原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:44 发表 ( D4 b$ S7 l [& w , P: _- F9 Q' z6 p0 F9 ~% N7 y1 }, L! H% S5 _ 听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
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原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:51 发表% d) a: m, R0 U8 a5 K& G $ e6 w, u" g- V2 C " K: Z/ A! S3 j 甘恐怖? & Q0 t: N5 y2 A: @% K9 [0 R一看就知道你不入厨房,去虾肠用牙签就得啦,凤爪要用你棚牙先得。# c! w; B" ?6 a k
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表 ' v6 O0 |: m$ q( m# E+ m8 s4 I1 _7 P8 ?) c* i/ j ! T; ~' w! b9 X3 I' G 傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:39 发表 4 y+ [' V6 t4 d* S2 @1 z1 Y2 K8 c5 [: w ?9 C % V+ |9 n8 S5 O0 A8 Q3 a8 Q啊!?我们认识?发个短信过来,告诉我你是谁? * s, v" J( a! _( r: e: y6 A. I/ Y# c' Y) n" ^ 还有一个秘诀,吃肉是不长胖的,吃含淀粉类食物才容易长胖,象大米,小麦及制品等,含淀粉量挺高的。
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表) k& l6 p7 ?& Z6 h, g# @ h% Y7 i6 K3 g7 `5 u % x7 T$ ~( a. ^2 i `0 o, U啊?虾还要挑肠的啊?我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时,怎么挑肠啊?& t( G) {/ w6 I6 ~5 D0 n5 ? 2 d: O A! P3 U: X7 G% u 听说你手艺挺好的啊,什么时候也让我开开眼界,解解谗啊?
原帖由 飞雨 于 2005-12-11 21:41 发表( I) I* J/ P( v ! N7 J1 }# @* P, i% o 国内吃的白灼虾, 多是基尾虾,九节虾呀,什么我叫不上名的, 那个肠好像没泥巴吧, 可是这里的虾,就是急冻之类的,肠子都是黑乎乎的,看着怪难受的,不挑去可吃不下噢
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表 ! B1 @; u- m5 W$ T4 q' S5 w5 ?+ V7 X" H% j7 w ' j; Q! o# C. u! y8 O& o傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:17 发表7 q/ U" @5 I8 n9 P; E 6 u2 w$ v! I) p 1 r L' p" g) A! r 惨了,听你这么说挺恐怖的。在这里我也买过几次虾自己做,可怎么就没看见有黑乎乎的肠?我什么都吃下去了,可没觉得怎么样啊。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表 / x: n" B# w/ X: S6 | D 9 _- E$ p: o; Y) n: e5 @+ C P! |9 S6 Z3 |8 q4 |' r 国内的白灼虾用新鲜的游水虾,肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净,吃后没有那么容易敏感,所以我比较喜欢去肠。 ) g8 \$ \" v( MJJ过奖了,你才是熬汤高手,有空向你请教!9 |6 `3 }$ p1 x& J8 L+ F
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:32 发表 * R3 ]& N" y0 r' y+ r+ c( V+ C, @2 E , m1 {1 V. H' ?- \/ s. `你说我是熬汤高手?说起来都惭愧啊,上次请一尘帮我安装家具,我就是熬了一锅汤请他们吃饭,可他们喝了第一碗就不愿意喝第二碗了,多失败啊,害得我以后不敢再请人喝汤了。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-12 01:47 发表: e# T1 E' E7 K& u' l3 S/ ]$ ? ; E x; ~- j+ Q$ {% N, n : X0 J3 o# F& K( G2 t是菜做得丰富可口吧?大家都被吸引过去了。 $ Y+ Y1 T( e. ^9 W3 o2 g% v& Q
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