F& y- W6 D8 r5 y
对,自己做没有防腐剂是真的,就为了这个。早上起来抓一把到麦片粥里,不象外面买的,淘半天就几粒。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-22 21:10 编辑
! I7 Z; }( `2 {( o
不要老说成本好不好?你吃过我弄的葡萄干,就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。
0 s- M: j8 N# s" V- l碎牛肉加了红色的水,我LG和儿子吃了那种红色素会过敏,碎牛肉里面肥肉成分多,所以吃起来比较嫩。
0 c% |4 c0 c/ u" H# K. B+ l) |梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 20:57
" Z3 ]2 F7 x, }% ]$ S( [( q3 }

; y0 m+ H/ ^: J. G! n: t[廣東版]
3 X3 [, C1 W1 l. P你眼大睇過龍,打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢?你唔好嚇鬼我,邊有甘多紅色素?
. @; V( @8 |- t7 Q. n不過,完全冇D肥肉,做出來又硬柴柴甘。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-22 21:15 编辑 2 E" J, Z3 n9 b' ]2 Z. G' s- R
[廣東版]( e' s1 X; I  F. M7 a: a( }( b
你眼大睇過龍,打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢?你唔好嚇鬼我,邊有甘多紅色素?! }2 H7 W( c7 W  r7 u4 q, Y
不過,完全冇D肥肉,用出來又硬柴柴甘。
: ]; H( N* m0 ?+ B& n1 tkingsnake 发表于 2010-10-22 21:07

9 S. u0 x% A; G8 `, c0 T4 s  y2 x* U4 R6 R- o# I0 {8 I
我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多,卖相可以骗到我,但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水,你不是不知道吧?下次你买了,撕开包装后,一刀往中间切下去,掰开看就可以看到表层和里面的颜色不一样。用全瘦肉做起来是比较柴,但有些人就喜欢那种柴可以嚼,当口果罗。
+ u) w, k+ G+ N我系大眼,有时真系蒙D嘎,你又点知我大眼呢?幸好你在这里说PP,如果在时尚那边,不被人扔4000鸡蛋才怪。
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:17 | 显示全部楼层
我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多,卖相可以骗到我,但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水,你不是不知道吧?下次你买了,撕开包装后,一刀往中间切下去,掰开看就可以看到表层 ...7 P( [/ _& A0 r  m. g4 X
梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:12

6 F; N: \" ~7 g! X8 y, ?' n: |4 a
$ G$ z* M. c& E  X  u2 ~; b這是個生物學的問題,牛肉的血紅素在作怪,新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣,會變成血紅色的,所以裏面的牛肉在氧化時,會比外面的紅。
" X5 L# m* a3 f5 G0 V不信?可以問問我們的美女護士-小美豬。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:21 | 显示全部楼层
這是個生物學的問題,牛肉的血紅素在作怪,新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣,會變成血紅色的,所以裏面的牛肉在氧化時,會比外面的紅。$ ^. l: v2 c- q$ r3 J/ W# b
不信?可以問問我們的美女護士-小美豬。+ J) k# I+ `0 \' \
kingsnake 发表于 2010-10-22 21:17
* p* g) Q5 }% T$ C. j  O% {

3 `% l" S1 f! r4 Z/ E5 G( R( u真的长见识了。; r; m3 a0 r7 S- T. P
我说的是外面比里面红。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
真的长见识了。' [9 ]8 s0 }# Q2 e0 g
我说的是外面比里面红。
) k) {0 T: x$ r梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:21

! n' l# J. ]" F  p% o5 \; x* a# T! S1 q
那是剛剛打開時吧。切開再放一會,裏面也應該會變紅的。- @! V# E/ z1 k4 }- A/ Q2 y
是紅色素的話,應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 20:48 | 显示全部楼层
真是太能了!
大型搬家
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 21:36 | 显示全部楼层
最近的葡萄和苹果都9毛九,买了一大箱子,做了葡萄干和苹果干给儿子老公当零嘴,那葡萄干还可以烤面包。削苹果是件又费时又多事的活,哪位看见有那种能把苹果削成一圈圈的机器告知一声啊,要便宜的就行。. O, ?4 N; h' J5 N) i3 K  t5 p
梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 13:42
/ w2 P3 D3 E" }. t: Z" w9 t
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 23:33 | 显示全部楼层
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻
) g& v$ u9 I6 l& D9 z悟空 发表于 2010-10-22 22:36
9 t( H% \; O. r% X- o
同意之极啊!特别是,人家这些孩儿他妈怎么这么能干,时间都是怎么挤出来的啊?我我我,崇拜加惭愧啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-23 00:14 | 显示全部楼层
呵呵,长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干,不是用太阳暴晒暴晒的吗?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-23 07:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这活没有技术含量,难度最高是削苹果,武器是风干机Dehydrator。
0 ?$ Y/ {. v( ~, v梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 16:31
& S9 I  \6 i) G
妹子,你要的武器来了,削苹果皮,切苹果片,5秒钟解决问题!- ?* t0 u+ R. \* M- \

( ]4 E1 p! L# ]8 y1 N- Q
# w% k, C# w0 V" n9 ?http://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=457291 m4 I* A% m6 |* q: a  g/ t

" v( |3 g, J" M) h0 }" b29。5,我打算买一个送我婆婆。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2010-10-23 07:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
点解唔吃新鲜,要吃干的?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:51 | 显示全部楼层
那是剛剛打開時吧。切開再放一會,裏面也應該會變紅的。
+ \. F! O$ O) l- \是紅色素的話,應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。
& |' [3 P( |! I; X; C* }kingsnake 发表于 2010-10-22 21:33

# c, t% L' O' e2 J5 e
$ i7 b" ^+ G. c) B6 [好,下次我用碎牛肉整D澳门式的给你。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:51 | 显示全部楼层
真是太能了!) l4 L( `2 I3 b
jennymore 发表于 2010-10-22 21:48
, g  v% D# C: `/ ^5 n8 O5 h2 G
( l7 `% i- N7 i, g% {2 ?4 y
再次重申,这是没有技术含量的活。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:52 | 显示全部楼层
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻! U4 J( A2 r* a5 Z( Z5 g
悟空 发表于 2010-10-22 22:36

$ {& ]+ P$ _6 |/ m+ k. A3 m( _
. i* N9 x, Y& C' b$ t我问了我老公,我是不是咸妻,他说绝对是!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:05 | 显示全部楼层
同意之极啊!特别是,人家这些孩儿他妈怎么这么能干,时间都是怎么挤出来的啊?我我我,崇拜加惭愧啊
4 h& \/ D7 j3 J6 Z善行无辙 发表于 2010-10-23 00:33

3 ~' ]% Z1 i9 `: S9 l/ E1 s% C/ R& G+ }. q& G
这时间真是很紧,1-5都象打仗似的,不过一想到偶LG儿子都在努力,我也不能松懈。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:06 | 显示全部楼层
呵呵,长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干,不是用太阳暴晒暴晒的吗?) i+ U( i* {, R4 r1 ^9 c* f+ M& N
shenzj_kevin 发表于 2010-10-23 01:14

* M% N. K% m7 q5 q/ ~" F# I  O- i5 u. ~$ u% e3 e9 M# p8 r9 g8 r
好像放在有很多洞的房子里面风干。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-23 09:09 编辑 , s0 r4 |2 |% f1 o7 E) J
妹子,你要的武器来了,削苹果皮,切苹果片,5秒钟解决问题!3 t. z9 O9 v' n1 l7 x  w

" U3 }$ s5 C/ I) |5 ~4 r! p5 Y. Z; L4 j# z8 N+ e6 Q! f" V
http://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=457 ...
7 Y( F  A; T! F  B3 [5 ~三思 发表于 2010-10-23 08:42

9 K( h- ]& N# |/ ?6 S& D
" l9 [2 f" e3 a- v8 i+ L+ E就是这武器,好像挺强悍的,哇,价钱这么贵啊,我还是手动算了。削出来的苹果片真漂亮,太引诱了。 做出来的苹果干肯定很帅,送人不错啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:17 | 显示全部楼层
点解唔吃新鲜,要吃干的?. ?6 c) Z; L  }+ c: n8 X8 I, c
如花 发表于 2010-10-23 08:46

" f' L9 a# f+ Q( _1 z
* y3 A- w& a; C1。吃新鲜的苹果要相对长的时间,水流到满手都是,我儿子小息或者老公工作忙到晕,要补充的时候,从抽屉抓一把吃掉就行。$ y" g3 v1 v9 E. E* Q8 {7 A4 e- i- D9 _
2。回家的路上都要40分钟,LG在路上堵车的时候也可以吃。
7 ?$ |5 ~5 S# b- g# ^( {. C  m3。葡萄干可以加到各种牛奶麦片里当早餐。
% L6 m4 L" _0 i, f5 K4。我要葡萄干来烤面包。
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